Ambiente, stretta sui reati: nuove pene e controlli più severi contro ecomafie e inquinamento
21 Maggio 2026
Più tutele penali per l’ambiente e sanzioni più severe contro i reati ambientali: è questo il cuore del DECRETO LEGISLATIVO 21 aprile 2026, n. 81 “Attuazione della direttiva (UE) 2024/1203 del Parlamento europeo e del Consiglio dell’11 aprile 2024 sulla tutela penale dell’ambiente che sostituisce le direttive 2008/99/CE e 2009/123/CE. (26G00096)” (GU Serie Generale n.113 del
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Ministero della Salute: via libera al nuovo Piano Nazionale della Prevenzione 2026-2031
21 Maggio 2026
Via libera al nuovo Piano Nazionale della Prevenzione 2026-2031, il documento che guiderà le politiche sanitarie italiane dei prossimi sei anni con un approccio sempre più integrato tra salute umana, animale e ambiente. Al centro del Piano c’è il modello One Health, considerato strategico per affrontare sfide globali come cambiamenti climatici, zoonosi, sicurezza alimentare e
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Funghi e peste suina africana: il secondo video della serie della Fondazione Iniziative Zooprofilattiche e Zootecniche
20 Maggio 2026
Il secondo video di approfondimenti realizzati dalla Fondazione Iniziative Zooprofilattiche e Zootecniche dedicati alla peste suina africana, è consigliato per coloro che vanno per boschi alla ricerca di funghi. Ricordiamo che i video sono pubblicati sul portale Alimenti & Salute nell’ambito della collaborazione con la Fondazione, con l’obiettivo di favorire la diffusione di contenuti scientifici
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Trasporto dei suini e benessere animale: studio sui fattori di rischio e il ruolo dei controlli ufficiali nella filiera agroalimentare
19 Maggio 2026
Alfonso Rosamilia, Claudia Weiss, Francesca Iacoponi, Chiara Casadio, Chiara Guarnieri, Stefano Benedetti, Giuseppe Marruchella e Giuseppe Merialdi sono i relatori dello studio scientifico Modelli e fattori di rischio di mortalità suina durante il trasporto: implicazioni per i controlli ufficiali in un mattatoio ad alta produttività. La ricerca, pubblicata sulla rivista scientifica Porcine Health Management, analizza
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Alimenti&Salute: le novità dell’Area Riservata
19 Maggio 2026
In questa settimana, nell’Area Riservata di Alimenti&Salute, troverai contenuti esclusivi dedicati ai Soggetti Istituzionali e agli Operatori Abilitati: Pubblicazione delle Linee guida per l’uso prudente dell’antibiotico nel cane e nel gatto Piano regionale di sorveglianza e monitoraggio nella fauna selvatica Indicazioni operative sulla gestione di campionamenti per parametri microbiologici non normati (valori guida) Procedura di
Dalla ricerca italiana etichette edibili per l’ortofrutta: protagonista anche l’Università di Ferrara
15 Maggio 2026
Etichette commestibili per frutta e verdura, ottenute dagli scarti della lavorazione delle mele e capaci di ridurre plastica e sprechi alimentari.È il risultato del progetto APPEAL, coordinato dal Politecnico di Milano e finanziato dal Fondo Italiano per le Scienze Applicate (FISA) del Ministero dell’Università e della Ricerca.L’iniziativa coinvolge sette partner scientifici e industriali con l’obiettivo
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Ministero della Salute: speciale Hantavirus
15 Maggio 2026
Il Ministero della Salute ha pubblicato sul portale la nuova circolare 15 maggio 2026 su hantavirus “Infezione da virus Andes (ANDV). Indicazioni per la valutazione e gestione dei casi sospetti, probabili e confermati in particolare legati al focolaio a bordo della MV Hondius”. Per approfondire Circolare 15 maggio 2026 Circolare 11 maggio 2026 Scheda Malattie
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Intelligenza artificiale e reti solidali: così l’Europa combatte lo spreco alimentare
14 Maggio 2026
Un approccio integrato e collaborativo per ridurre gli sprechi alimentari lungo tutta la filiera agroalimentare. È l’obiettivo del progetto europeo ZeroW, finanziato dall’Unione europea e presentato da CORDIS come esempio innovativo nella lotta allo spreco di cibo.Secondo la FAO, circa un terzo del cibo prodotto nel mondo viene perso o sprecato, con impatti ambientali, economici
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Regione Emilia-Romagna: un bando per ambiente, boschi e foreste a sostegno di carbonio, biodiversità e paesaggio
13 Maggio 2026
Promuovere la pianificazione forestale come strumento per la gestione sostenibile dei boschi. Favorire l’adozione di soluzioni innovative orientate allo stoccaggio di carbonio (carbon stock), all’aggregazione fondiaria, alla conservazione della biodiversità, alla tutela del paesaggio e ai percorsi di certificazione ambientale delle foreste. Attuare le indicazioni della Strategia forestale nazionale, così da aumentare il valore del capitale naturale presente in Emilia-Romagna. Con questi obiettivi, la Giunta regionale ha approvato
Dall’11 al 17 maggio si celebra la 18ª edizione della Settimana mondiale per la riduzione del consumo di sale, promossa dalla World Action on Salt, Sugar and Health (WASSH). Lo slogan 2026 è “Together we can salt it out”, un invito a ridurre l’uso di sale in cucina e a tavola.L’obiettivo è sensibilizzare cittadini, governi
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Efsa: è partita la campagna “Plant Health 4 Life”, semplici azioni quotidiane per proteggere la salute delle piante
12 Maggio 2026
Torna la campagna «Plant Health 4 Life» per il suo quarto e ultimo anno nel segno della continuità dell’impegno congiunto dell’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA), della Commissione europea e di 33 Paesi a porre la salute delle piante al centro delle nostre scelte quotidiane. Sin dal suo avvio la campagna ha posto in evidenza












