Coronavirus: conseguenze sugli allevamenti
08 Aprile 2020
Gli allevamenti bovini, da latte e da carne, sembrano essere gli anelli deboli della filiera alimentare in questo periodo di emergenza. Un caso esemplare è quello degli hamburger destinati ai fast food. Gli strombazzanti messaggi pubblicitari ci raccontano che si tratta di carne proveniente dagli allevamenti italiani, non si dice però che provengono in gran parte dagli allevamenti di bovine
- Published in Dieta Mediterranea, NOTIZIE, SANA ALIMENTAZIONE
No Comments
Tutti noi siamo alla ricerca d’informazioni sulla possibilità di difenderci in modo adeguato dal pericolo del Covid-19. I media e il web sono prodighi d’informazioni riguardanti anche su quali e quanti alimenti assumere. Sono suggerite diete per prevenire e combattere la possibile malattia e i rimedi proposti sono alle volte strampalati. Un rimedio sul quale quasi tutti convengono è l’assunzione
- Published in Integratori, NOTIZIE, SANA ALIMENTAZIONE
Entra nel vivo il processo contro Adriano Panzironi, l’inventore della contestata dieta Life 120. Il 3 marzo al tribunale di Roma si è celebrata la prima udienza. Il giornalista è chiamato a rispondere di esercizio abusivo della professione medica. Secondo l’accusa con i libri, a cominciare dal manuale che ha codificato la dieta, Vivere fino a 120 anni, i programmi tv, in primis Il cerca
- Published in Integratori, NOTIZIE, SANA ALIMENTAZIONE
Un lavoro di verifica condotto in laboratorio sulle abitudini alimentari e sulle loro conseguenze ha preso in analisi per quattrodici giorni due gruppi di persone: uno si è nutrito solo di cibi ultra-processati, l’altro solo di cibi naturali. Lo studio è riportato su Cell. Entrambe le diete sono state bilanciate per offrire all’incirca la stessa quantità di calorie,
- Published in Dieta, NOTIZIE, SANA ALIMENTAZIONE
Ok a cereali, legumi e tisane per favorire il sonno dei bambini
20 Febbraio 2020
Il 35-40% dei bambini soffre di problemi di sonno durante la crescita. La percentuale aumenta nel primo anno di vita per la richiesta di poppate anche di notte. Un buon sonno e un’alimentazione sana sono connessi e per questo dalla Sipps, Società Italiana di Pediatria Preventiva e Sociale, nell’ambito del progetto Nutripiatto, arrivano consigli per
- Published in Alimenti per l'infanzia, NOTIZIE, SANA ALIMENTAZIONE
Obesità infantile, il numero è aumentato di 11 volte in 40 anni
20 Febbraio 2020
Inquinamento, cambiamenti climatici, obesità e overdose di marketing “minacciano da vicino la salute e il futuro di ogni bambino e adolescente nel mondo” e 250 milioni sotto i 5 anni rischiano di non raggiungere il loro potenziale di sviluppo. A denunciarlo è un nuovo Rapporto realizzato da Unicef, Organizzazione Mondiale della Sanità e Lancet, che
- Published in NOTIZIE, Obesità infantile, SANA ALIMENTAZIONE
A mettere in guardia i pazienti invitando a “diffidare dalle pubblicità che promettono di curare il diabete con rigidi regimi alimentari, terapie alternative e integratori” sono gli esperti della Società Italiana di Diabetologia (Sid) e dell’Associazione Medici Diabetologi (Amd). Tanti i farmaci a disposizione per tenerlo sotto controllo ma non si dispone ancora di una cura
- Published in Diabete, NOTIZIE, SANA ALIMENTAZIONE
Trump cancella la dieta di Michelle Obama dalle scuole. “D’ora in poi più pasti nutrienti e appetitosi per i ragazzi”
30 Gennaio 2020
I nuovi standard permetteranno alle mense scolastiche una maggiore flessibilità nella scelta dei pasti: via libera a hamburger e patatine Un vero e proprio dispetto quello del presidente americano nel giorno del cinquantaseiesimo compleanno della ex First lady. I nuovi standard che saranno introdotti dall’amministrazione Trump permetteranno alle mense scolastiche una maggiore flessibilità nella scelta
- Published in NOTIZIE, Obesità, SANA ALIMENTAZIONE
Nel mondo la cattiva alimentazione uccide più di fumo, droga e alcol messi assieme. E di circa 7 miliardi di persone che popolano il Pianeta, quasi la metà mangia troppo, oppure troppo poco, e spesso anche male. Parte anche da questi numeri l’idea di fondare, a Milano, l’Italian Institute for Planetary Health, frutto della collaborazione
- Published in Dieta, NOTIZIE, SANA ALIMENTAZIONE
Gli adolescenti in tutto il mondo stanno mettendo a rischio la propria salute presente e futura perché si muovono troppo poco, specie le ragazze. Sono allarmanti i dati riferiti sulla rivista The Lancet Child & Adolescent Health: nel mondo oltre 4 giovanissimi su 5 (l’81% di quelli di 11-17 anni) non svolgono sufficiente attività fisica
- Published in Educazione Alimentare, NOTIZIE, SANA ALIMENTAZIONE
Diabete e obesità. Un dispositivo aiuta a capire se è meglio la chirurgia o la terapia medica
15 Novembre 2019
Un calcolatore, messo a punto da un gruppo di ricercatori della Cleveland Clinic in Ohio, consente al paziente diabetico e obeso di valutare i benefici della chirurgia metabolica rispetto alla terapia medica. Il dispositivo è in grado anche di stimare il rischio di complicanze nell’arco di 10 anni. Ali Aminian, chirurgo bariatrico della Cleveland Clinic, ha
- Published in NOTIZIE, Obesità, SANA ALIMENTAZIONE
Fumare aumenta il rischio di diabete
31 Ottobre 2019
Lo dimostrano i dati epidemiologici: tra i fumatori la malattia del diabete è più diffusa che tra i non fumatori. Il perché, però, non era mai stato chiarito. Ora un gruppo di ricercatori della Icahn School of Medicine di Mount Sinai a New York ha ricostruito il meccanismo biologico che spiega l’associazione tra sigarette e
- Published in Diabete, NOTIZIE, SANA ALIMENTAZIONE