Speciale Efsa: “Quando le sostanze chimiche si mescolano”
12 Febbraio 2021
L’uomo, gli animali e l'ambiente possono essere esposti a più sostanze chimiche da una molteplicità di fonti.
No Comments
I claim “senza glutine” e “con contenuto di glutine molto basso”
11 Febbraio 2021
L’utilizzo del claim ’senza glutine’, in etichettatura e pubblicità dei prodotti alimentari, è soggetto a una serie di requisiti a cui si è già riferito. Per quanto attiene alle modalità d’informazione, è opportuno chiarire che non sono ammesse diciture similari a ’senza glutine’. Un approfondimento.
- Published in Celiachia, NOTIZIE, SANA ALIMENTAZIONE
Si terrà lunedì la presentazione del Sistema di Qualità Nazionale benessere animale. L’evento sarà promosso dai Ministeri Salute e Politiche Agricole, in collaborazione con Accredia.
- Published in Benessere animale, NOTIZIE
Si informa che è on line e fruibile al pubblico la piattaforma SIF-WEB. Il Sistema Informativo previsto dal Piano di Azione Nazionale per l’uso sostenibile per i prodotti fitosanitari (DM 22 gennaio 2014) è rivolto a tutte le amministrazioni coinvolte nella sua applicazione e rappresenta uno strumento utile nella scelta delle sostanze fitosanitarie a minor impatto e più adeguate alle caratteristiche territoriali degli utilizzatori.
- Published in Fitosanitari, NOTIZIE
Regione Emilia-Romagna: lotta all’inquinamento, impegno di tutti
11 Febbraio 2021
- Published in Ambiente, NOTIZIE, Regione Emilia-Romagna
La presenza della Peste Suina Africana (PAS) viene notificata all'Organizzazione mondiale della sanità animale (OIE) dai suoi Membri attraverso i rapporti semestrali. È stata effettuata una classificazione della popolazione colpita (per cinghiale, suino da cortile e da allevamento) considerando i loro diversi ruoli nell'epidemiologia della malattia.
- Published in Benessere animale, NOTIZIE
Fao: “Giornata Mondiale dei Legumi”
11 Febbraio 2021
Il 10 febbraio di ogni anno l’Organizzazione mondiale delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (FAO), i governi di tutto il mondo e i rispettivi partner celebrano la "Giornata mondiale dei legumi" come riconoscimento dei valori nutrizionali di questi alimenti e del contributo che essi offrono ai sistemi agroalimentari sostenibili e a un mondo privo di fame.
Alimenti ultraprocessati: uno studio italiano conferma i rischi legati al consumo eccessivo
11 Febbraio 2021
I risultati hanno confermato l’impatto negativo che questa tipologia di prodotti possono avere sulla salute, con incrementi del rischio di morte rispettivamente del 26 e del 58 per cento rilevati tra coloro che seguivano una dieta rappresentata per un sesto da questi prodotti rispetto agli adulti che invece ne facevano un consumo sporadico (con alimenti ultratrasformati corrispondenti a meno del 6 per cento della diet
Docenti ed esaminatori per i corsi di formazione destinati al personale addetto al trasporto di animali vivi
06 Febbraio 2021
L’elenco dei formatori e degli esaminatori dei corsi di formazione per conducenti e guardiani, consultabile sul sito “Alimenti e Salute” della Regione Emilia-Romagna, riporta i nominativi dei veterinari formatori ed esaminatori pubblicati nella Determina N. 11932 del 19/ 9/ 2007 “Presa d' atto dell’elenco regionale dei veterinari formatori ed esaminatori in applicazione Reg. (CE) 1/2005 sulla protezione degli animali durante il trasporto e le operazioni correlate” , integrati con l’elenco dei veterinari di cui alla Determina N. 16766 del 30/09/2020 “Veterinari formatori ed esaminatori in applicazione reg. (ce) 1/2005, sulla protezione degli animali durante il trasporto e le operazioni correlate. Indicazioni operative”. L’elenco pubblicato riguarda quindi complessivamente tutti i veterinari che hanno seguito, in momenti diversi, il prescritto corso di formazione della durata minima di 20 ore e che sono quindi idonei a svolgere le funzioni di formatore ed esaminatore (veterinari pubblici) o di solo formatore (veterinari privati).
- Published in NOTIZIE, Trasporto Animali
UE chiama Efsa: richiesta consulenza scientifica per l’etichettatura nutrizionale sulla parte anteriore delle confezioni per alimenti
05 Febbraio 2021
Gli esperti dell'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) in materia di nutrizione umana forniranno consulenza scientifica su cui si baserà l’elaborazione di un futuro sistema a dimensione UE per l'etichettatura nutrizionale sulla parte anteriore delle confezioni per alimenti. La loro consulenza fungerà inoltre da base scientifica per l’introduzione di condizioni particolari per l’impiego di indicazioni nutrizionali e sulla salute da apporre sui prodotti alimentari.
- Published in EFSA, Etichettatura, NOTIZIE