Come ogni anno, ricordiamo l’importanza di proteggersi dal caldo.
Qui di seguito la campagna del Ministero della Salute con focus all’alimentazione:
- Bevi almeno un litro e mezzo di acqua al giorno. Bere molta acqua e mangiare frutta fresca è una misura essenziale per contrastare gli effetti del caldo. Limita i consumi di bevande con zuccheri aggiunti, di caffè e alcolici.
- Segui sempre un’alimentazione corretta: ricorda di consumare 5 porzioni di frutta e verdura di stagione al giorno. Modera il consumo di piatti elaborati ricchi di grassi e riduci i condimenti. Privilegia cibi freschi, facilmente digeribili e ricchi di acqua. Utilizza poco sale, meglio se iodato.
- Fai attenzione alla corretta conservazione degli alimenti: il rispetto della catena del freddo è importante per la sicurezza degli alimenti.
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