L’Assemblea legislativa dell’Emilia-Romagna ha approvato il nuovo Programma regionale per l’orientamento dei consumi e l’educazione alimentare 2026-2028, destinando risorse a iniziative rivolte a scuole, famiglie e cittadini per promuovere stili di vita sani e consumi più consapevoli. Il Piano, che si inserisce nel quadro delle politiche regionali per la salute e la sostenibilità, punta a rafforzare il legame tra alimentazione, territorio e ambiente, valorizzando al tempo stesso le produzioni agroalimentari locali.
Il programma triennale prevede il potenziamento dei progetti di educazione alimentare nelle scuole, il sostegno alle fattorie didattiche e agli orti scolastici, la promozione delle mense biologiche e delle produzioni certificate del territorio, oltre a specifiche azioni per contrastare lo spreco alimentare. Sono inoltre previste iniziative di informazione e sensibilizzazione rivolte all’intera popolazione, con l’obiettivo di diffondere una maggiore consapevolezza sul rapporto tra alimentazione, salute e sostenibilità ambientale.
Le risorse messe a disposizione dalla Regione ammontano a oltre 400mila euro nel triennio, cui si aggiungono quelle del “Fondo mense scolastiche biologiche” annualmente assegnate alle Regioni dal Masaf, ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste.
