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Monitoraggio della qualità dell’aria a Ravenna attraverso le api: il nuovo progetto Crea

27 Aprile 2023 by A&S
Gli effetti dell’inquinamento atmosferico sulla nostra salute sono ormai ben acclarati e riguardano problemi acuti e cronici, principalmente dell’apparato respiratorio e cardiovascolare (secondo le nuove linee guida dell’OMS all’inquinamento atmosferico sono associate globalmente circa 7 milioni di morti premature all’anno, di cui circa 400.000 in Europa). La qualità dell’aria, pertanto, e il suo monitoraggio sono
ambienteapiCreaRavenna
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Sfruttare le biomasse per la transizione energetica: lo studio del Crea

13 Febbraio 2023 by A&S
La transizione energetica e, conseguentemente, quella verde comportano un ripensamento radicale dei metodi di produzione dell’energia, in particolare dell’approccio alle materie prime e agli scarti prodotti. Ed è proprio questa la direzione delle bioenergie, ossia l’energia ottenuta dalla combustione della biomassa che, rispetto ai combustibili fossili, ha il grande vantaggio di essere carbon neutral,  poiché
allevamentibioeconomia circolarebiomasseCrea
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  • Published in Allevamento, AMBIENTE, Ambiente, ANIMALI, NOTIZIE
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Si a frutta e verdura per i più piccoli, no alla neofobia alimentare

16 Gennaio 2023 by A&S
Coinvolgere i figli più piccoli nella preparazione dei pasti in modo giocoso li convince a consumare più frutta e verdura, limitando forme estreme di neofobia alimentare (ossia il rifiuto selettivo di taluni alimenti). Questi, in sintesi, i risultati emersi dall’indagine svolta da un team di ricercatori del CREA Alimenti e Nutrizione, su un campione di 99
Creafruttaneofobiasani stili di vitastudioverdura
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Agrodiversità: Programma Risorse Genetiche Vegetali FAO 2020-2022

12 Ottobre 2022 by A&S
Conservazione, rinnovamento (innesti e nuovi impianti per le specie arboree) e ringiovanimento (moltiplicazione del seme conservato per le specie erbacee da seme) delle risorse genetiche vegetali; circa 80 mila accessioni, 257 specie coltivate per alimentazione umana e animale e 244 specie selvatiche affini, censite e conservate durante l’intera durata (18 anni) del programma. Tutto questo è RGV
CreaFAOrisorse genetiche vegetali
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Crea: “verso una dieta alimentare sostenibile italiana”

23 Agosto 2022 by A&S
Scopriamo cosa sta facendo in concreto il CREA Alimenti e Nutrizione per favorire la transizione verso modelli alimentari sani e rispettosi dell’ambiente, in grado di contenere gli sprechi, preservare le tradizioni locali e tutelare la biodiversità. Il Centro di Ricerca Alimenti e Nutrizione è coinvolto in diversi progetti nazionali ed internazionali che prevedono la modellizzazione
alimentazioneambienteCrea
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Crea. Consumare più frutta e verdura: innovazioni tecnologiche per prodotti di qualità, conservabili più a lungo e ad elevata sostenibilità ambientale

01 Luglio 2022 by A&S
Per consumare più frutta e verdura a beneficio della nostra salute, come raccomandato da medici e nutrizionisti, occorre migliorarne la conservabilità, la qualità, la sicurezza e la sostenibilità, trasformando i vegetali in prodotti facili da usare, pronti da consumare e che si mantengono a lungo in frigorifero. Si tratta della cosiddetta III, IV e V
Creafruttaricercaverdura
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Agricoltura: pubblicata l’analisi congiunturale ISTAT con la collaborazione del CREA

26 Aprile 2022 by A&S
Il CREA collabora al consueto rapporto ISTAT sul settore agricolo con un focus sulla Legge di Bilancio 2022 e PNRR e PAC, illustrando le molteplici risposte alla crisi legata alla pandemia e a quella in Ucraina, a disposizione del settore, in un’ottica di rafforzamento del sistema agroalimentare. Si tratti di investimenti per le imprese, le filiere, l’occupazione e la
CreaIstatrapportosicurezza alimentare
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Crea: i 13 punti delle “Linee Guida Dietetiche Italiane”

14 Aprile 2022 by A&S
l Centro di Ricerca per l’Alimentazione e la Nutrizione del CREA (Consiglio per la Ricerca Agraria e Economia) nel 2019 ha pubblicato la quarta edizione delle Linee guida dietetiche italiane per un’alimentazione sana Revisione 2018. Linee guida dietetiche italiane si basano sui principi della Dieta Mediterranea, essendo il modello dietetico che combina la prevenzione delle malattie
Creadieta mediterranealinee guida
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Dieta Mediterranea: ecco l’identikit di chi la segue. Alta aderenza per l’Emilia-Romagna

04 Aprile 2022 by A&S
Tutti sappiamo che la dieta mediterranea è il modello alimentare più equilibrato e sano, quello che non sapevamo è che chi la segue risulta essere più informato. E’ quanto emerge da uno studio del CREA Alimenti e Nutrizione, pubblicato sulla rivista scientifica Frontiers in Nutrition e coordinato dalle ricercatrici Laura Rossi e Vittoria Aureli, che ha
Creadieta mediterraneaRegione Emilia-Romagnasondaggio
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CREA: supporto digitale per il biocontrollo dei microrganismi patogeni

07 Dicembre 2021 by A&S
Le verdure a foglia larga (insalata, spinaci ecc.) saranno sempre più sani e sicuri e avranno rese più alte grazie ai sensori ottici a supporto del biocontrollo dei patogeni con gli antagonisti naturali messi a punto dal CREA (Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria). Un risultato importante per gli ortaggi da
biocontrolloCreainsalata
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Crea: le api come sentinelle ambientali per monitorare la diffusione del coronavirus

05 Novembre 2021 by A&S
Le api, ormai sentinelle riconosciute della salute ambientale, sono risultate in grado di intercettare il virus SARS-COV-2, agente della COVID-19, durante la loro attività di volo. Questo è quanto emerso dallo studio pubblicato sulla rivista “Science of the Total Environment” e realizzato nell’ambito del progetto BeeNet, coordinato da CREA Agricoltura e Ambiente (Consiglio per la
apicovid-19Crearicerca
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Quanto sprecano le famiglie italiane e quanto vale ciò che si getta nella spazzatura?

18 Ottobre 2021 by A&S
Quanto sprecano le famiglie italiane e quanto vale ciò che si getta nella spazzatura? A queste domande ha provato a rispondere il Gruppo di ricerca dell’Osservatorio sprechi alimentari del CREA, con uno studio – pubblicato sulla rivista internazionale Foods – che ha inteso valutare per la prima volta lo spreco alimentare delle famiglie italiane, sia
Creaspreco alimentarestudio italiano
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