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Pellicola trasparente alle alghe per il packaging alimentare

02 Aprile 2021 by Marcello Donadelli
La pellicola trasparente per il packaging alimentare potrebbe arrivare presto anche da un materiale che si può raccogliere o produrre a basso costo e in quantità pressoché illimitate: le alghe.
algheMOCApackagingpellicola
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  • Published in ALIMENTI, Alimenti, MOCA - Materiali a contatto, NOTIZIE
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UE e OMS lanciano un nuovo trattato internazionale contro le pandemie

02 Aprile 2021 by Marcello Donadelli
"Il Trattato è utile per tracciare una cornice internazionale per la cooperazione, a partire dallo scambio di informazioni quando affrontiamo l'inizio di una possibile pandemia, per investire nella ricerca e avere medicine e quanto occorre per affrontare la pandemia" afferma il Presidente del Consiglio europeo, Charles Michel, e anche per avere più trasparenza per tutti sulle catene di approvvigionamento e il livello di produzione dei vaccini. La proposta dovrebbe essere discussa a maggio nell'assemblea generale dei 194 Stati membri dell'Oms. 
pandemietrattatounione europeaWho
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  • Published in NOTIZIE, Unione Europea
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Animal Health Law: via libera ai principi di attuazione

02 Aprile 2021 by Marcello Donadelli
Via libera ai principi e ai criteri a cui il Ministero della Salute dovrà attenersi nella stesura dei decreti necessari ad applicare in Italia il nuovo Regolamento europeo sulla sanità animale e sulle malattie trasmissibili.
Animal Health Lawministero della salute
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  • Published in Ministero della Salute, NOTIZIE
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Epatiti virali: i dati al 31 dicembre 2020

31 Marzo 2021 by Marcello Donadelli
Il contagio più frequente si osserva in seguito al consumo di molluschi crudi o poco cotti contaminati dal virus (39,8%), a viaggi in zone endemiche (17,4%) e a contatti con un caso di epatite A (7,1%), fattore che negli anni precedenti aveva causato cluster di infezioni.
covid-19epatitiepicentroistituto superiore sanità
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  • Published in Alimenti, ALIMENTI, Istituto Superiore di Sanità, NOTIZIE
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Nasce la Scuola Nazionale di Pastorizia (SNAP)

31 Marzo 2021 by Marcello Donadelli
Nasce la Scuola Nazionale di Pastorizia (SNAP) come attività di formazione interattiva, modulare e itinerante.
italiapastoriziascuola
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  • Published in Alimenti, ALIMENTI, Comunicazioni, NOTIZIE
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One Health e sostenibilità: nuova strategia FVE 2021-2025

31 Marzo 2021 by Marcello Donadelli
La Federazione dei Veterinari d'Europa lancia la nuova strategia 2021-2025.
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  • Published in ANIMALI, NOTIZIE, Sanità animale e igiene degli allevamenti
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Prevenire l’ictus cerebrale con una dieta ricca di vegetali

31 Marzo 2021 by Marcello Donadelli
L’ictus cerebrale, la terza causa di morte per malattie cardiovascolari, può essere prevenuto: oltre che evitando il fumo di sigaretta, dando importanza alle scelte che si compiono a tavola.
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  • Published in Educazione Alimentare, NOTIZIE, SANA ALIMENTAZIONE
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FAO: sfoglia il nuovo opuscolo dedicato alle allergie alimentare

30 Marzo 2021 by Marcello Donadelli
Nel marzo 2021, l'Ufficio Regionale della FAO per l'Asia e il Pacifico ha pubblicato “ Allergie alimentari - Non lasciare indietro nessuno ”. La brochure spiega che è importante gestire le allergie alimentari all'interno dei contesti locali. È fondamentale per i paesi capire quali allergeni sono comuni in una particolare popolazione, quali alimenti devono essere etichettati e come determinare le quantità consentite di allergeni alimentari. 
allergieFAOopuscoli
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  • Published in ALIMENTI, Allergeni, FAO OMS, NOTIZIE, SANA ALIMENTAZIONE
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Regione Emilia-Romagna: 50 progetti per l’irrigazione. Invasi e maggiore disponibilità idrica per 13mila aziende e 173mila ettari

29 Marzo 2021 by Marcello Donadelli
Più donne, più giovani e tanti progetti per rendere disponibile l’acqua, un bene estremamente prezioso all’agricoltura emiliano-romagnola. Si tratta di ingressi che testimoniamo un generale ricambio dei vertici dei Consorzi e un’attenzione vera al tema di genere. Persone che si troveranno fin da subito al lavoro su 50 progetti di potenziamento degli invasi e di ampliamento e modernizzazione delle
acquairrigazioneRegione Emilia-Romagna
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  • Published in Acqua, AMBIENTE, NOTIZIE, Regione Emilia-Romagna
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Green Deal europeo: presentato un piano d’azione per lo sviluppo della produzione biologica

29 Marzo 2021 by Marcello Donadelli
Obiettivo generale del piano è stimolare la produzione e il consumo di prodotti biologici, per fare sì che entro il 2030 il 25 % dei terreni agricoli sia destinato all'agricoltura biologica e che l'acquacoltura biologica registri un significativo aumento.
biologicogrean dealunione europea
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  • Published in Alimenti, ALIMENTI, Biologico, NOTIZIE, Unione Europea
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Mangimi destinati all’acquacoltura: verso un futuro sempre più ecosostenibile

28 Marzo 2021 by Marcello Donadelli
Le farine di pesce si ottengono anche dalla lavorazione di pesce pescato in diversi mari e oceani. Recenti studi scientifici dimostrano che nel periodo di tempo compreso tra il 1950 ed il 2010, il 27% del pesce pescato (circa 20 milioni di tonnellate all’anno) non è stato destinato al consumo diretto.
acquacolturafocusmangimisostenibilità
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  • Published in Acquacoltura, ALIMENTI, Alimenti, AMBIENTE, NOTIZIE
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Efsa: “incomincia una nuova era”

28 Marzo 2021 by Marcello Donadelli
Ha dichiarato Bernhard Url, direttore esecutivo dell'EFSA: "Questo è un momento cruciale per la valutazione dei rischi nella filiera alimentare dell'UE".
EFSAsicurezza alimentareunione europea
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  • Published in Alimenti, ALIMENTI, EFSA, NOTIZIE, Unione Europea
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