Alimenti&Salute

  • HOME
  • AREE TEMATICHE
    • ALIMENTI
      • Controlli Ufficiali
        • Controllo Ufficiale in Macello
        • Controperizia, controversia e diffida
        • Piano Regionale Integrato
        • Piani Specifici Regionali
        • Sorveglianza epidemiologica
        • Manuali e liste di riscontro
      • Formazione Alimentaristi (Operatori Settore Alimentare)
      • Etichettatura
        • Claims
        • Corsi di formazione Etichettatura
        • Frodi alimentari
        • Opuscoli e Infografiche Etichettatura
      • Malattie trasmesse da alimenti
        • Epidemiologia e sorveglianza
        • Le principali malattie trasmesse da alimenti
        • Sicurezza domestica
        • Alimenti che possono trasmettere malattie
      • Linee Guida Piccole Produzioni Agricole
      • Le buone pratiche di mungitura nella bovina da latte
      • Monitoraggio produzione e raccolta dei molluschi bivalvi vivi
      • Funghi
      • Export
      • Acqua
      • Spreco alimentare
    • ANIMALI
      • Benessere
        • Benessere animale – Formazione allevatori
        • Benessere in allevamento
        • Benessere durante il trasporto
        • Benessere al macello
      • Malattie Infettive
        • Peste Suina Africana
        • Influenza Aviaria
        • Blue Tongue
        • Lumpy Skin Disease
      • Antibiotico Resistenza
      • Allevamento
    • SANA ALIMENTAZIONE
      • Alimentazione in tutte le fasi della vita
        • Alimentazione negli Anziani
        • Alimentazione e Gravidanza
        • Alimentazione in età scolare
      • Alimentazione è prevenzione
        • Dieta e Sale
        • Alimentazione e Celiachia
        • Alimentazione e Prevenzione dei tumori
        • Obesità
        • Rischio soffocamento in età pediatrica
      • Alimentazione ed ecosostenibilità
        • Stagionalità dei prodotti ortofrutticoli
      • Alimentazione e salute mentale
      • Campagne di promozione di alimenti salutari
        • GinS Food: Gusto in Salute
        • Campagna regionale “Pane Meno Sale”
        • Mangiar sano dà più slancio alla vita!
    • AMBIENTE
      • Allevamento ed Ecosostenibilità
      • Animali Vettori
        • Culicoidi
        • Malattie da vettore
        • Pappataci
        • Zanzare
        • Zecche
          • Zecche dure
          • Zecche molli
      • Fitosanitari
      • Zoonosi
  • NOTIZIE
  • VIDEO
    • Video: Tutorial
    • Video: I Racconti della Ricerca
    • Video: Formazione
    • Video: Animali
    • Video: Ambiente
    • Video: Alimenti
    • Video: Alimentazione
  • INFO MATERIALE
    • Brochure
    • Infografiche
    • Podcast
  • FORMAZIONE
    • Eventi di formazione
    • Formazione alimentaristi (Operatori Settore Alimentare)
    • Benessere trasporto animale – Formazione addetti
    • Benessere animale – Formazione allevatori
    • Cacciatore Formato
  • INFO E CONTATTI
    • Chi siamo
    • A cura di
    • Link utili
    • Privacy e Cookie Policy
    • Copyright
    • Accessibilità
AREA RISERVATA
  • Home
  • NOTIZIE
  • ALIMENTI
  • Efsa: “Nanotecnologia, promozione dell’uso di nuovi metodi di valutazione”
0
19 Settembre 2024 / Published in ALIMENTI, EFSA, Nanoparticelle, NOTIZIE

Efsa: “Nanotecnologia, promozione dell’uso di nuovi metodi di valutazione”

Nanotecnologia: promozione dell’uso di nuovi metodi di valutazione.

Una nuova relazione dei partner dell’EFSA nel progetto NAMs4NANO propone un sistema per promuovere metodologie di nuovo approccio (NAM) per valutare i potenziali rischi per la sicurezza alimentare delle nanoparticelle.

I NAM si riferiscono a un’ampia varietà di metodi per testare e valutare le sostanze chimiche che non utilizzano esperimenti su animali o esseri umani. Oltre a sostituire gradualmente la sperimentazione sugli animali, questi metodi possono contribuire a migliorare le valutazioni della sicurezza utilizzando modelli che simulano meglio le condizioni negli esseri umani. I NAM possono essere eseguiti in provette, piastre di coltura o utilizzando un software. Gli approcci basati su NAM offrono un grande potenziale per valutare la sicurezza della nanotecnologia poiché in molti casi i metodi tradizionali non possono essere facilmente adattati per affrontare i rischi su scala nanometrica.

In particolare, il loro utilizzo nelle prime fasi di una valutazione del rischio può ridurre al minimo la necessità di ulteriori studi sugli animali. I progressi scientifici e tecnologici stanno stimolando un’ondata di questi approcci, tuttavia pochi di essi sono stati convalidati secondo gli standard internazionali per l’uso nelle valutazioni normative del rischio.

La proposta descrive dettagliatamente un quadro generale per un sistema di qualificazione.

Ciò include il processo complessivo, i criteri di valutazione, la descrizione del metodo di prova e le procedure per descrivere l’impostazione del NAM, la sua applicazione e la fase di valutazione. Affronta anche la validità scientifica: come dimostrarne l’affidabilità e la rilevanza per uno specifico contesto d’uso.

Il presente rapporto ha lo scopo di stimolare una discussione più ampia tra gli esperti e le parti interessate coinvolte nella nanotecnologia, nella sicurezza alimentare e nella salute pubblica.

 

 

 

 


Fonte:

EFSA

  • Tweet
Tagged under: EFSA, nanoparticelle, studio

What you can read next

Allevamenti suini: prorogato il bando per interventi di biosicurezza contro la peste suina africana
Cabina di regia per la siccità, l’Emilia-Romagna dichiara lo stato di crisi regionale
EFSA e ECDC indagano su un focolaio epidemico di Salmonella legato ad alcuni prodotti a base di cioccolato

Ultime notizie inserite

  • Bevande zuccherate e ansia negli adolescenti: possibile legame, ma servono conferme

  • Italia verso la bancarotta idrica: perdite record nelle reti e riuso delle acque ancora insufficiente

  • Ministero della Salute. Contaminanti negli alimenti, controlli 2024: solo lo 0,65% fuori norma, criticità concentrate nel pesce

  • Gregge di pecore infezione animali blue tongue

    Blue tongue, Emilia-Romagna rilancia la vaccinazione: aiuti agli allevatori e prevenzione contro i focolai

  • Sicurezza alimentare, l’Ue lancia TraceMap: l’IA contro frodi e contaminazioni

  • EFSA/ECDC: situazione attuale dell’influenza aviaria in Europa

  • Sistemi sanitari e cambiamento climatico: il convegno “Three Horizons for Health” sull’assistenza sostenibile

  • “Non è mai troppo tardi per invecchiare in salute” la nuova campagna del Ministero della Salute

  • Ministero della Salute: “Alimenti irradiati, nel 2024 quasi tutti conformi ai controlli”

  • Emilia-Romagna DOP

    DOP e IGP: dal 14 maggio obbligatorio indicare il produttore in etichetta

Cerca per Tag

acqua agricoltura alcol alimentazione alimenti Alimenti&Salute allevamento ambiente antibiotico resistenza api benessere animale biodiversità celiachia cibo clima controlli ufficiali covid-19 Crea dieta mediterranea ECDC EFSA epicentro etichettatura europa FAO formazione istituto superiore sanità italia linee guida ministero della salute MIPAAF obesità OMS peste suina africana plastica Regione Emilia-Romagna ricerca salute sicurezza alimentare spreco alimentare studio unione europea veterinari Who zoonosi

SEI UN OPERATORE DI SANITÀ PUBBLICA?

Iscriviti all'Area Riservata di Alimenti&Salute

potrai avere accesso a documenti, atti, protocolli, elenchi, corsi... riservati agli operatori

RICHIEDI L'ISCRIZIONE
ACCEDI ALL'AREA RISERVATA

Alimenti & Salute è un sito tematico di

Newsletter

Iscriviti per ricevere aggiornamenti settimanali

Scrivici

info@alimentiesalute.emilia-romagna.it

INFORMAZIONI

  • Chi Siamo
  • A Cura di
  • Link utili
  • Privacy e Cookie Policy
  • Copyright
  • Accessibilità
  • Dichiarazione di Accessibilità
  • Mappa del sito
  • GET SOCIAL
Alimenti&Salute

© 2023 Tutti i diritti riservati: Alimenti&Salute.

TOP