Sprechi: tra produzione e distribuzione per un totale di 3 miliardi
Secondo l’annuale rapporto dell’osservatorio realizzato da Last Minute Market e SWG il valore del totale del cibo che gettiamo è pari allo 0,88% del Pil.
Tre miliardi arrivano dagli sprechi di filiera, tra produzione e distribuzione.