Il Ministero della Salute ha pubblicato il Piano nazionale di controllo ufficiale dei materiali e degli oggetti destinati a venire a contatto con gli alimenti (MOCA) per il triennio 2023-2027, attività relativa all’anno 2023.
I MOCA oggetto del presente Piano sono quelli, allo stato di prodotti finiti e pronti per entrare in contatto con gli alimenti, disciplinati a livello dell’UE e/o a livello nazionale quali: MOCA di plastica, di acciaio inossidabile, di vetro, di ceramica e di plastica contenenti bambù.
Come risulta dalle tabelle riportate nel documento ufficiale, a livello nazionale sono stati effettuati 1117 campioni rispetto ai 1000 minimi richiesti. Su 1117 campioni effettuati per i controlli ufficiali sono risultati non conformi soltanto 8 campioni, pari allo 0,72 %. Tali campioni sono stati prelevati alla distribuzione al dettaglio.
Nel complesso sono risultate non conformi soltanto due tipologie di MOCA: acciaio inox (6 campioni) e plastica (2 campioni).
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