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Emergenza da Covid19: sanità pubblica veterinaria e sicurezza alimentare

10 Aprile 2020 by A&S
Con il perdurare dell’emergenza Covid-19 sul territorio nazionale, pubblichiamo l’ultimo documento del Ministero della Salute inerente la sanità pubblica veterinaria e la sicurezza alimentare, predisposto dalle Direzioni generali della sanità animale e dei farmaci veterinari e per l’igiene e la sicurezza degli alimenti e la nutrizione, che sostituisce quanto contenuto nelle precedenti note DGSAF prot. n. 5086, 6249 e
covid-19ministero della saluteRegione Emilia-Romagnasicurezza alimentare
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OIE: “i veterinari hanno la responsabilità di salvaguardare la propria salute, la salute di coloro con cui lavorano e la salute dei propri clienti”

18 Marzo 2020 by A&S
Nel quadro della pandemia COVID-19, l’Organizzazione mondiale per la salute animale (OIE) e la World Veterinary Association (WVA) attirano insieme l’attenzione sui ruoli e le responsabilità della professione veterinaria per la salute pubblica.  Sottolineano le attività veterinarie specifiche che sono fondamentali per garantire un continuum nella sicurezza alimentare, nella prevenzione delle malattie e nella gestione
Oiesicurezza alimentareveterinariWho
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Istituto Superiore Sanità: in Italia 342 incidenti di botulismo

12 Marzo 2020 by A&S
L’Italia è il Paese europeo col più alto numero di casi di botulismo. Dal 1986 al 30 giugno 2019 sono stati confermati in laboratorio 342 incidenti di botulismo che hanno coinvolto 501 persone. Sono i dati più aggiornati riscontrati dal Centro Nazionale di Riferimento per il Botulismo (CNRB). Si tratta di malattia paralizzante causata dalle tossine prodotte dal batterio
botulinocucina domesticaistituto superiore sanitàsicurezza alimentare
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La percezione della sicurezza alimentare nei Paesi in fase di preadesione all’UE

20 Febbraio 2020 by A&S
L’Eurobarometro EFSA sulla sicurezza alimentare continua a generare preziose informazioni circa gli atteggiamenti dei consumatori e nuovi risultati sono ora disponibili da cinque su sette dei Paesi in fase di preadesione all’UE: Albania, Montenegro, Macedonia settentrionale, Serbia e Turchia, che si aggiungono ai dati raccolti l’anno scorso dagli Stati membri dell’UE.   LEGGI ANCHE: INTERESSE DEI
cittadinoEFSAindaginesicurezza alimentare
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Efsa: i cambiamenti climatici e la sicurezza alimentare

09 Gennaio 2020 by A&S
I cambiamenti climatici pongono sfide significative alla sicurezza alimentare mondiale. A seguito del vertice sul clima del 2019, l’Agenzia Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) ha pubblicato una nuova pagina sul proprio sito web per evidenziare le aree del proprio lavoro in cui il cambiamento climatico contribuisce all’emergere di nuovi pericoli o alla diffusione di
ambienteclimaEFSAsicurezza alimentare
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Video della settimana: Natale sicuro e senza sprechi

20 Dicembre 2019 by A&S
  Cinque consigli per prepararsi alle feste natalizie, stando attenti ad alcuni comuni rischi alimentari ed evitando inutili sprechi di cibo. Auguri da Alimenti & Salute  
augurinatalesicurezza alimentarespreco alimentarevideo
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Eurobarometro 2019: La sicurezza alimentare nell’UE

14 Novembre 2019 by A&S
L’European Food Safety Authority (Efsa) ha pubblicato l’ “Eurobaromero 2019: la sicurezza alimentare all’EU”, eurosandoggio sulla percezione dei cittadini sul tema “sicurezza alimentare”.     VIDEO     PUBBLICAZIONE EUROBAROMETRO 2019 IN LINGUA INGLESE      
cittadiniEFSAeurobarometrosicurezza alimentare
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Premi “Giordana Masetti” per la ricerca in materia di sicurezza alimentare

17 Ottobre 2019 by A&S
Scadenza il 25 ottobre 2019 per presentare domanda di partecipazione ai bandi istituiti da Europass, in partenariato con l’Università di Parma e l’EFSA, per la miglior tesi di laurea magistrale e la miglior tesi di dottorato in materia di sicurezza alimentare. I due premi, destinati a una tesi di laurea magistrale e una di dottorato discusse negli atenei
borsa di studiolaureasicurezza alimentare
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Premi “Giordana Masetti” per la ricerca in materia di sicurezza alimentare

02 Ottobre 2019 by A&S
Scadenza il 25 ottobre 2019 per presentare domanda di partecipazione ai bandi istituiti da Europass, in partenariato con l’Università di Parma e l’EFSA, per la miglior tesi di laurea magistrale e la miglior tesi di dottorato in materia di sicurezza alimentare. I due premi, destinati a una tesi di laurea magistrale e una di dottorato discusse
laureaRegione Emilia-Romagnasicurezza alimentareuniversità
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FAO: i miglioramenti genetici in acquacoltura per incrementare la sicurezza alimentare

12 Settembre 2019 by A&S
La FAO (Food and Agricolture Organization of the United Nations) ha presentato il nuovo rapporto “Lo Stato delle Risorse Genetiche Acquatiche per l’Alimentazione e l’Agricoltura nel mondo”  che prende in esame l’uso delle risorse genetiche acquatiche nella pesca di cattura e nell’acquacoltura in zone soggette a giurisdizione nazionale. Il rapporto globale, primo nel suo genere, si basa
acquacolturaFAOsicurezza alimentare
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Video della settimana: World Food Safety Day

06 Giugno 2019 by A&S
Nella prima Giornata Mondiale della Sicurezza Alimentare, Regione Emilia-Romagna assieme a Fondazione FICO e SIMeVeP, promuove una visione del cibo che sia sicuro per tutti, sostenibile per il pianeta e solidale con chi ne ha bisogno. Interventi: Giuseppe Diegoli, Regione Emilia-Romagna | Andrea Segrè, Fondazione FICO | Antonio Sorice, Società Italiana Medicina Veterinaria e Preventiva
sicurezza alimentarevideoWorld Food Safety Day
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7 giugno: Prima Giornata Mondiale della Sicurezza Alimentare

06 Giugno 2019 by A&S
Venerdì 7 giugno 2019 è una data storica: si festeggia il World Food Safety Day, la Prima Giornata Mondiale dedicata alla Sicurezza Alimentare. Lo scopo della giornata, come dichiarato dal Codex Alimentarius è “sensibilizzare l’opinione pubblica per prevenire, individuare e gestire i rischi alimentari contribuendo così alla sicurezza alimentare, alla salute, alla prosperità economica, all’agricoltura così come all’accesso al mercato,
codex alimentariusFAOOMSprima giornata mondialesicurezza alimentare
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