Antibiotici in Italia 2024: consumi stabili ma uso ancora critico e disomogeneo

Nel 2024 in Italia circa 4 cittadini su 10 hanno ricevuto almeno una prescrizione di antibiotici, i consumi complessivi risultano in lieve calo, ma restano elevati rispetto alla media europea. La spesa pubblica per antibiotici si attesta intorno agli 819 milioni di euro, stabile rispetto al 2023. Le dosi giornaliere per 1.000 abitanti sono in
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Materiali a contatto con gli alimenti: la sfida della sicurezza nella transizione ecologica

La sicurezza dei materiali e oggetti a contatto con gli alimenti (MOCA) è una priorità crescente per la sanità pubblica.Le recenti politiche europee sulla sostenibilità stanno favorendo il passaggio dalla plastica a materiali alternativi, come carta e cartone riciclati. Questa transizione, però, introduce nuove criticità legate alla possibile presenza di contaminanti chimici. Il rischio principale
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Sistemi sanitari e cambiamento climatico: il convegno “Three Horizons for Health” sull’assistenza sostenibile

Sul portale dell’Istituto Superiore di Sanità è disponibile un approfondimento sul convegno “Three Horizons for Health – Building sustainable, resilient and carbon-neutral health systems”, dedicato alla transizione ecologica dei sistemi sanitari. L’incontro si è svolto il 5 marzo 2026 a Roma, con l’obiettivo di discutere strategie e azioni per rendere l’assistenza sanitaria più sostenibile e
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ISS: “Indagine nazionale su spreco, consumi alimentari e livello di attività fisica nel 2023”

A dicembre 2025 l’Istituto Superiore Sanità (ISS) ha pubblicato il rapporto a cura di Rossi L, Aureli V. dal titolo Indagine nazionale su spreco, consumi alimentari e livello di attività fisica nel 2023. Rapporti ISTISAN 25/24. Lo spreco alimentare domestico, le abitudini alimentari e i livelli di attività fisica sono indicatori chiave della sostenibilità dei comportamenti
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Concorso per le scuole, progetto MaestraNatura. Tema di quest’anno “Alimentazione e salute del pianeta, la sostenibilità come stile di vita: piccole azioni che cambiano il futuro”

Il cibo può insegnare i corretti stili di vita, e anche essere uno strumento per stimolare il pensiero scientifico e la consapevolezza di quanto sia importante un’alimentazione sana. Lo ha dimostrato il progetto MaestraNatura dell’Istituto Superiore Sanità, dedicato alle scuole primarie e secondarie di primo grado, che utilizza un percorso di didattica per competenze che è
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Istituto Superiore Sanità: “In gravidanza alcol zero, anche un bicchiere può nuocere al feto”

gravidanza, alcol
L’Istituto Superiore di Sanità lancia un messaggio chiaro: in gravidanza non esiste una quantità sicura di alcol. Anche un solo bicchiere può causare danni irreversibili al feto. L’appello arriva in occasione della Giornata internazionale della sindrome feto-alcolica (FASD), celebrata il 9 settembre. La FASD è un insieme di disturbi dovuti all’esposizione prenatale all’alcol: include problemi
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Decalogo Iss per contrastare il caldo con una corretta alimentazione

Dalla colazione leggera agli spuntini freschi, il decalogo dell’Istituto Superiore Sanità per contrastare il caldo con una corretta alimentazione. Non saltare la colazione, preferendo yogurt e frutta fresca. Evitare i cibi grassi o tropo elaborati, in favore di alimenti che aiutino a reintegrare i liquidi persi con la sudorazione, come anguria, melone, cetrioli e zucchine. Si
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Giornata per la sicurezza alimentare: i consigli dell’Istituto Superiore Sanità e di EFSA

ISTITUTO SUPERIORE SANITA’ Oltre 200 patologie diverse sono causate dal cibo non sicuro, e ogni giorno nel mondo 1,6 milioni di persone si ammalano per questa causa. Lo sottolinea l’Oms, che ogni anno il 7 giugno promuove il ‘World Food Safety Day’, il cui slogan quest’anno è ‘Food Safety, science in action’. La scienza è
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Obesità infantile: lanciato il programma europeo di capacity building Health4EUkids

Il 29 maggio 2025 è stato presentato il programma di capacity building del Work Package 4 (WP4) della Joint Action europea Health4EUkids, coordinato dall’Istituto Superiore di Sanità (ISS). Il programma, accessibile online, mira a promuovere la trasferibilità e sostenibilità di buone pratiche nella prevenzione dell’obesità infantile. Il primo modulo approfondisce concetti chiave come trasferibilità, sostenibilità
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Dieta Mediterranea: pubblicate le nuove Linee Guida per la prevenzione e la cura

È stata sviluppata una Linea Guida nazionale sulla Dieta Mediterranea (DM), con l’obiettivo di definire basi scientifiche e operative per il suo utilizzo in prevenzione, cura e riabilitazione. Promossa da Società Italiana di Nutrizione Artificiale e Metabolismo (SINPE), Fondazione Dieta Mediterranea (FDM) e Società Italiana per la Prevenzione Cardiovascolare (SIPREC), in collaborazione con l’Istituto Superiore
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