Il Consiglio comunale di New York ha adottato un testo che vieta la commercializzazione del foie gras a partire dal 2022.
Dalla fine di ottobre del 2022, cioè tre anni dopo l’adozione della legge, sarà vietato a ogni attività alimentare vendere, servire o anche solo tenere del foie gras. Il testo precisa che il divieto riguarda tutti i prodotti derivanti dall’alimentazione forzata degli animali, pratica denunciata dai consiglieri come pure da diverse associazioni di protezione degli animali. Fra queste ‘Voters for animal rights’, i cui attivisti si sono radunati davanti al municipio all’inizio della riunione.
Per i trasgressori della legge sono previste multe comprese fra 500 e 2mila dollari, che possono essere rinnovate ogni 24 ore. New York si unirà così alla California, dove la commercializzazione del foie gras è vietata da gennaio, anche se la battaglia giudiziaria intorno a questa decisione continua ancora.
