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Acqua del rubinetto: NON sussistono rischi di trasmissione della Covid-19

12 Marzo 2020 by Marcello Donadelli
Non aver paura di bere l’acqua del rubinetto perché: le acque di rubinetto sono sicure rispetto ai rischi di trasmissione della COVID-19 e non sussistono motivi di carattere sanitario che debbano indurre i consumatori a ricorrere ad acque imbottigliate o bevande diverse; le correnti pratiche di depurazione sono efficaci nell’abbattimento del virus, dati i tempi
acquacovid-19istituto superiore sanitàrubinetto
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Istituto Superiore Sanità: in Italia 342 incidenti di botulismo

12 Marzo 2020 by Marcello Donadelli
L’Italia è il Paese europeo col più alto numero di casi di botulismo. Dal 1986 al 30 giugno 2019 sono stati confermati in laboratorio 342 incidenti di botulismo che hanno coinvolto 501 persone. Sono i dati più aggiornati riscontrati dal Centro Nazionale di Riferimento per il Botulismo (CNRB). Si tratta di malattia paralizzante causata dalle tossine prodotte dal batterio
botulinocucina domesticaistituto superiore sanitàsicurezza alimentare
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Restare senza cibo: non è necessario fare scorte di generi alimentari…

26 Febbraio 2020 by Marcello Donadelli
Restare senza cibo: non è necessario fare scorte di generi alimentari. Gli esercizi commerciali, nelle zone che attualmente non sono sede di focolai epidemici, restano aperti e garantiscono il rifornimento di tutti i prodotti, non soltanto quelli di prima necessità. Rimanere senza prodotti per l’igiene delle mani: anche se, a causa della paura generata dal
cibocoronavirusistituto superiore sanità
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Istituto Superiore Sanità: perché non bisogna temere di mangiare cibo cinese?

31 Gennaio 2020 by Marcello Donadelli
L’ISS contro i falsi miti Perché non bisogna temere di mangiare cinese? L’Istituto Superiore di Sanità (Iss) scende in campo per contrastare timori e notizie false sull’epidemia da coronavirus.        Condividila sui social. 
cibocinesecoronavirusistituto superiore sanità
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Diabete, obesità e disturbi mentali: il ruolo dell’insulina al centro di un progetto europeo

23 Gennaio 2020 by Marcello Donadelli
Potrebbe esserci un nesso, basato su alterazioni nei meccanismi di azione dell’insulina, tra i disturbi metabolici, in particolare il diabete di tipo 2 e l’obesità, e i disturbi cerebrali come il morbo di Alzheimer, il disturbo ossessivo-compulsivo e i disturbi dello spettro autistico. E’ questa l’ipotesi di PRIME (Prevenzione e rimedio della multimorbilità dell’insulina in
diabeteistituto superiore sanitàobesitàricerca
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E’ vero che quando si fa una cura di antibiotici non si può mangiare l’uovo?

20 Dicembre 2019 by Marcello Donadelli
Non è vero che quando si fa una cura di antibiotici non si può mangiare l’uovo! È vero solo quando si assumono antibiotici sulfamidici. Molte persone ritengono che non si possano mangiare uova mentre si fa una cura antibiotica. Secondo questa falsa credenza l’uovo annullerebbe l’azione del farmaco e affaticherebbe il fegato. È una falsa
antibioticiistituto superiore sanitàuova
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Antibiotico resistenza: confronto Italia/Europa

29 Novembre 2019 by Marcello Donadelli
In Europa, la resistenza agli antibiotici mostra grandi differenze in base alla specie batterica, alla classe di antibiotici e alla regione geografica. In generale nei Paesi del Nord Europa sono riportate percentuali di resistenza più basse, mentre nei Paesi del Sud ed Est Europa si registrano percentuali più alte. In occasione dell’European Antibiotic Awareness Day
antibiotico resistenzaECDCistituto superiore sanità
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Antibiotico resistenza: il rapporto 2018 dell’Istituto Superiore Sanità

15 Novembre 2019 by Marcello Donadelli
Nel 2018 in Italia le percentuali di resistenza alle principali classi di antibiotici per gli 8 patogeni sotto sorveglianza si mantengono più alte rispetto alla media europea anche se, in generale, si è osservato un trend in calo rispetto agli anni precedenti. Inoltre, gli oltre 2000 casi di batteriemie causate da enterobatteri produttori di carbapenemasi (CPE) diagnosticati
antibiotico resistenzaepicentroistituto superiore sanità
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Istituto Superiore di Sanità: la fotografia dello stato di salute dei giovani italiani

02 Ottobre 2019 by Marcello Donadelli
Gli adolescenti italiani hanno un’alta percezione della loro qualità di vita, anche se le loro abitudini non sono poi così corrette. Dal 20 al 30% degli studenti tra 11 e 15 anni, infatti, non fa la prima colazione nei giorni di scuola, solo un terzo dei ragazzi consuma frutta e verdura almeno una volta al
abitudini alimentariistituto superiore sanitàstudenti
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Istituto Superiore Sanità: esposizione ai metalli pesanti tramite l’ingestione di cibo

28 Agosto 2019 by Marcello Donadelli
Nonostante il termine metalli pesanti goda di grande popolarità è privo di solide basi scientifiche. È utilizzato tradizionalmente per indicare una serie di elementi chimici non essenziali per l’uomo che comprendono sia i metalli come, ad esempio, cadmio, piombo, mercurio sia i metalloidi, come l’arsenico, nelle varie forme in cui essi si presentano in natura. I metalli pesanti sono componenti della
alimentazioneciboistituto superiore sanitàmetalli pesanti
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Obesità, aumenta più rapidamente nelle campagne rispetto alle città

26 Maggio 2019 by Marcello Donadelli
L’obesità sta aumentando più velocemente nelle aree rurali del mondo rispetto alle città. È quanto rileva uno studio sui trend mondiali dell’indice di massa corporea (Body mass index, BMI), condotto dall’Imperial College di Londra, i cui risultati sono stati pubblicati sulla rivista Nature, nell’articolo “Rising rural body-mass index is the main driver of the global obesity
istituto superiore sanitàobesità
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Obesità infantile: la differenza tra chi è stato o non è stato allattato al seno

03 Maggio 2019 by Marcello Donadelli
Nonostante tutti gli sforzi fatti nei paesi della Regione Europea dell’OMS, tra i bambini la percentuale di obesità rimane alta: maggiore tra chi non è stato allattato al seno rispetto a chi lo è stato (16,8% vs 9,3%) e con picchi di obesità grave soprattutto tra i maschi, che in Italia toccano il 4,3%. E’
allattamentoISSistituto superiore sanitàobesitàOMS
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