Alimenti&Salute

  • HOME
  • AREE TEMATICHE
    • ALIMENTI
      • Sicurezza Alimentare
        • Controlli Ufficiali
          • Controllo Ufficiale in Macello
          • Controperizia, controversia e diffida
          • Piano Regionale Integrato
          • Piani Specifici Regionali
          • Sorveglianza epidemiologica
          • Manuali e liste di riscontro
        • Etichettatura
          • Claims
          • Corsi di formazione Etichettatura
          • Frodi alimentari
          • Opuscoli e Infografiche Etichettatura
        • Malattie trasmesse da alimenti
          • Epidemiologia e sorveglianza
          • Le principali malattie trasmesse da alimenti
          • Sicurezza domestica
          • Alimenti che possono trasmettere malattie
        • Linee Guida Piccole Produzioni Agricole
        • Le buone pratiche di mungitura nella bovina da latte
        • Monitoraggio produzione e raccolta dei molluschi bivalvi vivi
        • Funghi
        • Export
        • Acqua
        • Spreco alimentare
      • Sana Alimentazione
        • Alimentazione in tutte le fasi della vita
          • Alimentazione negli Anziani
          • Alimentazione e Gravidanza
          • Alimentazione in età scolare
        • Alimentazione è prevenzione
          • Dieta e Sale
          • Alimentazione e Celiachia
          • Alimentazione e Prevenzione dei tumori
          • Obesità
          • Rischio soffocamento in età pediatrica
        • Alimentazione ed ecosostenibilità
          • Stagionalità dei prodotti ortofrutticoli
        • Alimentazione e salute mentale
        • Campagne di promozione di alimenti salutari
          • GinS Food: Gusto in Salute
          • Campagna regionale “Pane Meno Sale”
          • Mangiar sano dà più slancio alla vita!
    • ANIMALI
      • Benessere
        • Benessere in allevamento
        • Benessere durante il trasporto
        • Benessere al macello
      • Malattie Infettive
        • Peste Suina Africana
        • Influenza Aviaria
        • Blue Tongue
        • Lumpy Skin Disease
      • Antibiotico Resistenza
      • Allevamento
    • AMBIENTE
      • Allevamento ed Ecosostenibilità
      • Animali Vettori
        • Culicoidi
        • Malattie da vettore
        • Pappataci
        • Zanzare
        • Zecche
          • Zecche dure
          • Zecche molli
      • Fitosanitari
      • Zoonosi
      • Funghi
      • Acqua
      • Spreco alimentare
  • NOTIZIE
  • VIDEO
    • Video: Tutorial
    • Video: I Racconti della Ricerca
    • Video: Formazione
    • Video: Animali
    • Video: Ambiente
    • Video: Alimenti
    • Video: Alimentazione
  • INFO MATERIALE
    • Brochure
    • Infografiche
    • Podcast
  • FORMAZIONE
    • Eventi di formazione
    • Antibiotico Resistenza – FAD
    • Celiachia – Alimenti Senza Glutine – FAD
    • Alimentarista – Operatore del Settore Alimentare
    • Trasporto Animale
      • Formazione dei veterinari docenti ed esaminatori per i corsi destinati al personale addetto al trasporto di animali vivi
      • Formazione degli addetti al trasporto degli animali
    • Allevatore – Salute e Benessere Animale
    • Cacciatore Formato
  • INFO E CONTATTI
    • Chi siamo
    • A cura di
    • Link utili
    • Privacy e Cookie Policy
    • Copyright
    • Accessibilità
AREA RISERVATA
  • Home
  • NOTIZIE
  • Ambiente
  • Acciughe e sardine dell’Adriatico a rischio per rifiuti marini e microplastiche
0
15 Febbraio 2019 / Published in Ambiente, NOTIZIE, Pesce

Acciughe e sardine dell’Adriatico a rischio per rifiuti marini e microplastiche

Su Environmental Science and Pollution Research è stato pubblicato lo studio “Marine litter in stomach content of small pelagic fishes from the Adriatic Sea: sardines (Sardina pilchardus) and anchovies (Engraulis encrasicolus)”, che riguarda le acciughe e le sardine dell’Adriatico.

Su NCBI (National Center for Biotechnology Information) si legge “I rifiuti marini incidono sugli oceani e colpiscono gli organismi marini, rappresentando una potenziale minaccia per gli stock naturali di specie ittiche pelagiche situate ai primi livelli delle reti alimentari marine. Nel 2013-2014, su base stagionale, sono stati valutati i rifiuti marini e le microplastiche nei contenuti dello stomaco provenienti dalla Sardina Pilchardus e dall’Engraulis Encrasicolus. Le sardine e le acciughe svolgono un ruolo ecologico chiave negli ecosistemi costieri, trasferendo energia dal plancton a livelli trofici più elevati fino a noi attraverso la dieta e sono di grande importanza ecologica e commerciale nel Mare Adriatico. I dati raccolti sono stati correlati a possibili fattori in grado di influenzare i livelli ingeriti, nonché le specie, la stagione di campionamento, la biometria e il sesso degli animali. 

Quasi tutti i campioni testati (80 organismi per ogni specie) contenevano rifiuti marini (oltre il 90% dei campioni di entrambe le specie) e anche microplastiche. 

In media, gli elementi registrati erano i seguenti: 4.63 (S. plichardus) e 1.25 (E. encrasicolus) per individuo. Le sardine hanno evidenziato un maggior numero di microplastiche caratterizzate da una dimensione inferiore rispetto a quelle registrate nelle acciughe. Per le sardine, il sesso, l’indice gastro-somatico e la stagione di campionamento hanno mostrato effetti trascurabili sul numero di rifiuti ingeriti; al contrario, le acciughe hanno mostrato differenze relative sia al sesso degli animali che al colore dominante dei materiali ingeriti con prevalenza per i colori nero e blu”.

 

  • Tweet
Tagged under: acciughe, adriatico, microplastiche, ricerca, sardine

What you can read next

Prosciutti e salumi “senza conservanti e senza nitriti artificiali”? Quando l’etichetta è ingannevole.
Zoonosi: dallo studio dei virus dei pipistrelli nuove conoscenze sui meccanismi di infezione
Epidemia Covid-19: aggiornamento del 30 marzo 2020 sui dati del giorno precedente

Ultime notizie inserite

  • gravidanza, alcol

    Emilia-Romagna prima in Italia contro i disturbi da esposizione all’alcol in gravidanza: nuove linee guida per prevenzione e cura

  • Nuove regole UE sugli imballaggi: dal 2026 scattano gli obblighi di base e la svolta verso l’economia circolare

  • Norvegia, stretta sul marketing dei cibi non salutari rivolto ai bambini

  • Acqua potabile e tumore alla prostata: uno studio internazionale accende l’allarme sui nitrati

  • Giornata mondiale degli ormoni, SIE: fino al 30% delle malattie croniche legate a squilibri prevenibili

  • Dall’Unione Europea una svolta per l’insect farming: più sostenibilità e produzione di proteine dalle larve di insetti

  • Ecoansia, la crisi climatica pesa sulla salute mentale: l’allarme dell’Istituto Superiore di Sanità

  • UE, nuovo Regolamento 2026/322: più flessibilità nei movimenti dalle zone ristrette e regole armonizzate per le malattie di categoria A

  • Additivi e aromi alimentari, pubblicata dal Ministero della Salute la relazione 2024 sui controlli ufficiali

  • Alimenti&Salute: le novità dell’Area Riservata

Cerca per Tag

acqua agricoltura alcol alimentazione alimenti allevamento ambiente antibiotico resistenza api benessere animale biodiversità celiachia cibo clima controlli ufficiali covid-19 Crea dieta mediterranea ECDC EFSA epicentro etichettatura europa FAO formazione istituto superiore sanità italia linee guida ministero della salute MIPAAF obesità OMS one health peste suina africana plastica Regione Emilia-Romagna ricerca salute sicurezza alimentare spreco alimentare studio unione europea veterinari Who zoonosi

SEI UN OPERATORE DI SANITÀ PUBBLICA?

Iscriviti all'Area Riservata di Alimenti&Salute

potrai avere accesso a documenti, atti, protocolli, elenchi, corsi... riservati agli operatori

RICHIEDI L'ISCRIZIONE
ACCEDI ALL'AREA RISERVATA

Alimenti & Salute è un sito tematico di

Newsletter

Iscriviti per ricevere aggiornamenti settimanali

Scrivici

info@alimentiesalute.emilia-romagna.it

INFORMAZIONI

  • Chi Siamo
  • A Cura di
  • Link utili
  • Privacy e Cookie Policy
  • Copyright
  • Accessibilità
  • Dichiarazione di Accessibilità
  • Mappa del sito
  • GET SOCIAL
Alimenti&Salute

© 2023 Tutti i diritti riservati: Alimenti&Salute.

TOP