L’uso di antimicrobici negli animali di tutto il mondo ha mostrato una diminuzione complessiva del 27% tra il 2016 e il 2018, secondo i dati riportati all’Organizzazione Mondiale per la Salute Animale (WOAH, fondata come OIE).
Progressi simili sono stati riscontrati nell’uso di antibiotici per la promozione della crescita. Per molto tempo un modo comune per aumentare la produttività negli animali allevati per il consumo umano, l’uso di antibiotici negli animali sani per stimolare la crescita non è più una pratica in quasi il 70% dei paesi dichiaranti.
Per decenni, gli esperti hanno avvertito che la resistenza antimicrobica era una minaccia per le generazioni future. Ora è il momento di accelerare ulteriormente le azioni contro questo fenomeno che è già diventato una delle principali cause di morte nell’uomo. Solo nel 2019, circa 1,27 milioni di persone sono morte a causa di batteri resistenti ai farmaci antibiotici, secondo uno studio fondamentale pubblicato su The Lancet. Tuttavia, la percentuale di queste morti legate alla resistenza antimicrobica negli animali rimane ancora poco chiara. Il fenomeno può originarsi in popolazioni animali, umane o vegetali, ma poi rappresenta una minaccia per tutte le altre specie. Per frenarlo efficacemente, tutti i settori devono unire le forze e incoraggiare l’uso prudente degli antimicrobici.
La registrazione e l’analisi dei dati sull’uso degli antimicrobici è fondamentale per comprendere appieno questo rischio crescente e multiforme. Con l’obiettivo di monitorare le tendenze nel settore della salute degli animali, WOAH ha avviato un processo annuale di raccolta dei dati nel 2015. L’iniziativa ha visto un impegno costante e maggiore da parte dei membri dell’organizzazione, che hanno migliorato la loro capacità di raccogliere e fornire informazioni più dettagliate su volta. Nonostante le interruzioni causate dal Covid-19, quasi 160 paesi hanno partecipato all’ultimo round di raccolta dati e alcuni di loro hanno anche pubblicato le proprie informazioni su piattaforme nazionali. Si tratta, ad oggi, della più completa serie di informazioni disponibili sull’uso degli antimicrobici negli animali.
Fonte:
L’uso di antimicrobici negli animali tende al ribasso, afferma un nuovo rapporto
