Prevenzione e controllo dei virus West Nile e Usutu: le nuove linee guida veterinarie pubblicate dal Ministero della Salute

Il Ministero della Salute ha pubblicato le linee guida “Linee guida applicative e procedura per la programmazione e lo svolgimento delle attivita’ veterinarie di prevenzione sorveglianza e controllo dei virus West Nile e Usutu”. Il documento fornisce indicazioni per rafforzare le attività di prevenzione e promuovere una maggiore tutela della salute dei cittadini. Le linee
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Latte crudo, nuove linee guida del Ministero della Salute

Il Ministero della Salute ha pubblicato nuove linee guida e FAQ sul consumo di latte crudo e prodotti derivati, l’obiettivo è prevenire le infezioni causate dai batteri STEC, tra i principali rischi legati al latte non pastorizzato. Le indicazioni forniscono ai consumatori informazioni utili per acquistare e consumare questi prodotti in sicurezza, particolare attenzione viene
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WOAH pubblicate le “Linee guida per i vaccini contro la peste suina africana”

La lotta contro la peste suina africana entra in una nuova fase. La World Organisation for Animal Health (WOAH) ha pubblicato le prime linee guida internazionali dedicate ai vaccini contro la PSA, una delle malattie animali più devastanti per il comparto suinicolo mondiale. Il documento definisce criteri comuni per valutare sicurezza, efficacia e qualità dei
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Antibiotici in cani e gatti, dal Ministero nuove linee guida coordinate dalla Regione Emilia-Romagna

Il Ministero della Salute ha pubblicato le nuove linee guida sull’uso prudente degli antibiotici nel cane e nel gatto, con l’obiettivo di contrastare l’antibiotico-resistenza.Il documento rientra nel Piano nazionale di contrasto all’antimicrobico-resistenza (PNCAR) e richiama il principio “One Health”, che collega salute animale, umana e ambiente. Le indicazioni sono rivolte ai veterinari e promuovono prescrizioni
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Emilia-Romagna prima in Italia contro i disturbi da esposizione all’alcol in gravidanza: nuove linee guida per prevenzione e cura

gravidanza, alcol
L’Emilia-Romagna è la prima Regione in Italia a dotarsi di Linee programmatiche per prevenire e trattare i disturbi dello spettro feto-alcolico (FASD). Il piano affronta una disabilità non genetica causata dall’esposizione all’alcol durante la gravidanza, completamente prevenibile. La strategia integra prevenzione, diagnosi precoce, presa in carico e formazione degli operatori sanitari. Al 31 dicembre 2025
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EFSA: Safe2Eat 2026. Linee guida alimentari fondate sulla scienza per tutti gli europei

L’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) e i suoi partner in tutta l’Europa tornano con Safe2Eat edizione 2026 confermando il loro impegno comune a fornire ai cittadini informazioni chiare e fondate scientificamente in materia di sicurezza alimentare. La campagna, che parte questo aprile basandosi sul successo delle edizioni precedenti, ne amplia portata e coinvolgimento per
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OMS 2026: nuove linee guida per mense e ambienti scolastici sani

L’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) ha pubblicato nuove linee guida per ambienti alimentari scolastici sani, sottolineando il ruolo cruciale delle scuole nel promuovere abitudini alimentari corrette fin dall’infanzia. Secondo l’Oms, un’alimentazione non sana è uno dei principali fattori di rischio per sovrappeso, obesità e malattie croniche e può diminuire le opportunità educative e il benessere dei
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Ministero della Salute: pubblicate le “Linee guida sugli alimenti a fini medici speciali (AFMS)”

Pubblicate sul sito del Ministero della Salute le “Linee guida sugli alimenti a fini medici speciali (AFMS)”. Le presenti linee guida, approvate nella revisione attuale dalla Sezione per la dietetica e la nutrizione del Comitato tecnico per la nutrizione e la sanità animale, sono volte a fornire elementi interpretativi per la corretta classificazione di un
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CREA: “Guida per la realizzazione di menù sani e sostenibili nella ristorazione scolastica”

Il tema della sostenibilità ambientale e quello della sana alimentazione sono due temi profondamente connessi tra di loro. Questo legame riguarda anche il sistema della ristorazione scolastica che svolge sempre più un ruolo centrale nel garantire ai ragazzi una alimentazione sana e anche un’opportunità per promuovere pratiche di sostenibilità. In questo contesto è nato il
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Peste suina africana: nuovi standard WOAH per garantire vaccini efficaci e sicuri

L’Organizzazione mondiale della sanità animale (WOAH) ha adottato i primi standard internazionali per i vaccini contro la Peste Suina Africana (ASF), malattia virale altamente letale per i suini e in continua espansione a livello globale. La WOAH esorta i produttori di vaccini e i Membri a tenere in considerazione questi standard nello sviluppo e nella
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OMS: nuove linee guida per Dengue, chikungunya, zika e febbre gialla

Su Quotidiano Sanità si legge: “È la prima volta che l’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) pubblica linee guida globali che coprono tutte e quattro le malattie. Destinate agli operatori sanitari, forniscono raccomandazioni per il trattamento dei casi lievi e gravi, la somministrazione di fluidi e le terapie per la febbre gialla. L’obiettivo è migliorare la
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Pubblicate le “Linee guida per il controllo di Escherichia coli nel latte non pastorizzato e nei prodotti derivati”

Il Ministero della Salute, su iniziativa del Sottosegretario Marcello Gemmato, ha trasmesso a Regioni, Province autonome di Trento e Bolzano e alle principali Associazioni di categoria il documento tecnico: “Linee guida per il controllo di Escherichia coli produttori di Shiga-tossine (STEC) nel latte non pastorizzato e nei prodotti derivati”, frutto del lavoro del Tavolo tecnico
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