“Animals & Us”, la nuova serie WOAH-BBC racconta il legame tra salute animale, umana e ambientale
11 Giugno 2026
La salute degli animali è strettamente legata a quella delle persone e degli ecosistemi. Da questo principio nasce Animals & Us, la nuova serie realizzata dall’Organizzazione mondiale per la salute animale (World Organisation for Animal Health) in collaborazione con BBC StoryWorks. Attraverso storie provenienti da diversi Paesi, il progetto racconta come innovazione, prevenzione e tutela
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FAO: antimicrobici negli allevamenti, tra crescita della produzione e rischio resistenza
05 Giugno 2026
La FAO, nell’ambito del proprio Open Knowledge Repository, analizza le prospettive future dell’uso degli antimicrobici negli allevamenti.Il documento affronta il tema della crescente necessità di ridurre l’impiego di antibiotici in zootecnia.L’obiettivo è contrastare lo sviluppo e la diffusione dell’antimicrobico-resistenza (AMR), considerata una minaccia globale per la salute pubblica. Viene sottolineato come l’uso non sempre appropriato
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ZebONE, il network ISS sullo zebrafish: anche l’Università di Ferrara nella rete One Health
04 Giugno 2026
L’Istituto Superiore di Sanità (ISS) ha promosso il nuovo Network “ZebONE”, un accordo nazionale dedicato allo studio dello zebrafish nell’ambito dell’approccio One Health. L’iniziativa mira a creare una rete integrata tra centri di ricerca, università e istituzioni per studiare le interazioni tra salute umana, animale e ambiente.Il modello zebrafish viene sempre più utilizzato per la
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L’Organizzazione Mondiale per la Sanità Animale (WOAH) ha adottato il suo ottavo piano strategico per il periodo 2027-2031, con l’obiettivo di rafforzare la salute animale a livello globale. Il piano, approvato durante l’Assemblea generale, si concentra su cinque priorità: prevenzione delle malattie, miglioramento delle capacità diagnostiche, digitalizzazione, collaborazione con gli Stati membri e sostenibilità. La
La lotta contro la peste suina africana entra in una nuova fase. La World Organisation for Animal Health (WOAH) ha pubblicato le prime linee guida internazionali dedicate ai vaccini contro la PSA, una delle malattie animali più devastanti per il comparto suinicolo mondiale. Il documento definisce criteri comuni per valutare sicurezza, efficacia e qualità dei
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Funghi e peste suina africana: il secondo video della serie della Fondazione Iniziative Zooprofilattiche e Zootecniche
20 Maggio 2026
Il secondo video di approfondimenti realizzati dalla Fondazione Iniziative Zooprofilattiche e Zootecniche dedicati alla peste suina africana, è consigliato per coloro che vanno per boschi alla ricerca di funghi. Ricordiamo che i video sono pubblicati sul portale Alimenti & Salute nell’ambito della collaborazione con la Fondazione, con l’obiettivo di favorire la diffusione di contenuti scientifici
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Trasporto dei suini e benessere animale: studio sui fattori di rischio e il ruolo dei controlli ufficiali nella filiera agroalimentare
19 Maggio 2026
Alfonso Rosamilia, Claudia Weiss, Francesca Iacoponi, Chiara Casadio, Chiara Guarnieri, Stefano Benedetti, Giuseppe Marruchella e Giuseppe Merialdi sono i relatori dello studio scientifico Modelli e fattori di rischio di mortalità suina durante il trasporto: implicazioni per i controlli ufficiali in un mattatoio ad alta produttività. La ricerca, pubblicata sulla rivista scientifica Porcine Health Management, analizza
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Alimenti&Salute: le novità dell’Area Riservata
19 Maggio 2026
In questa settimana, nell’Area Riservata di Alimenti&Salute, troverai contenuti esclusivi dedicati ai Soggetti Istituzionali e agli Operatori Abilitati: Pubblicazione delle Linee guida per l’uso prudente dell’antibiotico nel cane e nel gatto Piano regionale di sorveglianza e monitoraggio nella fauna selvatica Indicazioni operative sulla gestione di campionamenti per parametri microbiologici non normati (valori guida) Procedura di
Ministero della Salute: speciale Hantavirus
15 Maggio 2026
Il Ministero della Salute ha pubblicato sul portale la nuova circolare 15 maggio 2026 su hantavirus “Infezione da virus Andes (ANDV). Indicazioni per la valutazione e gestione dei casi sospetti, probabili e confermati in particolare legati al focolaio a bordo della MV Hondius”. Per approfondire Circolare 15 maggio 2026 Circolare 11 maggio 2026 Scheda Malattie
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Antibiotici in cani e gatti, dal Ministero nuove linee guida coordinate dalla Regione Emilia-Romagna
08 Maggio 2026
Il Ministero della Salute ha pubblicato le nuove linee guida sull’uso prudente degli antibiotici nel cane e nel gatto, con l’obiettivo di contrastare l’antibiotico-resistenza.Il documento rientra nel Piano nazionale di contrasto all’antimicrobico-resistenza (PNCAR) e richiama il principio “One Health”, che collega salute animale, umana e ambiente. Le indicazioni sono rivolte ai veterinari e promuovono prescrizioni
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Antibiotico-resistenza, i laboratori italiani promossi dalla valutazione europea 2025
07 Maggio 2026
“Illustrare e riassumere i risultati nazionali della valutazione esterna della qualità (EQA-External Quality Assessment) dei laboratori che hanno partecipato alla Rete europea di sorveglianza della resistenza agli antimicrobici (EARS-Net-European Antimicrobial Resistance Surveillance Network) nel 2025: è questo l’obiettivo del rapporto “External Quality Assessment (EQA) of laboratories participating in the European Antimicrobial Resistance Surveillance Network (EARS-Net),
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