Disturbi alimentari, al via la campagna del Ministero: “Nessuno ti può giudicare”

Il Ministero della Salute ha lanciato una nuova campagna di comunicazione sui disturbi della nutrizione e dell’alimentazione, in occasione della Giornata nazionale del Fiocchetto Lilla del 15 marzo. Lo slogan scelto è “Nessuno ti può giudicare. La vita non è un peso”, con l’obiettivo di contrastare stigma e pregiudizi. L’Organizzazione Mondiale della Sanità riconosce i
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Premio europeo contro lo spreco alimentare: vince una scuola primaria di Castelvetro di Modena

Il progetto “Mensa zero spreco”, realizzato dalla scuola primaria C. Cavedoni di Levizzano in collaborazione con il Comune di Castelvetro di Modena e con il supporto dell’Ausl di Modena, nasce con l’obiettivo di contrastare lo spreco alimentare nelle mense scolastiche attraverso un approccio educativo e partecipativo. Avviato nell’ottobre scorso, il progetto ha coinvolto direttamente gli
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Bevande zuccherate e ansia negli adolescenti: possibile legame, ma servono conferme

Una revisione scientifica accende i riflettori sul possibile legame tra consumo di bevande zuccherate e aumento dei sintomi d’ansia negli adolescenti. Lo studio, pubblicato sul Journal of Human Nutrition and Dietetics, ha analizzato ricerche condotte negli ultimi 25 anni su circa 50mila giovani di età compresa tra i 10 e i 19 anni. Secondo i
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“Non è mai troppo tardi per invecchiare in salute” la nuova campagna del Ministero della Salute

Il Ministero della Salute ha lanciato la campagna di comunicazione istituzionale sull’invecchiamento attivo, rivolta a promuovere uno stile di vita sano e prevenire il declino fisico e mentale con l’avanzare dell’età. La campagna punta a sensibilizzare gli anziani e tutta la popolazione sull’importanza di attività fisica regolare e scelte alimentari equilibrate per mantenere salute e
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Nasce la cronodieta mediterranea: nuova piramide basata sui ritmi biologici

La dieta mediterranea si aggiorna e introduce il fattore tempo con una nuova piramide alimentare basata sui ritmi biologici dell’organismo. Il modello, definito cronodieta mediterranea, integra le conoscenze della crononutrizione, secondo cui il metabolismo varia nelle diverse ore della giornata. La nuova piramide indica quindi non solo cosa mangiare, ma anche quando farlo, utilizzando i
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OMS 2026: nuove linee guida per mense e ambienti scolastici sani

L’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) ha pubblicato nuove linee guida per ambienti alimentari scolastici sani, sottolineando il ruolo cruciale delle scuole nel promuovere abitudini alimentari corrette fin dall’infanzia. Secondo l’Oms, un’alimentazione non sana è uno dei principali fattori di rischio per sovrappeso, obesità e malattie croniche e può diminuire le opportunità educative e il benessere dei
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Giornata Internazionale dei Legumi: al centro di un’alimentazione sostenibile, sana e gustosa

Il 10 febbraio torna la Giornata Internazionale dei Legumi, evento riconosciuto da Nazioni Unite e FAO per celebrare il ruolo dei legumi nei sistemi alimentari sostenibili e nelle diete salutari. In occasione della giornata, il progetto europeo INCREASE, di cui è partner il CREA, invita comunità, cittadini e scuole a valorizzare fagioli, lenticchie, ceci e
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EFSA: valutazione rapida del rischio sulla tossina cereulide nelle formule per lattanti

L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha pubblicato una valutazione rapida del rischio sulla tossina cereulide nei prodotti per lattanti, richiesta dalla Commissione europea a seguito dei richiami in più Paesi per la presenza di questa tossina nei lotti di formula infantile. La cereulide è prodotta dal batterio Bacillus cereus e può causare nausea,
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Alimentazione infantile nelle emergenze: esperti internazionali puntano su resilienza e comunità Baby-Friendly

Il 19 dicembre 2025 si è svolto online il workshop internazionale “Infant Feeding in Emergencies: Strengthening Baby-Friendly Communities for Resilience and Preparedness”, promosso nell’ambito della Joint Action europea PreventNCD, Task 6.5. L’incontro ha registrato la partecipazione di operatori sanitari, esperti di sanità pubblica, ricercatori e rappresentanti di organizzazioni internazionali impegnati a valorizzare l’alimentazione infantile come
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Concorso per le scuole, progetto MaestraNatura. Tema di quest’anno “Alimentazione e salute del pianeta, la sostenibilità come stile di vita: piccole azioni che cambiano il futuro”

Il cibo può insegnare i corretti stili di vita, e anche essere uno strumento per stimolare il pensiero scientifico e la consapevolezza di quanto sia importante un’alimentazione sana. Lo ha dimostrato il progetto MaestraNatura dell’Istituto Superiore Sanità, dedicato alle scuole primarie e secondarie di primo grado, che utilizza un percorso di didattica per competenze che è
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Regione Emilia-Romagna: i dati “Passi” aggiornati a dicembre 2025

Verdura e frutta stagionale
“Passi”, acronimo di Progressi delle Aziende Sanitarie per la Salute in Italia, è un sistema di sorveglianza sulle condizioni di salute e sugli stili di vita delle persone. È stato avviato nel 2006 dal Ministero della Salute che ne ha affidato la sperimentazione al Centro nazionale di epidemiologia, sorveglianza e promozione della salute dell’Istituto superiore di
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