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Il botulino negli alimenti: perché è pericoloso

09 Agosto 2025 by Marcella Zanellato
A seguito di due importanti cluster di intossicazione botulinica che si sono verificati nelle ultime settimane in Sardegna e Calabria, il Dipartimento della prevenzione, della ricerca e delle emergenze sanitarie del Ministero della Salute ha immediatamente attivato tutti i protocolli sanitari. “Il sistema di intervento ha reagito prontamente garantendo ai pazienti l’accesso tempestivo ai trattamenti
botulinoconserve domesticheconsigliintossicazione
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  • Published in NOTIZIE, SANA ALIMENTAZIONE
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ISS: 10 pratici consigli per ridurre l’esposizione a plastificanti

05 Luglio 2021 by Marcello Donadelli
Gli ftalati, ad esempio Di-2-etilesilftalato (DEHP), e Bisfenolo A (BPA) sono sostanze contenute in oggetti di plastica di uso comune, eliminate rapidamente dall’organismo ma a cui tutti, bambini e adulti, siamo esposti.
bisfenolo Aconsigliftalatiplastica
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Aigo: il vademecum dei medici per ordinare food delivery “sano”

04 Gennaio 2021 by Marcello Donadelli
I sette consigli dell’Aigo (Associazione italiana gastroenterologi ed endoscopisti digestivi ospedalieri) per un corretto regime alimentare anche quando si preferisce spesso il food delivery.
aigoconsiglifood deliverymedici
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Buona Estate 2020 da Alimenti&Salute

16 Luglio 2020 by Marcello Donadelli
      Caldo, sete, fame, voglia di vacanza: in una parola sola ESTATE. La Newsletter di Alimenti&Salute riprenderà ad agosto. Sul sito e sui social, invece, continueranno gli aggiornamenti e i consigli di Alimenti&Salute.     Continuate a seguirci!         Tratto dall’infografica Buona Estate 2019!      
Alimenti&Saluteconsigliestatevideo animato
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  • Published in NOTIZIE, Regione Emilia-Romagna, Servizi di prevenzione
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“Quando arriva il gran caldo…”: i consigli per il consumo e la conservazione dei prodotti alimentari

09 Agosto 2019 by Marcello Donadelli
Tratto da un opuscolo del Ministero della Salute, ecco alcuni consigli per il consumo e la conservazione dei prodotti alimentari. Sfoglia l’infografica  
caldoconsigliestateministero della salutesicurezza domestica
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  • Published in NOTIZIE, Sicurezza Domestica
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