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World Economic Forum 2020: i primi 5 rischi segnalati nel “Rapporto Global Risks”

23 Gennaio 2020 by Marcello Donadelli
Il World Economic Forum (WEF 2020) di Davos l’annuale Rapporto “Global Risks” segnala che gli esperti e i decision maker hanno inserito ai primi 5 posti tra i rischi che potrebbero minacciare il benessere dell’umanità nei prossimi 10 anni quelli ambientali. Per la prima volta da quando il Rapporto viene redatto, i primi 5 rischi globali
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Feba: i dati del cibo raccolto per i bisognosi nel 2019 in tutta Europa

09 Gennaio 2020 by Marcello Donadelli
Scopri le figure delle diverse collezioni alimentari nazionali, paese per paese: Albania: 7-8 dicembre, nei supermercati CONAD Il cibo raccolto ieri dalla Food Bank Albania aiuterà le persone che hanno sofferto il terremoto. Austria – 30 novembre: Il nostro membro austriaco Wiener Tafel ha raccolto 30 tonnellate di alimenti non deperibili in 64 negozi Lidl in tutto il paese.
cibodonareeuropaspreco alimentare
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La microplastica e i rischi sulla nostra salute

09 Gennaio 2020 by Marcello Donadelli
È ovunque. Nell’aria, nell’acqua, nel suolo è stato anche dimostrato nell’intestino umano: microplastiche, piccole particelle di plastica di dimensioni comprese tra 0,0001 e 5 millimetri. “In linea di principio, le microplastiche possono entrare nel cibo“, afferma il presidente dell’Istituto federale per la valutazione dei rischi (BfR), Andreas Hensel. “Attualmente non ci sono prove scientifiche che le
cibointestinomicroplastichenanoparticelle
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Corte di Giustizia UE: gli alimenti originari di territori occupati dallo Stato di Israele devono recare l’indicazione del territorio di origine

14 Novembre 2019 by Marcello Donadelli
Gli alimenti originari dei territori occupati dallo Stato di Israele devono recare l’indicazione del loro territorio di origine accompagnata, nel caso in cui provengano da un insediamento israeliano all’interno di detto territorio, dall’indicazione di tale provenienza. Nella sentenza Organisation juive européenne e Vignoble Psagot (C-363/18), pronunciata il 12 novembre 2019 e vertente sull’interpretazione del regolamento
ciboCorte di Giustizia Unione Europeaetichettatura alimentareisraele
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Possiamo alimentare una futura popolazione di 10 miliardi di persone con una dieta sana entro i confini del pianeta?

14 Novembre 2019 by Marcello Donadelli
La EAT-Lancet Commission on Food, Planet, Health ha riunito 37 scienziati leader a livello mondiale da tutto il mondo per rispondere a questa domanda: possiamo alimentare una futura popolazione di 10 miliardi di persone con una dieta sana entro i confini del pianeta? La risposta è sì, ma sarà impossibile senza trasformare le abitudini alimentari,
cibofamericercaspreco alimentareThe Lancet
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Istituto Superiore Sanità: esposizione ai metalli pesanti tramite l’ingestione di cibo

28 Agosto 2019 by Marcello Donadelli
Nonostante il termine metalli pesanti goda di grande popolarità è privo di solide basi scientifiche. È utilizzato tradizionalmente per indicare una serie di elementi chimici non essenziali per l’uomo che comprendono sia i metalli come, ad esempio, cadmio, piombo, mercurio sia i metalloidi, come l’arsenico, nelle varie forme in cui essi si presentano in natura. I metalli pesanti sono componenti della
alimentazioneciboistituto superiore sanitàmetalli pesanti
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