Alimenti&Salute

  • HOME
  • AREE TEMATICHE
    • ALIMENTI
      • Sicurezza Alimentare
        • Controlli Ufficiali
          • Controllo Ufficiale in Macello
          • Controperizia, controversia e diffida
          • Piano Regionale Integrato
          • Piani Specifici Regionali
          • Sorveglianza epidemiologica
          • Manuali e liste di riscontro
        • Etichettatura
          • Claims
          • Corsi di formazione Etichettatura
          • Frodi alimentari
          • Opuscoli e Infografiche Etichettatura
        • Malattie trasmesse da alimenti
          • Centro di Riferimento Regionale per gli Enteropatogeni
          • Le principali malattie trasmesse da alimenti
        • Linee Guida Piccole Produzioni Agricole
        • Le buone pratiche di mungitura nella bovina da latte
        • Funghi
        • Export
        • Acqua
        • Prodotti Della Pesca
          • I Controlli
          • Istamina e prodotti ittici
          • Monitoraggio produzione e raccolta dei molluschi bivalvi vivi
          • Mappa MBV
          • Benessere dei crostacei vivi
          • Anisakis
        • Spreco alimentare
      • Sana Alimentazione
        • Alimentazione in tutte le fasi della vita
          • Alimentazione negli Anziani
          • Alimentazione e Gravidanza
          • Alimentazione in età scolare
        • Alimentazione è prevenzione
          • Dieta e Sale
          • Alimentazione e Celiachia
          • Alimentazione e Prevenzione dei tumori
          • Obesità
          • Rischio soffocamento in età pediatrica
        • Alimentazione ed ecosostenibilità
          • Stagionalità dei prodotti ortofrutticoli
        • Alimentazione e salute mentale
        • Campagne di promozione di alimenti salutari
          • GinS Food: Gusto in Salute
          • Campagna regionale “Pane Meno Sale”
          • Mangiar sano dà più slancio alla vita!
    • ANIMALI
      • Benessere
        • Benessere in allevamento
        • Benessere durante il trasporto
        • Benessere al macello
      • Malattie Infettive
        • Peste Suina Africana
        • Influenza Aviaria
        • Blue Tongue
        • Lumpy Skin Disease
      • Antibiotico Resistenza
        • Linee Guida sull’uso prudente degli antibiotici
      • Allevamento
    • AMBIENTE
      • Allevamento ed Ecosostenibilità
      • Animali Vettori
        • Culicoidi
        • Malattie da vettore
        • Pappataci
        • Zanzare
        • Zecche
          • Zecche dure
          • Zecche molli
      • Animali Sinantropi
        • Scarafaggi e Blatte
        • Tarli Formica
        • Topi e Ratti
        • Vespe e Calabroni
      • Fitosanitari
      • Zoonosi
      • Funghi
      • Acqua
      • Prodotti Della Pesca
        • I Controlli
        • Istamina e prodotti ittici
        • Monitoraggio produzione e raccolta dei molluschi bivalvi vivi
        • Mappa MBV
        • Benessere dei crostacei vivi
        • Anisakis
      • Spreco alimentare
  • NOTIZIE
  • VIDEO
    • Video: Formazione
    • Video: Animali
    • Video: Ambiente
    • Video: Alimenti
  • INFO MATERIALE
    • Brochure
    • Infografiche
    • Podcast
  • FORMAZIONE
    • Eventi di formazione
    • Antibiotico Resistenza – FAD
    • Celiachia – Alimenti Senza Glutine – FAD
    • Alimentarista – Operatore del Settore Alimentare
    • Trasporto Animale
      • Formazione dei veterinari docenti ed esaminatori per i corsi destinati al personale addetto al trasporto di animali vivi
      • Formazione degli addetti al trasporto degli animali
    • Allevatore – Salute e Benessere Animale
    • Cacciatore Formato
  • INFO E CONTATTI
    • Chi siamo
    • A cura di
    • Link utili
    • Privacy e Cookie Policy
    • Copyright
    • Accessibilità
AREA RISERVATA
  • Home
  • Posts tagged "alcol"

OMS, nuovo manuale SAFER contro i danni causati dall’alcol

08 Ottobre 2026 by Marcella Zanellato
L’Organizzazione mondiale della sanità ha pubblicato il nuovo manuale operativo dell’iniziativa SAFER per contrastare i danni legati al consumo di alcol. L’alcol resta infatti una delle principali cause prevenibili di morte, malattie e conseguenze sociali nel mondo, con milioni di decessi ogni anno. Particolarmente colpiti sono i Paesi a basso reddito, gli uomini e i
alcollinee guidamanualeOMS
Read more
  • Published in Alcol, FAO OMS, NOTIZIE, NOTIZIE DEL SITO, SANA ALIMENTAZIONE
No Comments

Ferragosto, l’ISS suggerisce: a tavola più cereali, legumi, pesce e verdure e meno bevande zuccherate e alcol

08 Agosto 2026 by Marcella Zanellato
Non è il solito invito a “mangiare leggero”. Per Ferragosto l’Istituto superiore di sanità entra più nel dettaglio e indica anche come costruire il menu delle giornate più calde: sulla tavola dovrebbero trovare spazio soprattutto cereali, legumi, pesce e verdure, seguendo i principi della Dieta Mediterranea. Un’indicazione che sposta l’attenzione dalla semplice rinuncia agli eccessi
alcolalimentazioneferragostofruttaistituto superiore sanitàverdura
Read more
  • Published in ALIMENTI, Istituto Superiore di Sanità, NOTIZIE
No Comments

Alcol in gravidanza, ISS rilancia l’allarme: nessuna quantità è sicura per il feto

30 Luglio 2026 by Marcella Zanellato
gravidanza, alcol
L’Istituto Superiore di Sanità ha diffuso il nuovo factsheet OMS-UNICEF 2026 sui disturbi dello spettro feto-alcolico (FASD). Il documento ribadisce che nessuna quantità di alcol è considerata sicura durante la gravidanza. L’alcol attraversa la placenta ed espone il feto alle stesse concentrazioni presenti nel sangue materno. L’esposizione prenatale può provocare aborto spontaneo, morte fetale, parto
alcoldisturbi dello spettro feto-alcolicofactsheetistituto superiore sanità
Read more
  • Published in Istituto Superiore di Sanità, NOTIZIE, SANA ALIMENTAZIONE
No Comments

Regione Emilia-Romagna: i dati “Passi” aggiornati a dicembre 2025

18 Dicembre 2025 by Marcella Zanellato
Verdura e frutta stagionale
“Passi”, acronimo di Progressi delle Aziende Sanitarie per la Salute in Italia, è un sistema di sorveglianza sulle condizioni di salute e sugli stili di vita delle persone. È stato avviato nel 2006 dal Ministero della Salute che ne ha affidato la sperimentazione al Centro nazionale di epidemiologia, sorveglianza e promozione della salute dell’Istituto superiore di
alcoldati Passieccesso ponderalefruttapopolazioneRegione Emilia-Romagnaverdura
Read more
  • Published in NOTIZIE, Regione Emilia-Romagna, SANA ALIMENTAZIONE
No Comments

IARC e OMS: pubblicato il “Manuale sulle politiche in materia di alcol e prevenzione del cancro”

04 Dicembre 2025 by Marcella Zanellato
L’alcol è uno dei pochi fattori di rischio per il cancro completamente prevenibile, eppure le politiche che potrebbero ridurre questo impatto rimangono sottoutilizzate. Con la pubblicazione del Manuale sulle politiche in materia di alcol e prevenzione del cancro dell’Agenzia Internazionale per la Ricerca sul Cancro (IARC), “Alcohol Policies. IARC Handbooks of Cancer Prevention. Volume 20B”,
alcolIarcmanualeWho
Read more
  • Published in Alcol, NOTIZIE, SANA ALIMENTAZIONE
No Comments

Alcol e cancro: dagli esperti IARC e OMS un appello a limitare la pubblicità

27 Novembre 2025 by Marcella Zanellato
Nel webinar del 24 settembre, promosso dall’International Agency for Research on Cancer (IARC) e dall’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS Europa) nell’ambito del progetto EVID-ACTION, gli esperti hanno ribadito che l’alcol è una sostanza cancerogena e che non esiste una quantità sicura di consumo. Il focus dell’incontro era il ruolo della pubblicità: dalle sponsorizzazioni agli influencer,
alcolpubblicitàraccomandazioni
Read more
  • Published in Alcol, NOTIZIE, SANA ALIMENTAZIONE
No Comments

Dati PASSI, focus guida sotto l’effetto dell’alcol

23 Ottobre 2025 by Marcella Zanellato
Secondo i dati PASSI (Progressi nelle Aziende Sanitarie per la Salute in Italia) 2023‑2024, 6 persone su 100 hanno guidato nei 30 giorni precedenti dopo aver consumato due o più unità alcoliche. Tra i giovani 18‑21 anni, il 5% ha guidato in stato di ebbrezza, nonostante la soglia legale sia zero, aumentando il rischio di incidenti.
alcoldatiguidapassi
Read more
  • Published in Istituto Superiore di Sanità, NOTIZIE, SANA ALIMENTAZIONE
No Comments

Istituto Superiore Sanità: “In gravidanza alcol zero, anche un bicchiere può nuocere al feto”

09 Settembre 2025 by Marcella Zanellato
gravidanza, alcol
L’Istituto Superiore di Sanità lancia un messaggio chiaro: in gravidanza non esiste una quantità sicura di alcol. Anche un solo bicchiere può causare danni irreversibili al feto. L’appello arriva in occasione della Giornata internazionale della sindrome feto-alcolica (FASD), celebrata il 9 settembre. La FASD è un insieme di disturbi dovuti all’esposizione prenatale all’alcol: include problemi
alcolfetogravidanzaistituto superiore sanità
Read more
  • Published in Alcol, Alimenti in gravidanza, Istituto Superiore di Sanità, NOTIZIE, SANA ALIMENTAZIONE
No Comments

Riduzione del consumo di alcol e prevenzione del cancro: proseguono i webinar di OMS e IARC

17 Luglio 2025 by Marcella Zanellato
Il 18 giugno 2025 si è svolto il secondo webinar del ciclo “Alcol e cancro”, promosso dall’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS/Europa) e dall’Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro (IARC) nell’ambito del progetto Evidence into Action Alcohol (EVID-ACTION). Al centro dell’incontro il tema delle politiche fiscali e di prezzo come strumenti per ridurre il consumo
alcolIarctassewebinarWho
Read more
  • Published in Alcol, NOTIZIE, SANA ALIMENTAZIONE
No Comments

Secondo il Cancer Atlas “La metà dei decessi per tumore è dovuta a cause evitabili”

30 Giugno 2025 by Marcella Zanellato
Secondo il nuovo Cancer Atlas dell’American Cancer Society, circa il 50% delle morti per tumore nel mondo è attribuibile a fattori prevenibili. Al primo posto il fumo, seguito da infezioni virali, ma crescono anche i rischi legati a obesità, alimentazione scorretta e consumo di alcol. L’eccesso di peso, in particolare, incide fino all’8% dei decessi
alcolCancer Atlasobesitàtumori
Read more
  • Published in NOTIZIE, Obesità, SANA ALIMENTAZIONE
No Comments

Webinar 2025 IARC-OMS: tema “Riduzione del consumo di alcol e prevenzione del cancro”

05 Giugno 2025 by Marcella Zanellato
È iniziata lo scorso 27 maggio la nuova serie di webinar su alcol e cancro organizzati dall’Ufficio Regionale per l’Europa dell’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS/Europa) e dall’International Agency for Research on Cancer (IARC) . La nuova serie di webinar – che si conclude il 24 settembre 2025 e rientra nel progetto “Evidence into Action Alcohol
alcolcancrowebinar
Read more
  • Published in Alcol, ALIMENTI, NOTIZIE
No Comments

Sorveglianza PASSI anno 2022-2023: i dati in provincia di Bologna

22 Maggio 2025 by Marcella Zanellato
Verdura e frutta stagionale
Sono disponibili le schede tematiche della sorveglianza PASSI (Progressi delle Aziende Sanitarie per la Salute) con i dati locali della Regione Emilia-Romagna riguardanti i temi indagati dal programma Guadagnare salute. Focus provincia di Bologna sullo stato nutrizionale, il consumo di frutta e verdura, il consumo di alcol.       Fonte: EPICENTRO
alcoldati PassifruttaNutrizioneverdura
Read more
  • Published in ALIMENTI, NOTIZIE, Regione Emilia-Romagna
No Comments
  • 1
  • 2
  • 3

Ultime notizie inserite

  • Clima, settembre 2026 è il secondo più caldo mai registrato

  • SensorHost, la stalla diventa digitale con il software gratuito del CREA

  • Obesità, una malattia influenzata anche dall’ambiente in cui viviamo

  • Malattie trasmesse da vettori in aumento: l’allarme della WOAH

  • OMS, nuovo manuale SAFER contro i danni causati dall’alcol

  • Formazione: Anagrafe e aggiornamenti sanitari in apicoltura

  • Emilia-Romagna, riparte la campagna per piantare alberi gratis

  • Alimentazione e salute, la campagna europea contro gli ostacoli alle scelte sane

  • Formazione: “Corso fertilizzanti e sottoprodotti di origine animale: quadro normativo e applicazioni”

  • Piano nazionale di controllo ufficiale dei materiali e degli oggetti destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari 2023-2027 – Attività relativa al 2024

Cerca per Tag

acqua agricoltura alcol alimentazione alimenti allevamento ambiente antibiotico resistenza api benessere animale biodiversità celiachia cibo clima controlli ufficiali covid-19 Crea ECDC EFSA epicentro etichettatura europa FAO formazione istituto superiore sanità italia linee guida ministero della salute MIPAAF obesità OMS one health peste suina africana plastica rapporto Regione Emilia-Romagna ricerca salute sicurezza alimentare spreco alimentare studio unione europea veterinari Who zoonosi

SEI UN OPERATORE DI SANITÀ PUBBLICA?

Iscriviti all'Area Riservata di Alimenti&Salute

potrai avere accesso a documenti, atti, protocolli, elenchi, corsi... riservati agli operatori

RICHIEDI L'ISCRIZIONE
ACCEDI ALL'AREA RISERVATA

Alimenti & Salute è un sito tematico di

Newsletter

Iscriviti per ricevere aggiornamenti settimanali

Scrivici

info@alimentiesalute.emilia-romagna.it

INFORMAZIONI

  • Chi Siamo
  • A Cura di
  • Link utili
  • Privacy e Cookie Policy
  • Copyright
  • Accessibilità
  • Dichiarazione di Accessibilità
  • Mappa del sito
  • GET SOCIAL
Alimenti&Salute

© 2023 Tutti i diritti riservati: Alimenti&Salute.

TOP