Data:
27 giugno 2024
Sede:
CESENATICO, Aula Magna Fondazione Centro Ricerche Marine, V.le A. Vespucci, 2
Destinatari:
Il corso è rivolto agli Operatori addetti al controllo dei SSR
- Ore 9:30 Registrazione partecipanti
- Ore 9.45 Introduzione al corso
Apertura dei lavori: Indirizzo di benvenuto Stefania Milandri, Direttrice del CRM e Anna Padovani, Resp. Dip. Sanità veterinaria e igiene degli alimenti, Regione Emilia-Romagna
- Ore 10.00 Controllo sanitario dei Molluschi Bivalvi Vivi: Quadro normativo Giuseppe Lediani, Ministero della Salute, Dir. Gen. per l’Igiene, la Sicurezza degli Alimenti e la Nutrizione
- Ore 10.45 Linee guida comunitarie: prospettive applicative Luigi Lanni, UOSD Accettazione e Servizi Interdisciplinari, Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Lazio e della Toscana “M. Aleandri”
- Ore 11.15 Pausa caffè
- Ore 11.30 Indagine sanitaria e monitoraggio delle aree di produzione: valutazione del rischio e sistemi informativi Francesca Barchiesi, CeReM, Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell’Umbria e delle Marche “Togo Rosati”
- Ore 12.00 Granchio blu: indagine igienico-sanitaria nelle popolazioni adriatiche Tobia Pretto, NRL for Fish, Mollusc and Crustacean Diseases Centro Specialistico Ittico – Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie
- Ore 12.30 Pausa pranzo
- Ore 14.00 Procedura Operativa per la Valutazione del rischio: Gestione del rischio e introduzione al modulo di Valutazione del rischio Sonia Dall’Ara, LNR-Biotossine Marine
Referenti scientifici
Anna Padovani, Area Sanità Veterinaria e Igiene degli Alimenti Settore Prevenzione Collettiva e Sanità Pubblica Direzione Generale Cura della Persona, Salute e Welfar
Sonia Dall’Ara, Responsabile Settore Chimica e Biotossicologia Fondazione Centro Ricerche Marine
Sonia Dall’Ara, Responsabile Settore Chimica e Biotossicologia Fondazione Centro Ricerche Marine
Programma:
Materiale:
Obiettivi
Aggiornamento normativo piano di monitoraggio aree classificate
Rivolto
Operatori addetti al controllo dei SSR
Segreteria organizzativa
Ufficio Formazione Ausl Modena Dipartimento di Sanità Pubblica
e-mail formazionedsp@ausl.mo.it
Modalità di iscrizione
ISCRIZIONI CHIUSE
Per eventuali problemi legati alle modalità di iscrizione contattare la segreteria organizzativa all’indirizzo: formazionedsp@ausl.mo.it