I prodotti contenenti microrganismi o preparati/ottenuti da/con microrganismi sono utilizzati nella filiera alimentare e...
Entra nella sezione Alimenti
Valutazione del rischio dei microrganismi utilizzati nella catena alimentare
Dicembre 4, 2024
Contenitori intelligenti e pellicole biodegradabili: alcune soluzioni per combattere lo spreco alimentare
Quando è stato lanciato nel 2021, il progetto SISTERS, finanziato dall’Unione Europea, si è unito alla battaglia per rid...
Novembre 30, 2024
Ministero della Salute: “Relazione sull’attività di Audit 2023 in sicurezza alimentare e sanità pubblica veterinaria”
Nell’ambito degli audit ministeriali sui sistemi sanitari regionali di prevenzione in sanità pubblica veterinaria e sicu...
Novembre 18, 2024
Entra nella sezione Animali
Studio: “la capacità che hanno certe larve di trasformare le micotossine in molecole assolutamente innocue”
Da qualche tempo gli insetti sono stati proposti come il cibo proteico del futuro. Da noi, per il momento, alcune specie...
Dicembre 5, 2024
Commercio illegale di animali selvatici: tendenze e schemi analizzati tramite intelligenza artificiale e piattaforme social media
Ogni anno, milioni di animali selvatici vengono venduti illegalmente in un commercio globale che vale miliardi di dollar...
Dicembre 4, 2024
Peste Suina Africana: la Commissione europea revoca la zona di restrizione di tipo III nel Piacentino
È stata revocata la Zona di restrizione III in Emilia-Romagna, nel Piacentino, per le misure di contrasto alla diffusion...
Novembre 30, 2024
Entra nella sezione Dieta Sana
Istituto Superiore Sanità: le nuove linee guida sul trattamento del Disturbo da uso di alcol (DUA)
Sono disponibili on line le Linee guida Trattamento del Disturbo da uso di alcol pubblicate nel Sistema Nazionale Linee ...
Dicembre 5, 2024
Come prevenire le malattie reumatiche: cibo sano e sport
Dieta sana, sport, controllo dell’igiene orale e delle infezioni, no al fumo e all’alcol: è questa la ricett...
Novembre 30, 2024Efsa conclude che la saccarina è sicura per il consumo umano e innalza la dose giornaliera accettabile
L’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) conclude che la saccarina è sicura per il consumo umano e in...
Novembre 18, 2024
Entra nella sezione Ambiente
CREA: “Alla ricerca dell’acqua che non c’è!”
Questa è stata l’Estate con la E maiuscola, quella che per la gran parte di noi ha segnato il punto di non ritorno sulla...
Dicembre 3, 2024
COP29: “Una polizza assicurativa per l’umanità”
Le nazioni ricche si sono impegnate a contribuire con almeno 300 miliardi di dollari all’anno alla lotta globale contro ...
Novembre 30, 2024
La rivoluzione ambientale delle saline: la ricerca dell’Università di Palermo
Il Mar Mediterraneo è ricco di minerali preziosi, generalmente presenti in concentrazioni molto basse. Le civiltà antich...
Novembre 18, 2024
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05/12/2024 Di Marcella Zanellato in Alcol, Istituto Superiore di Sanità, NOTIZIE, SANA ALIMENTAZIONE
Istituto Superiore Sanità: le nuove linee guida sul trattamento del Disturbo da uso di alcol (DUA)
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Di Marcella Zanellato in ANIMALI, Insetti, Micotossine, NOTIZIE
Studio: “la capacità che hanno certe larve di trasformare le micotossine in molecole assolutamente innocue”
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04/12/2024 Di Marcella Zanellato in ANIMALI, NOTIZIE, Selvatici
Commercio illegale di animali selvatici: tendenze e schemi analizzati tramite intelligenza artificiale e piattaforme social media
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Di Maria Luisa Bartczak in Alimenti, ALIMENTI, EFSA, NOTIZIE
Valutazione del rischio dei microrganismi utilizzati nella catena alimentare
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03/12/2024 Di Marcella Zanellato in Acqua, AMBIENTE, NOTIZIE
CREA: “Alla ricerca dell’acqua che non c’è!”
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02/12/2024 Di Maria Luisa Bartczak in Alimenti di origine animale, NOTIZIE
Nuove regole per la stampigliatura delle uova: il decreto ministeriale italiano accoglie le deroghe temporanee
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Di Maria Luisa Bartczak in Antibiotico resistenza, NOTIZIE
I veterinari e i medici europei impegnati a tradurre in azione gli appelli globali contro la resistenza antimicrobica
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30/11/2024 Di Marcella Zanellato in AMBIENTE, NOTIZIE
COP29: “Una polizza assicurativa per l’umanità”
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Di Marcella Zanellato in NOTIZIE, SANA ALIMENTAZIONE
Come prevenire le malattie reumatiche: cibo sano e sport
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Di Marcella Zanellato in ANIMALI, Malattie infettive, NOTIZIE, Regione Emilia-Romagna
Peste Suina Africana: la Commissione europea revoca la zona di restrizione di tipo III nel Piacentino
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Di Marcella Zanellato in ALIMENTI, NOTIZIE
Contenitori intelligenti e pellicole biodegradabili: alcune soluzioni per combattere lo spreco alimentare
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25/11/2024 Di Marcella Zanellato in ANIMALI, Antibiotico resistenza, NOTIZIE
Convegno regionale: “Il contrasto One Health all’antimicrobico resistenza in Emilia-Romagna”
