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Trust Barometer: Food & Beverage e lo “spaccato generazionale”

22 Febbraio 2021 by A&S
Per aiutare le aziende di questo comparto a identificare in maniera precisa gli aspetti sui quali è necessario lavorare per aumentare le proprie performance in termini di fiducia e di reputazione sul mercato, Edelman ha presentato l’indagine settoriale “Eat.Drink.Trust 2020 Food Trends Report”, che ha coinvolto 13 mercati (Italia, Cina, Messico, Sud Africa, Stati Uniti, Canada, Spagna, Australia, Regno Unito, Olanda, Irlanda, Germania, Francia) per un totale di 13.000 persone.
food and beveragegenerazioniricercatrust barometer
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Arpae: speciali pollini e allergie

21 Febbraio 2021 by A&S
L'Agenzia Prevenzione Ambiente Energia Emilia-Romagna (Arpae) ha pubblicato un questionario dedicato alle persone allergiche e le schede botaniche che raccolgono informazioni sulle famiglie botaniche, sia arboree che erbacee, più significative dal punto di vista allergologico..
allergiearpaepolliniRegione Emilia-Romagna
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Nasce in Europa il coordinamento pro-Nutriscore

19 Febbraio 2021 by A&S
Si fa difficile la battaglia dell’Italia contro le etichette a semaforo sui prodotti alimentari, che danno bollino rosso o verde a seconda della quantità di grassi, sali e zuccheri presenti. Dopo che nei giorni scorsi anche la Spagna ha adottato la modalità a semaforo - il cosiddetto Nutriscore - come standard nazionale, ben sei Paesi europei che hanno scelto questo genere di etichetta hanno deciso di riunirsi in un coordinamento, per meglio far sentire la loro a Bruxelles.
etichettaturaeuropanutrInform batterynutriscore
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Circularity Gap Report 2020

18 Febbraio 2021 by A&S
Il passaggio a un’economia circolare potrebbe ridurre le emissioni di gas serra del 39% e tagliare il consumo di materie prime del 28%. Purtroppo – denuncia il rapporto – il consumo di materiali vergini è ancora elevatissimo, pari a 100 miliardi di tonnellate ogni anno (2020). E solo l’8,6% viene riutilizzato (era 9,1% nel 2019).
economia circolarereportspreco alimentare
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Webinar: “Legalità e professione veterinaria alla luce delle normative vigenti”

18 Febbraio 2021 by A&S
Webinar organizzato dall'Associazione Italiana Veterinaria Medicina Pubblica (AIVEMP).
veterinariwebinar
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E’ online la “strategia sugli antimicrobici per il 2021-2025” dell’EMA

18 Febbraio 2021 by A&S
L'Agenzia Europea per i Medicinali (EMA) ha pubblicato sul suo sito web la strategia sugli antimicrobici per il 2021-2025 che definisce le attività dei prossimi cinque anni, con l'obiettivo di sostenere l'effettiva attuazione del nuovo regolamento sui medicinali veterinari (2019/6) e il piano d'azione dell'UE "One Health" contro la resistenza antimicrobica (AMR).
antimicrobiciEmaone health
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Claims etici: verifica e validazione

18 Febbraio 2021 by A&S
UNI (Ente Italiano di Unificazione) e Accredia (Ente Italiano di Accreditamento) hanno elaborato una nuova Prassi di Riferimento- volontaria- per la verifica delle asserzioni etiche.
claimseticiprassi di riferimento
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  • Published in Claims salutistico nutrizionali, NOTIZIE
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OIE: “Viaggia in sicurezza per fermare la diffusione delle malattie degli animali”

18 Febbraio 2021 by A&S
L'Organizzazione mondiale per la salute animale (OIE) invita tutti gli attori in Asia a rimanere vigili per fermare la diffusione di malattie mentre i viaggi nazionali iniziano per il capodanno lunare. È essenziale che i viaggiatori evitino di trasportare prodotti suini da zone ad alto rischio e li dichiarino alle autorità competenti.
capodanno lunareOiepeste suina africanaviaggi
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Cibo bio: nel 2020 boom di vendite online a+150%

18 Febbraio 2021 by A&S
Dalle indagini emerge come nel corso del 2020 gli acquisti dei prodotti biologici sono cresciuti del +7% sul 2019, per un valore complessivo superiore ai 4,3 miliardi totali. Ma la vera e propria impennata si registra nelle vendite online dei prodotti bio che superano il 150%.
biologicocovid-19e-grocerynielsensupermercati
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Misure straordinarie per contrastare l’inquinamento e migliorare la qualità dell’aria da Piacenza a Rimini

18 Febbraio 2021 by A&S
Sono 36 milioni e 900 mila euro le risorse che la Regione investirà su quattro assi: 10 milioni per l’agricoltura per la copertura degli stoccaggi degli effluenti zootecnici e l’utilizzo di tecniche di spandimento e di gestione dell’allevamento a basso impatto ambientale;
allevamentoambientearpaeinquinamento
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Plant Health: i link segnalati da Efsa con riferimento a gennaio 2021

18 Febbraio 2021 by A&S
Efsa: Plant Health Newsletter Scientific Literature Monitoring No. 26, February 2021
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Non è più utopia immaginare i mari senza plastica: varata la flotta “spazzina”

18 Febbraio 2021 by A&S
A un anno e mezzo di distanza dal decreto Salvamare, voluto dal ministero dell’Ambiente e approvato dal Governo nel maggio 2019, che consente ai pescatori di sbarcare in porto la plastica raccolta durante le uscite in mare, è stata varata la prima flotta antinquinamento: battelli di diverse dimensioni attrezzate per pescare immondizia galleggiante. Opererà lungo tutte le coste del Paese. 
inquinamentoitaliamareplastica
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