Maricoltura: la Danimarca dice stop a nuovi allevamenti
12 Settembre 2019
Brusca frenata del governo danese sullo sviluppo dell’acquacoltura in alto mare. Attualmente sono 19 gli allevamenti ittici offshore danesi, che continueranno regolarmente la propria attività. Tuttavia, lo stop deciso dal governo riguarderà solo i progetti per nuovi vivai in oceano aperto. L’annuncio è arrivato a fine agosto dal ministro dell’ambiente Lea Wermelin, che ha affermato come
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FAO: i miglioramenti genetici in acquacoltura per incrementare la sicurezza alimentare
12 Settembre 2019
La FAO (Food and Agricolture Organization of the United Nations) ha presentato il nuovo rapporto “Lo Stato delle Risorse Genetiche Acquatiche per l’Alimentazione e l’Agricoltura nel mondo” che prende in esame l’uso delle risorse genetiche acquatiche nella pesca di cattura e nell’acquacoltura in zone soggette a giurisdizione nazionale. Il rapporto globale, primo nel suo genere, si basa
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WWF: ogni minuto più di 33 mila bottigliette di plastica finiscono nel Mediterraneo
12 Settembre 2019
L’incapacità diffusa dei Paesi del Mediterraneo di gestire i propri rifiuti di plastica si traduce in livelli record di inquinamento nel Mare Nostrum che provocano costi enormi all’economia regionale ogni anno. Il WWF ha pubblicato il nuovo report “Fermiamo l’inquinamento da Plastica: come i Paesi del Mediterraneo possono salvare il proprio mare” dove esamina i sistemi di gestione della plastica di tutti i
Miele 2019: quasi dimezzata la produzione italiana
12 Settembre 2019
“Nel 2019, la sola produzione nazionale di miele di acacia e agrumi ha fatto registrare una contrazione del 41% rispetto alle attese” afferma ISMEA (Istituto di servizi per il mercato agricolo italiano) nel suo ultimo lavoro “Il settore apistico nazionale. Analisi di mercato e prime valutazioni sui danni economici per la campagna produttiva 2019”. In termini economici questo
Biologico in Italia: 2 milioni di ettari di superfici coltivate
12 Settembre 2019
I dati elaborati dal SINAB (Sistema di Informazione Nazionale sull’Agricoltura Biologica) per il Mipaaft (Ministero delle politiche agricole alimentari, forestali e del turismo) relativi all’anno 2018 dimostrano che il settore del biologico in Italia sta vivendo in questi ultimi anni un periodo di crescita e di conferme: dal 2010 gli ettari di superficie biologica coltivata sono aumentati
Video della settimana: “Italian Grandma Makes Canned Tomato Sauce”
12 Settembre 2019
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Dieta, nutrizione, attività fisica e cancro: una prospettiva globale
06 Settembre 2019
“Negli ultimi dieci anni è cresciuta la necessità di raccomandazioni autorevoli basate sull’evidenza su come ridurre il serio problema globale del cancro” si legge sul sito World Cancer Research Fund. Il Continuous Update Project (CUP) è la più grande e aggiornata fonte di ricerca scientifica al mondo sulla prevenzione e la sopravvivenza del cancro attraverso
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Tonno spagnolo al botulino: vero pericolo?
05 Settembre 2019
In Spagna, quattro persone sono state colpite da una tossinfezione “botulinica” dopo aver mangiato insalata russa fatta in casa in cui, tra i vari ingredienti, c’era anche del tonno in scatola prodotto dalla Ditta Frinsa de Noroeste. Tre persone sono guarite rapidamente mentre una è rimasta sotto osservazione. I sospetti sono caduti proprio sul tonno per cui si sono prelevate delle
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Frutta, verdura e latte nelle scuole: la UE per il 2019/2020 fornirà 30milioni all’Italia
05 Settembre 2019
Con il nuovo anno scolastico riparte il programma latte, frutta e verdura nelle scuole, co-finanziato dalla Politica agricola comune dell’Ue. Per il 2019/20, il bilancio Ue fornirà 250 milioni di euro, di cui circa 30 andranno all’Italia. Le risorse sono distribuite in base al numero di studenti, il livello di sviluppo regionale e gli utilizzi
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Economia circolare: il rapporto 2019 vede l’Italia al primo posto in Europa, ma potrebbe arrestarsi
05 Settembre 2019
Il nostro Paese è sempre in pole position nelle classifiche europee dell’indice complessivo di circolarità, ovvero il valore attribuito secondo il grado di uso efficiente delle risorse, utilizzo di materie prime seconde e innovazione nelle categorie produzione, consumo, gestione rifiuti. L’Indice complessivo di circolarità migliore è stato raggiunto dall’Italia che ha ottenuto 103 punti, seguita dal
Uova “etiche”: tutti al lavoro per salvare il pulcino maschio
05 Settembre 2019
Da qualche mese a Berlino si possono acquistare le respeggt, uova ottenute senza sacrificare i pulcini maschi. Presto saranno disponibili in tutta la Germania, paese che ha accelerato nella ricerca di soluzioni alternative all’uccisione dei pulcini maschi dopo che una sentenza aveva affermato, nei mesi scorsi, che il sacrificio dei volatili non era giustificato, con la sola
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Il LARN Finder è uno strumento interattivo che consente un rapido e agevole accesso ai LARN di nutrienti stabiliti dall’EFSA. E’ destinato agli utenti finali di tali valori come nutrizionisti e professionisti della salute, gestori del rischio, responsabili politici, produttori di alimenti e scienziati. I valori di riferimento per la dieta (LARN) sono valori nutrizionali
- Published in EFSA, NOTIZIE, Nutrizione