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Ministero della Salute: parte il “Piano caldo”

13 Giugno 2025 by Marcella Zanellato
È attivo il Piano Caldo finalizzato a prevenire gli effetti negativi del caldo sulla salute, soprattutto nelle persone più fragili. Il programma di attività prevede: l’elaborazione giornaliera di un bollettino sulle ondate di calore città specifico l’invio al Centro di riferimento locale (CL) competente per gli interventi di prevenzione socio-sanitari la pubblicazione sul portale del
acquaalimentazionebambinibrochurecaldoestatefood safetyministero della salute
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Unione Europa: uscito il primo bando congiunto per sostenere progetti innovativi volti a creare un futuro alimentare sostenibile

07 Gennaio 2025 by Marcella Zanellato
Il progetto FutureFoodS, finanziato dall’UE, ha lanciato il suo primo bando transnazionale per promuovere sistemi alimentari più sostenibili. Questo bando, con un budget complessivo di 40 milioni di euro, mira a finanziare progetti innovativi che contribuiscano a tre temi principali: rendere i sistemi alimentari più sostenibili, promuovere nuovi alimenti sani e sostenibili e incoraggiare scelte
alimentazionebandosostenibilitàunione europea
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Nutraceutica: pasta addizionata anti diabete per gli astronauti

18 Dicembre 2024 by Marcella Zanellato
Durante il New Space Economy Expoforum 2024, tenutosi dal 16 al 18 dicembre a Roma, si è discusso non solo di biomedicina spaziale, ma anche di nutraceutica e controllo ambientale. Tra i temi trattati, è emerso che gli astronauti sviluppano frequentemente una forma di insulino-resistenza, una condizione che aumenta il rischio di diabete. Per affrontare
alimentazioneastronautiCreadiabetespazio
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FAO: “Linee guida volontarie per sostenere la realizzazione progressiva del diritto a un’alimentazione adeguata nell’ambito della sicurezza alimentare nazionale”

30 Agosto 2024 by Marcella Zanellato
Il cibo rappresenta diversità, nutrizione, disponibilità, accessibilità e sicurezza. Nei nostri campi, nei nostri mari, nei nostri mercati e sulla nostra tavola dovrebbe essere disponibile una maggiore varietà di alimenti nutrienti, affinché tutti possano trarne beneficio. Nel mondo circa 2,8 miliardi di persone non possono permettersi un’alimentazione corretta. L’alimentazione scorretta è la principale causa di tutte le forme
alimentazionelinee guidasicurezza alimentare
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Buon Ferragosto da Alimenti&Salute! I consigli per combattere il caldo a tavola!

09 Agosto 2024 by Marcella Zanellato
     
acquaalimentazionecaldoestateferragosto
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Come inquinano le microplastiche

18 Luglio 2024 by Marcella Zanellato
Una birra con gli amici, un invitante piatto di frutti di mare o, semplicemente, un bel respiro profondo. È probabile che, così facendo, nel vostro organismo finisca una quantità di plastica equivalente a una carta di credito alla settimana. Oltre due chili in dieci anni. Più che di plastica, si tratta di microplastica, termine usato per
alimentazioneambientemicroplastichesalute
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“Proteggiamoci dal caldo” la campagna del Ministero della Salute

01 Luglio 2024 by Marcella Zanellato
Come ogni anno, ricordiamo l’importanza di proteggersi dal caldo. Qui di seguito la campagna del Ministero della Salute con focus all’alimentazione: Bevi almeno un litro e mezzo di acqua al giorno. Bere molta acqua e mangiare frutta fresca è una misura essenziale per contrastare gli effetti del caldo. Limita i consumi di bevande con zuccheri
alimentazionecaldoestate
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Cos’è la Dieta della Salute Planetaria? Con una dieta sana e sostenibile si riduce del 30% il rischio di morte prematura oltre all’impatto ambientale

19 Giugno 2024 by Marcella Zanellato
Con una dieta sana e sostenibile si riduce del 30% il rischio di morte prematura oltre all’impatto ambientale (-29% emissioni di gas serra e -51% utilizzo del suolo). Lo rivela uno studio pubblicato sull’American Journal of Clinical Nutrition e condotto da esperti della Harvard T.H. Chan School of Public Health di Boston, il primo a
alimentazioneambientedieta della salute planetariaHarvardsalutestudio
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FAO: “L’acquacoltura supera per la prima volta la pesca di cattura nella produzione di animali acquatici”

16 Giugno 2024 by Marcella Zanellato
La produzione mondiale di pesca e acquacoltura ha raggiunto un nuovo massimo, con la produzione di animali acquatici che ha superato per la prima volta la pesca di cattura, secondo un nuovo rapporto dell’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura (FAO). L’edizione 2024 di The State of World Fisheries and Aquaculture (SOFIA) ha affermato che la
acquacolturaalimentazioneFAO
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In uno studio gli effetti della pandemia da COVID-19 sui comportamenti di salute e sullo stile di vita di bambine e bambine

15 Giugno 2024 by Marcella Zanellato
Lo studio “Effetti della Pandemia da COVID-19 sui comportamenti di Salute e sullo stile di vita di bambine, bambini e delle loro famiglie in Italia- EPaS-ISS”, promosso e finanziato dall’Istituto Superiore di Sanità (ISS), fa parte dell’indagine Childhood Obesity Surveillance Initiative (COSI) della Regione Europea dell’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), condotta in 17 Paesi. L’Italia
alimentazionebambinebambinicovid-19okkio alla salutesorveglianza attiva
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Celiachia: Rosetta e una torta per tutti. L’albo illustrato.

04 Giugno 2024 by Maria Luisa Bartczak
Attraverso la storia di Rosetta, l’albo affronta il tema della celiachia sia dal punto di vista della divulgazione scientifica che da quello dell’inclusione sociale. L’albo nasce da un progetto ideato e realizzato dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe) in collaborazione con l’AULSS 2 Marca Trevigiana, all’interno della campagna di comunicazione Vivo Bene della Regione del Veneto. A questo link 
alimentazionebambiniceliachialibri
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Campagna “Safe2Eat” 2024: più forza ai consumatori in Europa

23 Maggio 2024 by Maria Luisa Bartczak
L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) e i suoi partner negli Stati membri dell’UE hanno avviato la campagna Safe2Eat 2024. Già nota come “#EUChooseSafeFood“, la campagna torna sotto nuovo nome con rinnovato impegno per rendere i cittadini europei consapevoli della sicurezza di ciò che mangiano. Quest’anno la campagna estende il suo campo d’azione coinvolgendo
alimentazioneEFSAeuropasicurezza alimentare
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