La Conferenza Stato-Regioni ha approvato le nuove “Linee guida per il funzionamento e il miglioramento delle attività ufficiali in materia di sicurezza degli alimenti e sanità pubblica veterinaria”.
L’obiettivo è rendere più uniforme, organizzato e verificabile il sistema dei controlli sul territorio nazionale: sicurezza degli alimenti, salute e benessere animale e attività di sanità pubblica veterinaria.
Il nuovo documento aggiorna quello del 2013, alla luce del regolamento UE 2017/625 sui controlli ufficiali. Le linee guida puntano soprattutto a evitare differenze organizzative tra territori e a garantire una maggiore coerenza nell’attività delle autorità sanitarie.
DOCUMENTO COMPLETO
“Linee guida per il funzionamento ed il miglioramento delle attività ufficiali da parte delle autorità sanitarie competenti in materia di sicurezza degli alimenti e sanità pubblica veterinaria”
