Heather Hancock, presidente della Food Standards Agengy (FSA), ha accolto l’annuncio di una nuova legge sull’etichettatura degli allergeni per aiutare a proteggere ulteriormente i due milioni di persone che vivono nel Regno Unito con un’allergia alimentare.
La nuova legislazione imporrà l’etichettatura completa degli ingredienti per gli alimenti preconfezionati per la vendita diretta.
