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Giornata mondiale dell’acqua: “Perché l’acqua è fondamentale per i sistemi alimentari sostenibili?”

22 Marzo 2021 by A&S
Oltre 2 miliardi di persone attualmente vivono in paesi che soffrono di stress idrico elevato. Tutto il Medio Oriente e l'Asia meridionale e parti significative della Cina e del Nord Africa sono particolarmente colpite dallo stress idrico. Circa una persona su sei nel pianeta deve far fronte a gravi carenze idriche o scarsità nell'agricoltura. Oltre tre miliardi di persone vivono in aree agricole con livelli da alti a molto alti di carenza idrica (che colpisce l'agricoltura pluviale) o scarsità (che colpisce l'agricoltura irrigua), di cui 1,2 miliardi di persone vivono in aree fortemente limitate dall'acqua.
acquagiornata internazionaleIFADsicurezza alimentarewater
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  • Published in Acqua, ALIMENTI, Alimenti, FAO OMS, NOTIZIE
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OIE-WAHIS: una nuova era per i dati sulla salute degli animali

21 Marzo 2021 by A&S
Per supportare i paesi che mantengono la trasparenza globale e la segnalazione di questioni di salute pubblica e animale, l'Organizzazione mondiale per la salute animale (OIE) lancia la piattaforma di riferimento tecnologicamente più avanzata per la rendicontazione delle malattie degli animali e delle capacità veterinarie: il World Animal Health Information System (OIE-WAHIS).
benessere animalemalattieOieWAHISzoonosi
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  • Published in ANIMALI, Benessere animale, FAO OMS, NOTIZIE
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Mipaaf propone di candidare all’Unesco il caffè espresso italiano

18 Marzo 2021 by A&S
Il Mipaaf presenta le candidature a patrimonio culturale immateriale dell'umanità del Rito del caffè espresso italiano tradizionale, che è anche vera e propria arte, e in subordine quella della Cultura del caffè napoletano, realtà tra rito e socialità.
caffèMIPAAFunesco
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  • Published in Abitudini Alimentari, ALIMENTI, NOTIZIE
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“Non si butta via niente”: ecco le nuove tecnologie sostenibili

18 Marzo 2021 by A&S
Le fibre vegetali scartate nella lavorazione di cereali e agrumi possono rientrare nel ciclo produttivo per confezionare prodotti più salutari. E la materia che non si può più riutilizzare negli alimenti può essere lavorata ancora per tornare al terreno e rigenerarlo. Perché la perdita di fertilità comporta anche un declino inesorabile della biodiversità. Ecco le nuove tecnologie sostenibili
biodiversitàfertilitàgreen deal europeotecnologie sostenibili
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  • Published in ALIMENTI, NOTIZIE, Tecnologia
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Il SARS-CoV-2 non è cambiato molto dai pipistrelli all’uomo

18 Marzo 2021 by A&S
Quando il SARS-CoV-2 è approdato nell'uomo era già ampiamente trasmissibile: gli adattamenti che gli servivano erano già avvenuti nei pipistrelli.
covid-19SARS-CoV-2vaccinivarianti
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  • Published in ANIMALI, Covid-19, NOTIZIE
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Nasce il Ministero della Transizione Ecologica

18 Marzo 2021 by A&S
Al nuovo dicastero, oltre alle competenze dell’ex Ministero dell’Ambiente, anche alcuni funzioni chiave per la transizione ecologica, principalmente nel settore dell’energia.
ambienteministero transizione ecologicamite
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  • Published in AMBIENTE, Ambiente, Comunicazioni, NOTIZIE
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“La Ue elimini le gabbie negli allevamenti”: chiedono le associazioni animaliste, 140 scienziati e le principali aziende alimentari

17 Marzo 2021 by A&S
Un pool di grandi gruppi internazionali ha scritto alla Commissione e al Parlamento Europeo chiedendo di varare leggi che portino a pratiche agricole più etiche. A partire dalle galline ovaiole,
gabbiegalline ovaioleunione europea
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  • Published in ANIMALI, Benessere animale, NOTIZIE
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Peste Suina Africana: l’Italia elabora il “Piano di sorveglianza e prevenzione 2021”

16 Marzo 2021 by A&S
La DGSAF ha trasmesso ai Servizi Veterinari il Piano dell'Italia contro la Peste Suina Africana (PSA) a cui dare attuazione nel 2021.
peste suina africanapiano 2021
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  • Published in Allevamento, ANIMALI, NOTIZIE
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Allergie nei bambini: il butirrato nel latte materno è il primo prezioso scudo

15 Marzo 2021 by A&S
Lo hanno scoperto i ricercatori del Ceinge-Biotecnologie, in collaborazione con quelli dell'università di Salerno, del Consiglio nazionale delle ricerche (Cnr) e dell'Ospedale Evangelico Betania, il cui lavoro è pubblicato sulla rivista Allergy.
butirratolatte maternoricerca
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  • Published in Alimenti per l'infanzia, NOTIZIE, SANA ALIMENTAZIONE
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Parmigiano Reggiano: “Bando Benessere Animale 2021”

15 Marzo 2021 by A&S
Caseifici e allevamenti controllati dal Consorzio Parmigiano Reggiano riceveranno contributi finanziari in base a un "punteggio" di benessere animale: la somma di Classyfarm e criteri "Dop".
benessere animaleclassyfarmdopparmigiano reggiano
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  • Published in ANIMALI, Benessere animale, Claims salutistico nutrizionali, NOTIZIE
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FAO: al via la XV sessione della Commissione sulle misure fitosanitarie (CMP-15)

15 Marzo 2021 by A&S
Ogni anno, fino al 40% della produzione agricola globale - per un valore di oltre 200 miliardi di dollari - viene persa a causa di parassiti e malattie delle piante. È prevista l'adozione di undici nuovi standard, inclusi nuovi trattamenti fitosanitari per i parassiti regolamentati.
FAOfitosanitaripiante
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  • Published in AMBIENTE, FAO OMS, Fitosanitari, NOTIZIE
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Aumento dei disturbi del comportamento alimentare durante a pandemia e il lockdown

14 Marzo 2021 by A&S
La pandemia e i relativi lockdown hanno provocato un netto aumento dei disturbi alimentari nel nostro Paese. Infatti, secondo i dati resi noti dal Centro Nazionale per il Controllo e la Prevenzione delle Malattie, nei primi 6 mesi del 2020 in Italia ci sono stati 230.458 nuovi casi a fronte dei 163.547 dello stesso periodo del 2019, con un aumento del 30%
DCAdisturbi dell'alimentazionefiocco lillapandemie
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  • Published in Dieta, NOTIZIE, SANA ALIMENTAZIONE
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