Alimenti&Salute

  • HOME
  • AREE TEMATICHE
    • ALIMENTI
      • Sicurezza Alimentare
        • Controlli Ufficiali
          • Controllo Ufficiale in Macello
          • Controperizia, controversia e diffida
          • Piano Regionale Integrato
          • Piani Specifici Regionali
          • Sorveglianza epidemiologica
          • Manuali e liste di riscontro
        • Etichettatura
          • Claims
          • Corsi di formazione Etichettatura
          • Frodi alimentari
          • Opuscoli e Infografiche Etichettatura
        • Malattie trasmesse da alimenti
          • Centro di Riferimento Regionale per gli Enteropatogeni
          • Le principali malattie trasmesse da alimenti
          • Sicurezza domestica
          • Alimenti che possono trasmettere malattie
        • Linee Guida Piccole Produzioni Agricole
        • Le buone pratiche di mungitura nella bovina da latte
        • Funghi
        • Export
        • Acqua
        • Prodotti Della Pesca
          • I Controlli
          • Istamina e prodotti ittici
          • Monitoraggio produzione e raccolta dei molluschi bivalvi vivi
          • Mappa MBV
          • Benessere dei crostacei vivi
        • Spreco alimentare
      • Sana Alimentazione
        • Alimentazione in tutte le fasi della vita
          • Alimentazione negli Anziani
          • Alimentazione e Gravidanza
          • Alimentazione in età scolare
        • Alimentazione è prevenzione
          • Dieta e Sale
          • Alimentazione e Celiachia
          • Alimentazione e Prevenzione dei tumori
          • Obesità
          • Rischio soffocamento in età pediatrica
        • Alimentazione ed ecosostenibilità
          • Stagionalità dei prodotti ortofrutticoli
        • Alimentazione e salute mentale
        • Campagne di promozione di alimenti salutari
          • GinS Food: Gusto in Salute
          • Campagna regionale “Pane Meno Sale”
          • Mangiar sano dà più slancio alla vita!
    • ANIMALI
      • Benessere
        • Benessere in allevamento
        • Benessere durante il trasporto
        • Benessere al macello
      • Malattie Infettive
        • Peste Suina Africana
        • Influenza Aviaria
        • Blue Tongue
        • Lumpy Skin Disease
      • Antibiotico Resistenza
      • Allevamento
    • AMBIENTE
      • Allevamento ed Ecosostenibilità
      • Animali Vettori
        • Culicoidi
        • Malattie da vettore
        • Pappataci
        • Zanzare
        • Zecche
          • Zecche dure
          • Zecche molli
      • Fitosanitari
      • Zoonosi
      • Funghi
      • Acqua
      • Prodotti Della Pesca
        • I Controlli
        • Istamina e prodotti ittici
        • Monitoraggio produzione e raccolta dei molluschi bivalvi vivi
        • Mappa MBV
        • Benessere dei crostacei vivi
      • Spreco alimentare
  • NOTIZIE
  • VIDEO
    • Video: Tutorial
    • Video: I Racconti della Ricerca
    • Video: Formazione
    • Video: Animali
    • Video: Ambiente
    • Video: Alimenti
    • Video: Alimentazione
  • INFO MATERIALE
    • Brochure
    • Infografiche
    • Podcast
  • FORMAZIONE
    • Eventi di formazione
    • Antibiotico Resistenza – FAD
    • Celiachia – Alimenti Senza Glutine – FAD
    • Alimentarista – Operatore del Settore Alimentare
    • Trasporto Animale
      • Formazione dei veterinari docenti ed esaminatori per i corsi destinati al personale addetto al trasporto di animali vivi
      • Formazione degli addetti al trasporto degli animali
    • Allevatore – Salute e Benessere Animale
    • Cacciatore Formato
  • INFO E CONTATTI
    • Chi siamo
    • A cura di
    • Link utili
    • Privacy e Cookie Policy
    • Copyright
    • Accessibilità
AREA RISERVATA
  • Home
  • Articles posted by Marcella Zanellato
  • Page 14

Pesca delle vongole, prorogata la deroga europea: soddisfazione della Regione Emilia-Romagna

16 Ottobre 2025 by Marcella Zanellato
La Commissione Pesca del Parlamento europeo ha approvato la proroga della deroga che consente la pesca delle vongole Chamelea gallina a partire da 22 millimetri, anziché dai 25 previsti dalla normativa generale. La misura sarà valida dal 1° gennaio 2026 al 31 dicembre 2030. «Un’ottima notizia per le marinerie dell’Emilia-Romagna – commenta l’assessore regionale all’Agricoltura
Chamelea gallinaRegione Emilia-Romagnaunione europeavongole
Read more
  • Published in ANIMALI, NOTIZIE, Pesce, Regione Emilia-Romagna
No Comments

Due appuntamenti formativi regionali su sicurezza in agricoltura e consumo consapevole di pesce

15 Ottobre 2025 by Marcella Zanellato
Nei prossimi giorni si terranno due corsi molo interessanti organizzati dalle Aziende Usl regionali. Il 22 ottobre l’Ausl di Modena organizza l’evento online “Prevenzione degli infortuni e delle malattie professionali in agricoltura: sintesi dei risultati dell’indagine fra le aziende agricole promossa dal piano regionale della prevenzione 2021-2025”. Apri la locandina Mentre il 24 ottobre il
agricolturaformazioneModenapesceRiminisicurezza
Read more
  • Published in ALIMENTI, NOTIZIE
No Comments

India, la biodiversità locale entra nelle mense scolastiche contro la malnutrizione

15 Ottobre 2025 by Marcella Zanellato
Nello stato del Meghalaya, un progetto scolastico introduce nei menù alimenti locali e selvatici per combattere la malnutrizione infantile. Lo racconta il Guardian con un articolo sulla scuola di Laitsohpliah. Grazie all’iniziativa, i bambini mangiano patate con erba cipollina himalayana, pesce essiccato e frutti autoctoni come il sohryngkham. Una mappatura della ONG Nesfas ha identificato oltre
biodiversitàIndiamalnutrizione
Read more
  • Published in NOTIZIE, SANA ALIMENTAZIONE
No Comments

Limiti massimi di residui fitosanitari: modifiche degli allegati II e IV del Regolamento (CE) n. 396/2005

15 Ottobre 2025 by Marcella Zanellato
Il 2 e 3 ottobre 2025, nel corso della riunione del Comitato Permanente Residui sulle piante, animali, alimenti e mangimi – sezione residui di pesticidi che è stata seguita in video conferenza, sono stati votati i seguenti progetti di regolamento: Documento PLAN/2025/1931 Rev.3 Documento PLAN/2025/2122 Rev.1 Documento PLAN/2025/1930 Rev.3 È attualmente in atto la trasposizione di tali
fitosanitariRegolamento (CE) n. 396/2005
Read more
  • Published in AMBIENTE, Fitosanitari, NOTIZIE
No Comments

Regione Emilia-Romagna: “Mettiamo radici per il futuro”. Riparte la distribuzione gratuita di piante e alberi

14 Ottobre 2025 by Marcella Zanellato
La Regione conferma l’impegno per rendere l’Emilia-Romagna sempre più verde, proseguendo anche quest’anno il progetto ‘Mettiamo radici per il futuro’ con un nuovo stanziamento complessivo di 3 milioni di euro per il triennio 2025-2027 (1 milione nel 2025 per interventi dal 1^ ottobre al 31 dicembre; 1 milione nel 2026 e 1 nel 2027). Da ottobre, cittadine e cittadini, associazioni ed Enti
albericittadinifuturogratispiante
Read more
  • Published in AMBIENTE, NOTIZIE, Regione Emilia-Romagna
No Comments

WOAH e FAO: rafforzare gli sforzi globali per sradicare la Peste dei piccoli ruminanti (PPR)

11 Ottobre 2025 by Marcella Zanellato
Gregge di pecore infezione animali blue tongue
WOAH e FAO sollecitano gli Stati membri a intensificare gli sforzi globali per l’eradicazione della Peste dei piccoli ruminanti (PPR). La PPR è una malattia virale altamente contagiosa che colpisce pecore, capre e alcune specie selvatiche, con tassi di mortalità fino al 100% in popolazioni sensibili. Dal 2015, FAO e WOAH hanno lanciato la “PPR
eradicareFAOPeste piccoli ruminantiWOAH
Read more
  • Published in ANIMALI, NOTIZIE
No Comments

FAO: nasce il Museo e Rete per l’Alimentazione e l’Agricoltura

11 Ottobre 2025 by Marcella Zanellato
Il 16 ottobre 2025, per celebrare l’80° anniversario della FAO e la Giornata Mondiale dell’Alimentazione, il Museo e Rete per l’Alimentazione e l’Agricoltura (FAO MuNe) aprirà le porte presso la sede della FAO a Roma. L’esperienza didattica permanente è dedicata al nostro legame all’alimentazione, all’agricoltura e al mandato della FAO. Supportato dal Ministero degli Affari Esteri e
FAOMuNemuseorete
Read more
  • Published in ALIMENTI, NOTIZIE
No Comments

Sette limiti planetari oltrepassati: l’acidificazione degli oceani segna un nuovo allarme globale

10 Ottobre 2025 by Marcella Zanellato
La Terra ha superato il settimo dei nove limiti planetari, quello legato all’acidificazione degli oceani. A rivelarlo, il 24 settembre scorso, è stato il nuovo rapporto Planetary Health Check, pubblicato dall’Istituto Potsdam, che si occupa appunto di monitorare lo stato dei nove limiti planetari definiti nel 2009 dai ricercatori dello Stockholm Resilience Centre, in Svezia. Il documento
acidificazionemarereport
Read more
  • Published in AMBIENTE, NOTIZIE
No Comments

In Regione Emilia-Romagna tornano le “Giornate dell’Alimentazione in fattoria”

10 Ottobre 2025 by Marcella Zanellato
Nelle domeniche 12 e 19 ottobre19 ottobre si rinnova l’appuntamento con la Giornata dell’alimentazione in fattoria manifestazione ideata dalla Regione Emilia-Romagna nel 2011 per celebrare la ricorrenza – il 16 ottobre di ogni anno – della “Giornata mondiale dell’alimentazione” indetta dalla Fao. Sono 45 le realtà del territorio, tra aziende agricole e musei legati all’agricoltura e all’alimentazione, che apriranno le porte ai
aziendefattoriagiornata
Read more
  • Published in NOTIZIE, Regione Emilia-Romagna, SANA ALIMENTAZIONE
No Comments

Benessere bovino e innovazione tecnologica: servono valutazioni più equilibrate. Lo studio

09 Ottobre 2025 by Marcella Zanellato
In un nuovo studio pubblicato su Science Direct dal titolo ““Review: Using animal welfare to frame discussion on dairy farm technology”, D. M. Weary, M. A. G. von Keyserlingk. Animal 17 (2023) 100836″ si legge che negli ultimi cinquant’anni l’uso della tecnologia negli allevamenti da latte è cresciuto rapidamente. Un gruppo di ricercatori ha condotto
benessere animalebovinilattestudio
Read more
  • Published in ANIMALI, Benessere animale, NOTIZIE
No Comments

Ministero della Salute: pubblicato il rapporto di Allerta Rapido per Alimenti e Mangimi 2024

09 Ottobre 2025 by Marcella Zanellato
Il Ministero della Salute ha pubblicato il rapporto 2024 di  Allerta Rapido per Alimenti e Mangimi (RASFF). Segue il DOCUMENTO COMPLETO   Per conoscere meglio di Rasff apri l’infografica A&S   Fonte: MINISTERO DELLA SALUTE
2024raffs
Read more
  • Published in ALIMENTI, Ministero della Salute, NOTIZIE
No Comments

“Bimbi in forma” la ricerca dell’Università di Bologna e pubblicata sulla rivista Nutrients

08 Ottobre 2025 by Marcella Zanellato
Quasi un terzo dei partecipanti al programma regionale “Bimbi in forma” ha registrato un miglioramento significativo dell’indice di massa corporea, e uno su sei è passato a una classe di peso inferiore. La ricerca, condotta dall’Università di Bologna e pubblicata su Nutrients, ha analizzato i risultati ottenuti da oltre 2.500 bambini e adolescenti emiliano-romagnoli tra
bimbi in formaobesitàricerca
Read more
  • Published in NOTIZIE, Obesità, Regione Emilia-Romagna, SANA ALIMENTAZIONE
No Comments
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16

Ultime notizie inserite

  • WOAH pubblicate le “Linee guida per i vaccini contro la peste suina africana”

  • Ambiente, stretta sui reati: nuove pene e controlli più severi contro ecomafie e inquinamento

  • Ministero della Salute: via libera al nuovo Piano Nazionale della Prevenzione 2026-2031

  • Corso formazione Trasporti

    Trasporto dei suini e benessere animale: studio sui fattori di rischio e il ruolo dei controlli ufficiali nella filiera agroalimentare

  • Alimenti&Salute: le novità dell’Area Riservata

  • Dalla ricerca italiana etichette edibili per l’ortofrutta: protagonista anche l’Università di Ferrara

  • Ministero della Salute: speciale Hantavirus

  • Intelligenza artificiale e reti solidali: così l’Europa combatte lo spreco alimentare

  • FAO punta su ClassyFarm: il sistema IZSLER riferimento per la sanità veterinaria globale

  • Le campagne e ele pianure dell'emilia romagna

    Regione Emilia-Romagna: un bando per ambiente, boschi e foreste a sostegno di carbonio, biodiversità e paesaggio

Cerca per Tag

acqua agricoltura alcol alimentazione alimenti allevamento ambiente antibiotico resistenza api benessere animale biodiversità celiachia cibo clima controlli ufficiali covid-19 Crea dieta mediterranea ECDC EFSA epicentro etichettatura europa FAO formazione istituto superiore sanità italia linee guida ministero della salute MIPAAF obesità OMS one health peste suina africana plastica Regione Emilia-Romagna ricerca salute sicurezza alimentare spreco alimentare studio unione europea veterinari Who zoonosi

SEI UN OPERATORE DI SANITÀ PUBBLICA?

Iscriviti all'Area Riservata di Alimenti&Salute

potrai avere accesso a documenti, atti, protocolli, elenchi, corsi... riservati agli operatori

RICHIEDI L'ISCRIZIONE
ACCEDI ALL'AREA RISERVATA

Alimenti & Salute è un sito tematico di

Newsletter

Iscriviti per ricevere aggiornamenti settimanali

Scrivici

info@alimentiesalute.emilia-romagna.it

INFORMAZIONI

  • Chi Siamo
  • A Cura di
  • Link utili
  • Privacy e Cookie Policy
  • Copyright
  • Accessibilità
  • Dichiarazione di Accessibilità
  • Mappa del sito
  • GET SOCIAL
Alimenti&Salute

© 2023 Tutti i diritti riservati: Alimenti&Salute.

TOP