Le api al tempo del riscaldamento globale
11 Marzo 2019
Non basta la minaccia ormai comprovata dei pesticidi: i cambiamenti climatici impattano sulla salute dei principali impollinatori su molti livelli, e se immaginiamo un futuro con ancora cibo sulla tavola, dovrebbe importarci.
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Riduzione dei gas serra, produzione di cibo cruelty free senza rinunciare alle proteine animali sono tra le motivazioni dietro l’ultimo ritrovato delle mode alimentari: la carne sintetica, prodotto che – secondo alcune previsioni – potrebbe arrivare sulle nostre tavole a partire dal 2020. Sono infatti molti i laboratori che da diversi anni nel mondo stanno lavorando su questo progetto,
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Senza stordimento non c’è elevato benessere animale
02 Marzo 2019
Il logo di produzione biologica europeo “non può essere apposto a carni provenienti da macellazione rituale senza previo stordimento”. Lo dichiara la Corte di Giustizia Europea che spiega: “Una siffatta pratica di macellazione non rispetta le norme più elevate in materia di benessere degli animali”.
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Conto alla rovescia per l’entrata in vigore della ricetta veterinaria elettronica. Il ministro della Salute, Giulia Grillo, ha dato il via libera al decreto per attuarla: con la firma del ministro, il documento passa ora alla valutazione della Corte dei Conti per la successiva registrazione, prima della pubblicazione in Gazzetta per la definitiva entrata in
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Antibiotico resistenza, Italia sotto attacco dei superbugs
15 Febbraio 2019
Numero che assegna al nostro Paese la maglia nera in Europa avanti alla Grecia e al Portogallo con un costo stimato di 13 miliardi da qui al 2050. Si tratta di una vera e propria emergenza quella legata alla trasformazione di batteri che non rispondono più alle più comuni e diffuse terapie antibiotiche, i cosiddetti
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Peste suina, recinzione anti-cinghiale in Danimarca
29 Gennaio 2019
La Danimarca ha iniziato a costruire una recinzione di 70 km lungo il suo confine per tenere lontani i cinghiali che entrano nel Paese dalla Germania nel tentativo di prevenire la diffusione della peste suina africana negli allevamenti di maiali. I lavori sono iniziati a Padborg, una cittadina a 220 km a sudovest di Copenaghen:
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Emilia-Romagna: senza sosta la lotta alla cimice asiatica
21 Gennaio 2019
Prosegue in Emilia-Romagna la lotta alla cimice asiatica (Halyomorpha Halys), l’insetto in grado di provocare ingenti danni agli alberi da frutto – in particolare pero, kiwi, melo e pesco – tanto da costituire una pesante minaccia per l’intero settore produttivo frutticolo. La Regione investe oltre 2,7 milioni di euro (2.753.827) per azioni di prevenzione attraverso
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