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A&S 15 – Chi saranno i nuovi centenari? I bambini che oggi hanno 5 anni!

14 Gennaio 2024 by Marcello Donadelli
Secondo i demografi, i bambini che oggi hanno cinque anni hanno la maggiore probabilità di sempre di vivere fino a diventare centenari. Potranno emergere nuovi trattamenti per le malattie dell’invecchiamento, ma prendere decisioni sul proprio stile di vita sarà la migliore difesa per garantirsi un maggiore allineamento tra la durata della vita in generale e
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A&S 14 – “Trasformare lo scarto in un valore” è il motto di chi è volontario 365 giorni all’anno

08 Gennaio 2024 by Marcello Donadelli
Da più di 30 anni, lungo la Via Emilia ogni giorno raccolgono e recuperano ottimo cibo e lo distribuiscono alle organizzazioni partner territoriali come Caritas, empori solidali, mense per i poveri. Così, il cibo arriva sulla tavola di persone in difficoltà che, assieme all’aiuto materiale, ricevono una speranza. Dal 1991 Banco Alimentare dell’Emilia Romagna risponde
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A&S 13 – La salute umana, animale e vegetale connesse e legate alla salute degli ecosistemi in cui esistono

18 Dicembre 2023 by Marcello Donadelli
“La salute degli animali è la salute di tutti”. Inizia così il primo rapporto annuale prodotto dall’Osservatorio del World Organisation for Animal Health. “Questo non è solo il nostro motto: la salute animale, umana e vegetale sono interconnesse in modo tale che una minaccia per la salute di uno diventa una minaccia per tutti; e
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A&S 12 – Il clima chiede aiuto! “Meglio ritornare al mondo delle caverne” o “Rimanere sull’orlo del baratro”?

11 Dicembre 2023 by Marcello Donadelli
Abbiamo chiesto a due professionisti della nostra regione un loro commento, partendo dalla dichiarazione del presidente della conferenza, nonché amministratore delegato del colosso petrolifero Adnoc, Sultan Al Jaber. Mentre Copernicus, il servizio europeo di monitoraggio del clima, conferma che il 2023 sarà l’anno più caldo della storia e anche a novembre sono state raggiunte temperature
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A&S 11 – Obiettivo della nuova direttiva sulle Emissioni Industriali nell’Unione Europea: proteggere gli ecosistemi e la saluta umana

04 Dicembre 2023 by Marcello Donadelli
L’UE ha stabilito norme per contrastare l’inquinamento industriale e una direttiva che regola 30mila impianti industriali e 20mila allevamenti intensivi. La direttiva sulle emissioni industriali è il principale atto legislativo dell’UE inteso a prevenire e ridurre l’inquinamento provocato dai grandi impianti industriali, compresi quelli zootecnici. L’obiettivo dell’UE per il 2050 è ridurre l’inquinamento a livelli
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A&S 10 – Plastica: divergenze su riutilizzo, riciclo e riduzione

27 Novembre 2023 by Marcello Donadelli
Meno del 10% dei rifiuti di plastica viene riciclato, secondo il Programma delle Nazioni Unite per l’Ambiente, mentre almeno 14 milioni di tonnellate finiscono negli oceani ogni anno. A Nairobi le Nazioni Unite si sono riunite a metà novembre per tentare di elaborare il primo trattato giuridico al mondo per il controllo dell’inquinamento da plastica.
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A&S 09 – Antibiotico resistenza: una battaglia da vincere solo con un approccio One Health

19 Novembre 2023 by Marcello Donadelli
La resistenza agli antibiotici si diffonde: nella comunità, nelle strutture sanitarie, negli allevamenti e nei viaggi. Come ricorda l’Organizzazione Mondiale della Sanità, solo in Europa, 25.000 decessi all’anno sono dovuti ad infezioni da batteri resistenti agli antibiotici. La Giornata europea di sensibilizzazione sugli antibiotici (EAAD) è un’iniziativa sanitaria europea coordinata dal Centro Europeo per la
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A&S 08 – Glifosato: in Francia il primo caso di indennizzo per “malformazioni congenite” dovute al pesticida

13 Novembre 2023 by Marcello Donadelli
Il periodo di approvazione dell’uso del glifosato nell’Unione Europea si conclude il 15 dicembre 2023. Riprenderemo di nuovo a breve questa data, ma ora la nostra attenzione si sposta sul primo caso in Europa che vede coinvolto un ragazzo di soli 16 anni, Théo Grataloup, a cui il Fondo francese per i risarcimenti alle vittime
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Aggiornamento sulle linee guida per l’uso prudente dell’antibiotico nell’allevamento del bovino da latte

Data: 20 Novembre 2023
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A&S 07 – Sale: quanto ne usi abitualmente?

06 Novembre 2023 by Marcello Donadelli
E’ ormai risaputo: un consumo eccessivo di sale aumenta il rischio di patologie cardiovascolari correlate all’ipertensione arteriosa ma anche di altre malattie cronico-degenerative, quali tumori dell’apparato digerente, osteoporosi e malattie renali. Dagli ultimi dati PASSI aggiornati al 2021-2022, pubblicati su Epicentro, emerge che più di 5 persone su 10 fanno attenzione a ridurre la quantità
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A&S 06 – I Disturbi dell’Alimentazione sono la seconda causa di morte in Italia

29 Ottobre 2023 by Marcello Donadelli
In Italia più di tre milioni di persone soffrono di disturbi dell’alimentazione e della nutrizione (DAN), che costituiscono la seconda causa di morte negli adolescenti tra 12 e 17 anni, dopo gli incidenti stradali.
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Corso di aggiornamento: La carne maturata “Dry Aged”

Data: 10 Novembre 2023
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