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L’Italia è uno dei Paesi europei con il maggior tasso di incidenza del botulismo alimentare

01 Dicembre 2022 by A&S
L’Italia è uno dei Paesi europei con il maggior tasso di incidenza del botulismo alimentare. Dal 1986 al 30 settembre 2022 sono stati confermati in laboratorio 406 incidenti di botulismo che hanno coinvolto 599 persone. Grazie alla consolidata tradizione di preparare le conserve alimentari in ambito domestico, il botulismo rimane in Italia un problema di
botulismo alimentareconserve domesticheitalia
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  • Published in ALIMENTI, Allerta rapido
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Ministero della Salute. Dati di vendita dei medicinali veterinari contenenti sostanze antibiotiche

28 Novembre 2022 by A&S
Nel pieno rispetto dell’approccio “One Health”, la strategia veterinaria è inglobata nel Piano Nazionale di Contrasto all’Antibiotico-Resistenza (PNCAR), concorrendo al raggiungimento degli obiettivi generali che mirano a ridurre l’incidenza e l’impatto delle infezioni causate da batteri resistenti agli antibiotici. La strategia veterinaria si basa sull’individuazione di obiettivi specifici e di azioni concrete al contrasto all’ABR,
antibioticimedicina veterinariamedicinali veterinariministero della salute
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  • Published in ALIMENTI, ANIMALI, Ministero della Salute
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Intelligenza Artificiale per aiutare le api a prosperare

22 Novembre 2022 by A&S
Oltre un terzo delle colture alimentari mondiali dipende dagli impollinatori per riprodursi, e le api mellifere da sole impollinano circa il 75 % di frutta, verdura e frutta a guscio. Pertanto, la forte moria di api in tutto il mondo deve destare grande preoccupazione. Il fenomeno, noto come spopolamento degli alveari, è stato riscontrato per la
apiintelligenza artificialericerca
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  • Published in AMBIENTE, ANIMALI, Api
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Prevenzione, sicurezza alimentare e sanità pubblica veterinaria: prospettive future

Lunedì 12 dicembre 2022 * Concluso
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Giornata europea degli antibiotici e World Antimicrobial Awareness Week 2022

21 Novembre 2022 by A&S
In occasione della Giornata europea degli antibiotici, l’Istituto Superiore di Sanità (ISS) ha pubblicato i rapporti aggiornati delle sorveglianze nazionali AR-ISS (sorveglianza nazionale dell’antibiotico-resistenza) e CRE (sorveglianza delle batteriemie da Enterobatteri resistenti ai carbapenemi) con i dati relativi al 2021. Pagine utili: la pagina dell’OMS dedicate alla “World Antimicrobial Awareness Week 2022” la pagina dell’ECDC dedicate all’ “European Antibiotic
antibiotico resistenzaECDCepicentroISS
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  • Published in ANIMALI, Antibiotico resistenza
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Regione Sardegna: la malattia emorragica del cervo. Stop alle movimentazioni dei capi bovini e ovini

15 Novembre 2022 by A&S
È stato individuato in Sardegna il virus dell’EHD la Malattia emorragica epizootica del Cervo, una patologia simile alla Blue tongue, che colpisce i ruminanti. Il patogeno, che si diffonde tramite gli insetti culicoidi, è stato individuato in alcuni capi bovini di aziende localizzate nel Sud Sardegna. La scoperta, da parte dei servizi veterinari territoriali, è
blue tonguecervoEHDmalattia emorragicaSardegna
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  • Published in ANIMALI, Malattie infettive
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Suini: costruire un’infrastruttura per la ricerca

11 Novembre 2022 by A&S
Attualmente, la ricerca sui suini in Europa è frammentata. Sebbene le infrastrutture di ricerca possano svolgere un ruolo fondamentale per raggiungere gli obiettivi del Green Deal europeo e sostenere la sua strategia Dal produttore al consumatore, queste non sempre sono accessibili ai ricercatori. Inoltre, si fa poco per organizzare sforzi collettivi rivolti a queste infrastrutture.
infrastrutturericercasuini
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  • Published in ANIMALI, NOTIZIE, Ricerca Scientifica
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“Sano come un pesce”: Alimenti&Salute a SEALOGY

10 Novembre 2022 by A&S
SEALOGY® è l’appuntamento fieristico internazionale interamente dedicato all’universo mare e alle sue risorse. La manifestazione, nella sua seconda edizione, si terrà a Ferrara dal 16 al 18 novembre 2022, interamente in presenza. Lo stand istituzionale della Regione Emilia-Romagna offre uno spazio di accoglienza e informazione sull’economia blu della Regione, dedicato alla promozione della competitività della pesca e acquacoltura, alla valorizzazione della qualità della
Alimenti & SaluteinterventiRegione Emilia-Romagnasealogy
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Giornata europea e settimana mondiale degli antibiotici

10 Novembre 2022 by A&S
“Diffondi la consapevolezza, ferma la resistenza agli antibiotici” è il tema dell’edizione 2022 della Giornata europea degli antibiotici (18 novembre) coordinata nell’UE dall’ECDC, nell’ambito della più ampia settimana mondiale sulla consapevolezza sull’utilizzo degli antibiotici (18-24 novembre), a sua volta organizzata da OMS, FAO, UN Environment Programme (UNEP) e OIE. Leggi l’approfondimento con le iniziative previste e
antibiotico resistenzaISSRegione Emilia-RomagnaWho
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  • Published in ANIMALI, Antibiotico resistenza
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Libro Bianco “Informare, educare, curare: verso un modello partecipativo ed integrato dell’alcologia italiana”

10 Novembre 2022 by A&S
Dai dati epidemiologici diffusi dall’Organizzazione Mondiale della Sanità, l’alcol è considerato il quinto fattore di rischio per il carico di malattia globale. Nei 30 Paesi dell’Unione Europea il 5,5% di tutti i decessi sono stati causati dall’alcol, in gran parte per patologie oncologiche (29% dei decessi attribuibili all’alcol), cirrosi epatica (20%), malattie cardiovascolari (19%), incidenti
abuso alcolalcollibro biancoministero della salute
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  • Published in Alcol, Ministero della Salute, SANA ALIMENTAZIONE
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Sorveglianza Passi: guida in stato di ebrezza. Più frequente nella fascia di età 25-34 anni

27 Ottobre 2022 by A&S
Cala nel biennio 2020-2021 il numero di persone che dichiara di guidare in stato di ebbrezza secondo il dataset Passi 2020-2021. Quasi 5 intervistati su 100 (erano 7 su 100 nel monitoraggio nel periodo 2016-2019) hanno guidato sotto l’effetto dell’alcol nei 30 giorni precedenti l’intervista (avevano assunto due o più unità alcoliche un’ora prima di mettersi alla
dati Passiguida in stato di ebrezzaitalia
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Regione Emilia-Romagna: nuovo impegno per la prevenzione e la cura dei disturbi della nutrizione e dell’alimentazione

26 Ottobre 2022 by A&S
Nuovo impegno per la prevenzione e la cura dei disturbi della nutrizione e dell’alimentazione da parte della Regione Emilia-Romagna, che si aggiudica quasi 1,9 milioni di euro di finanziamenti statali con un progetto che ha ottenuto il via libera dal ministero della Salute. Le risorse provengono dal fondo nazionale – istituito dal Governo nella legge di bilancio 2021 – che complessivamente mette a disposizione
anoressiabulimiadisturbi dell'alimentazioneRegione Emilia-Romagna
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