Food Standards Agency: “regolamentazione internazionale degli OGM e dei Novel Foods a confronto”
23 Agosto 2021
L’area globale della produzione di colture geneticamente modificate (GM) è notevolmente aumentata negli ultimi due decenni, con colture GM ora coltivate in circa 28 paesi. Un Novel Foods è qualsiasi alimento o sostanza che non è stata utilizzata per il consumo umano in misura significativa all’interno dell’UE prima del 15 maggio 1997. Da allora, sono
Il nuovo rapporto fondamentale di centinaia dei migliori scienziati del clima del mondo è un forte appello per un’azione immediata per ridurre i gas serra di fronte a un cambiamento climatico senza precedenti e in accelerazione, presentato ad agosto 2020 dall’Organizzazione Meteorologica Mondiale (OMM). Il rapporto del Gruppo intergovernativo sul cambiamento climatico (IPCC), “Climate Change
Etichettatura del pesce: guida pratica alla lettura
09 Agosto 2021
Questo opuscolo è stato realizzato per aiutare il consumatore a conoscere e a capire quali sono le informazioni obbligatorie e a comprenderne il significato. L’etichettatura dei prodotti ittici varia a seconda delle categorie specifiche dei diversi prodotti. Il venditore deve presentarle, sempre, in modo trasparente e chiaro. L’importanza dell’etichetta e dei cartelli di vendita è
Ministero della Salute: Allattamento e pandemia
09 Agosto 2021
In occasione di una pandemia, così come in ogni altra emergenza sanitaria, alle donne in gravidanza/allattamento ed ai bambini, in particolare sotto l’anno di età, vanno riconosciuti bisogni specifici, ai quali è necessario rispondere in modo adeguato. Il latte materno rappresenta il gold standard nutrizionale per l’infanzia. L’allattamento al seno esclusivo risponde pienamente ai bisogni nutrizionali del
- Pubblicato il Alimenti per l'infanzia, Ministero della Salute, NOTIZIE
Il Regolamento (UE) 2019/6 del Parlamento europeo e del Consiglio, dell’11 dicembre 2018, relativo ai medicinali veterinari e che abroga la direttiva 2001/82/CE è entrato in vigore il 28 gennaio 2019 e si applicherà a decorrere dal 28 gennaio 2022 (Gazzetta ufficiale dell’Unione europea (n. L 4) del 7 gennaio 2019). Stabilisce norme per la vendita, la
- Pubblicato il Farmaco Veterinario, Ministero della Salute, NOTIZIE
Nel corso dell’anno 2020 le notifiche pervenute attraverso il Sistema di allerta rapido per alimenti e mangimi (RASFF) sono state 3783, a fronte delle 4000 del 2019, 3.622 segnalazioni del 2018, 3.759 del 2017, 2.925 del 2016, 2.967 del 2015. Occorre inoltre rilevare che parte delle notifiche registrate quest’anno è fondamentalmente riconducibile all’emergenza ossido di etilene in
- Pubblicato il Allerta rapido, NOTIZIE, Pesce
Il Dipartimento Americano dell’Agricoltura (USDA) in collaborazione con il Servizio di Ispezione per la Salute Animale e delle Piante (APHIS) ha pubblicato uno studio sulla ricerca degli anticorpi contro il SARS-CoV-2 nella popolazione selvatica di cervi dalla coda bianca, che negli Stati Uniti conta circa 30 milioni di individui. Nel periodo di tempo tra gennaio 2020 e marzo
2050: Quanto aumenterà la domanda di cibo?
03 Agosto 2021
Nonostante la domanda di cibo sia drasticamente aumentata già a partire dagli Anni ’60, è ancora aperta la sfida su come risolvere il problema dellla fame riuscendo a sfamare la popolazione mondiale in continuo aumento. In questo scenario già così delicato, i cambiamenti climatici e l’aggravarsi della competizione per la terra e l’acqua non fanno altro che esacerbare
- Pubblicato il NOTIZIE, Ricerca Scientifica
La Regione Emilia-Romagna ha pubblicato cinque Disciplinari di Buone Pratiche, frutto di un approfondito lavoro del Centro ricerche produzioni animali (Crpa) che, partendo da un’ampia ricerca sui riferimenti scientifici e normativi comunitari e nazionali, ha messo a valore anche moltissimi studi e ricerche, molti dei qual finanziati direttamente dalla Regione. I Disciplinari di Buone Pratiche sono stati articolati per le principali filiere zootecniche di
- Pubblicato il Allevamento, NOTIZIE, Regione Emilia-Romagna
OIE: rapporto mondiale sulla situazione SARS-CoV-2 e animali
02 Agosto 2021
Guida per segnalare i casi di animali infetti da SARS-CoV-2 all’OIE Rapporto sulla situazione n. 1 su SARS-CoV-2 e animali (31/05/2021)Rapporto sulla situazione n. 2 su SARS-CoV-2 e sugli animali (30/06/2021) Focus Italia: Situazione aggiornamento 1 (30/10/2020) Situazione aggiornamento 2 (11/11/2020) Situazione aggiornamento 3 (21/11/2020) Notifica immediata (22/04/2021) Fonte: OIE: I membri dell’OIE hanno tenuto aggiornato l’OIE su eventuali indagini o risultati
La sostenibilità del Pianeta e la transizione ecologica sono centrali in questo G20. Mai come adesso nella storia, l’umanità si trova dover fare scelte di fondo a fronte di un rischio sostanziale per il benessere e la vita delle prossime generazioni. Mai prima di questo G20 l’economia circolare e l’interazione tra clima ed energia erano