Studio dei macelli in Germania: come da un solo caso positivo è scoppiato il focolaio di Covid-19
20 Novembre 2020
L’indagine sulla tempistica degli eventi infettivi, la relazione spaziale tra i lavoratori, le condizioni climatiche e di ventilazione, la condivisione di alloggi e trasporti, e i genotipi completi di Sars-CoV-2, hanno dimostrato che un singolo dipendente ha trasmesso il virus a più del 60% dei colleghi a una distanza di otto metri.
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L'iniziativa del Banco Alimentare, in calendario il 28 novembre, non sarà supportata come da consuetudine dagli scatoloni, ma sarà sostenuta quest'anno dalla tecnologia e in particolare da delle "gift card" da 2, 5 e 10 euro che verranno convertite in prodotti alimentari per le persone in difficoltà.
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Il sistema alimentare resiste al Covid
13 Novembre 2020
Nel secondo trimestre del 2020, secondo i dati Ismea, la spesa domestica delle famiglie italiane per prodotti alimentari è cresciuta dell'11%, a fronte di una staticità decennale di questa componente dei consumi alimentari.
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Covid-19 e il caso dei visoni
13 Novembre 2020
L'Office International des Epizooties (OIE), sulla base dei dati scientifici sinora disponibili, ha valutato i rischi “zoonotici” del Covid 19 e proprio nei giorni scorsi ha pubblicato un interessante documento di cui si sintetizzano le principali conclusioni: per i visoni c’è un elevato rischio di trasmissione della malattia dall’uomo agli animali. Molto elevato è il rischio tra gli animali. E’ invece minore il pericolo tra visoni e uomo. Poco infettivi invece i procioni, scarsa possibile di trasmissione tra gli animali i conigli, suini e polli. Cani e gatti possono infettarsi dalle persone ammalate.
Nei giorni prefestivi e festivi chiuse le medie e grandi aree di vendita, compresi tutti i complessi commerciali, con l’aggiunta, nei festivi, dello stop ad ogni attività di vendita, anche gli esercizi di vicinato. Sempre, invece, nei negozi di vendita di generi alimentari, potrà entrare un solo componente per nucleo familiare. La consumazione di alimenti e bevande è sempre vietata in area pubblica o aperta al pubblico, mentre dalle 15 alle 18 la somministrazione e consumazione può avvenire solo da seduti fuori e dentro i locali, e in posti “regolarmente collocati”. La vendita con consegna a domicilio è invece sempre consentita e viene “fortemente raccomandata”.
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OIE: “Guida al lavoro con animali d’allevamento di specie sensibili all’infezione da SARS-CoV-2”
12 Novembre 2020
Questa guida mira a supportare i servizi veterinari, la salute pubblica e altri partner nella riduzione del rischio di introduzione di SARSCoV-2 a popolazioni di animali d'allevamento sensibili utilizzando un approccio One Health; affrontare i rischi associati a diversi sistemi di allevamento e proporre misure da seguire in caso di introduzione di SARSCoV-2 in un'azienda agricola.
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WHO: variante “cluster 5” nei visoni in Danimarca
12 Novembre 2020
Dal giugno 2020, 214 casi umani di COVID-19 sono stati identificati in Danimarca con varianti SARS-CoV-2 associate a visoni d'allevamento, inclusi 12 casi con una variante unica, segnalati il 5 novembre. Le prove disponibili suggeriscono che il virus viene trasmesso prevalentemente tra le persone attraverso goccioline respiratorie e stretto contatto, ma ci sono anche esempi di trasmissione tra esseri umani e animali. Diversi animali che sono stati in contatto con esseri umani infetti, come visoni, cani, gatti domestici, leoni e tigri, sono risultati positivi al test per SARS-CoV-2.
Stop ai wet market e più rispetto della biodiversità per tutelare gli animali selvatici
11 Novembre 2020
“Nel nostro articolo sosteniamo – ha concluso Roberto Cazzolla Gatti – che in questa epoca di pandemia, le agenzie internazionali devono aumentare la protezione delle specie nei loro habitat, applicare la legislazione e il controllo del commercio di fauna selvatica locale e internazionale. Allo stesso tempo, dovrebbero essere avviate sanzioni internazionali se le autorità asiatiche non pattugliano e puniscono efficacemente lo sfruttamento della fauna selvatica e delle specie in via di estinzione coperte dalla scusa della medicina tradizionale”.
Visoni allevati dovranno essere abbattuti. Causa mutazione del Covid-19 infettate 12 persone
06 Novembre 2020
La Danimarca abbatterà tutti i 15 milioni di visoni allevati nel suo territorio a causa di una mutazione del Covid-19 già trasmessa a 12 persone, che minaccia l'efficacia di un futuro vaccino per l'uomo. Lo ha annunciato la premier Mette Frederiksen.
Massimo Gramellini: “Vi pare che non mi lascerei fare un tampone dal medico del mio cagnolino?”
06 Novembre 2020
I veterinari sono medici, e dei più formidabili: i loro pazienti non si esprimono neanche in modo chiaro, a differenza degli umani, o almeno di alcuni di essi. Da mesi ci viene ripetuto che i tagli alla sanità rappresentano la vera ragione per cui è stato necessario chiudersi in casa, e che la carenza di medici e infermieri finisce per vanificare il miglioramento delle strutture, poiché è inutile avere tamponi e posti letto se poi manca il personale in grado di farli funzionare. Ebbene, in un Paese dove i decisori hanno il brutto vizio di comportarsi da commentatori, limitandosi a segnalare i problemi che toccherebbe risolvere proprio a loro, al governatore veneto va riconosciuto il merito di aver fatto una proposta concreta e tutt’altro che insensata.
Sospensione dei servizi di ristorazione – bar, pub , ristoranti, gelaterie e pasticcerie – dalle 18 alle 5.
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Nuovo Coronavirus e allattamento: come fare
30 Ottobre 2020
Allattamento da mamma infetta da Coronavirus: al momento attuale, considerando i dati disponibili, il latte non sembra rappresentare un rischio per la trasmissione di tale infezione. Il problema si può presentare non tanto per l'assunzione del latte, quanto per la vicinanza, il contatto, tra una mamma infetta o potenzialmente infetta ed il proprio bambino.
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