Obesità, dalla ricerca europea una nuova strategia per cure più personalizzate

L’obesità non può più essere valutata soltanto in base all’indice di massa corporea (BMI). È quanto emerge dal progetto europeo SOPHIA, finanziato dall’Unione europea, che propone un nuovo approccio per migliorare diagnosi e trattamenti di una patologia che nel mondo interessa oltre un miliardo di persone ed è associata a più di 230 complicanze, tra
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FAO: antimicrobici negli allevamenti, tra crescita della produzione e rischio resistenza

Antibiotico resistenza: scopri i corsi Fad, la campagna regionale, normativa, linee guida
La FAO, nell’ambito del proprio Open Knowledge Repository, analizza le prospettive future dell’uso degli antimicrobici negli allevamenti.Il documento affronta il tema della crescente necessità di ridurre l’impiego di antibiotici in zootecnia.L’obiettivo è contrastare lo sviluppo e la diffusione dell’antimicrobico-resistenza (AMR), considerata una minaccia globale per la salute pubblica. Viene sottolineato come l’uso non sempre appropriato
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Trasporto dei suini e benessere animale: studio sui fattori di rischio e il ruolo dei controlli ufficiali nella filiera agroalimentare

Corso formazione Trasporti
Alfonso Rosamilia, Claudia Weiss, Francesca Iacoponi, Chiara Casadio, Chiara Guarnieri, Stefano Benedetti, Giuseppe Marruchella e Giuseppe Merialdi sono i relatori dello studio scientifico Modelli e fattori di rischio di mortalità suina durante il trasporto: implicazioni per i controlli ufficiali in un mattatoio ad alta produttività. La ricerca, pubblicata sulla rivista scientifica Porcine Health Management, analizza
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Ecoansia, la crisi climatica pesa sulla salute mentale: l’allarme dell’Istituto Superiore di Sanità

L’ecoansia entra tra i temi emergenti di sanità pubblica. Secondo Istituto Superiore di Sanità, si tratta di un insieme di sentimenti di paura, impotenza e preoccupazione legati alla crisi ambientale e climatica. Il fenomeno si sviluppa in un contesto globale instabile e caratterizzato da eventi climatici estremi sempre più frequenti, queste condizioni contribuiscono a un
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Bevande zuccherate e ansia negli adolescenti: possibile legame, ma servono conferme

Una revisione scientifica accende i riflettori sul possibile legame tra consumo di bevande zuccherate e aumento dei sintomi d’ansia negli adolescenti. Lo studio, pubblicato sul Journal of Human Nutrition and Dietetics, ha analizzato ricerche condotte negli ultimi 25 anni su circa 50mila giovani di età compresa tra i 10 e i 19 anni. Secondo i
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Zoonosi: dallo studio dei virus dei pipistrelli nuove conoscenze sui meccanismi di infezione

Un progetto di ricerca europeo ha approfondito i meccanismi biologici di un particolare virus influenzale dei pipistrelli, denominato H18N11, per capire meglio come alcuni patogeni riescano a infettare nuove specie. Lo studio ha evidenziato che questo virus utilizza un recettore cellulare diverso da quello dei comuni virus influenzali per entrare nelle cellule ospiti. I ricercatori
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Sprechi alimentari in aumento del 52% entro il 2050: senza politiche mirate le diete sostenibili non basteranno

Un nuovo studio, pubblicato su The Lancet, avverte che le perdite e gli sprechi alimentari potrebbero aumentare del 52% entro il 2050, compromettendo la sostenibilità dei sistemi alimentari mondiali. La sola adozione di diete più sane e sostenibili non sarebbe sufficiente a invertire la tendenza: l’aumento dei redditi e la crescita demografica spingono infatti i
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Clima, ambiente e attività umane: mappa globale delle malattie zoonotiche e rischio pandemico

Un nuovo studio pubblicato sulla rivista Science Advances identifica aree ad altissimo rischio di malattie zoonotiche con potenziale epidemico o pandemico, collegando in modo sistematico cambiamenti ambientali, climatici e antropici. Gli autori mostrano che circa il 9,3% della superficie terrestre è oggi esposta a un rischio “alto” o “molto alto” di fuoriuscite di malattie da
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Benessere bovino e innovazione tecnologica: servono valutazioni più equilibrate. Lo studio

In un nuovo studio pubblicato su Science Direct dal titolo ““Review: Using animal welfare to frame discussion on dairy farm technology”, D. M. Weary, M. A. G. von Keyserlingk. Animal 17 (2023) 100836″ si legge che negli ultimi cinquant’anni l’uso della tecnologia negli allevamenti da latte è cresciuto rapidamente. Un gruppo di ricercatori ha condotto
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Larve di insetti, nuova frontiera per la salute animale e la sostenibilità

I ricercatori dell’università di Wageningen studiano da dieci anni l’impiego delle farine di larve di insetti nell’alimentazione di polli e suinetti. In particolare, le larve della mosca “Black Soldier” contengono chitina, chitosano, acido laurico e peptidi antimicrobici, con potenziali effetti benefici sulla salute degli animali. Studi in vivo hanno mostrato che, sostituendo il 10% della
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Studio americano: orari dei pasti e longevità: la colazione fa la differenza

Uno studio decennale condotto da ricercatori americani ha evidenziato che il ritardo nei pasti, in particolare nella colazione, è associato a un aumento del rischio di depressione, affaticamento, disturbi del sonno e mortalità prematura negli adulti più anziani. I dati, pubblicati su Communications Medicine, si basano su circa 3.000 partecipanti di età compresa tra i
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In che modo le attività umane contribuiscono all’insorgenza di malattie zoonotiche che possono portare a epidemie e pandemie?

Un nuovo studio scientifico pubblicato su Science Advances evidenzia il ruolo cruciale dei fattori ambientali, climatici e sociodemografici nel determinare il rischio di malattie con potenziale epidemico e pandemico. Gli studiosi affermano “I nostri risultati mostrano che i fattori climatici, tra cui temperature più elevate, maggiori precipitazioni e scarsità d’acqua, sono fattori chiave delle epidemie,
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