Lo hanno scoperto i ricercatori del Ceinge-Biotecnologie, in collaborazione con quelli dell'università di Salerno, del Consiglio nazionale delle ricerche (Cnr) e dell'Ospedale Evangelico Betania, il cui lavoro è pubblicato sulla rivista Allergy.
- Published in Alimenti per l'infanzia, NOTIZIE, SANA ALIMENTAZIONE
No Comments
Nel 2019, in Emilia-Romagna, sono stati 1.843 i pazienti presi in carico per disturbi del comportamento alimentare, tra Centri di salute mentale (1.481) e Neuropsichiatrie dell’infanzia e dell’adolescenza (362). Sul totale, 1.671 (vale a dire il 90,7%), è di sesso femminile, mentre i maschi sono 172 (il 9,3 %).
- Published in Alimenti, NOTIZIE, Regione Emilia-Romagna, SANA ALIMENTAZIONE
- Published in Istituto Superiore di Sanità, NOTIZIE, Obesità, SANA ALIMENTAZIONE
La pandemia e i relativi lockdown hanno provocato un netto aumento dei disturbi alimentari nel nostro Paese. Infatti, secondo i dati resi noti dal Centro Nazionale per il Controllo e la Prevenzione delle Malattie, nei primi 6 mesi del 2020 in Italia ci sono stati 230.458 nuovi casi a fronte dei 163.547 dello stesso periodo del 2019, con un aumento del 30%
- Published in Dieta, NOTIZIE, SANA ALIMENTAZIONE
In un solo link il materiale pubblicato su Alimenti&Salute durante la Settimana mondiale sulla riduzione del consumo di Sale 2021.
- Published in ALIMENTI, NOTIZIE, Regione Emilia-Romagna, Sale, SANA ALIMENTAZIONE
Tema 14 marzo: "5 consigli smart per ridurre da subito l'uso del sale"
- Published in ALIMENTI, NOTIZIE, Sale, SANA ALIMENTAZIONE
Tema 13 marzo: "Pranzo fuori casa e consumo di sale"
- Published in ALIMENTI, NOTIZIE, Regione Emilia-Romagna, Sale, SANA ALIMENTAZIONE
“Sale? A voi la scelta”: ve lo spieghiamo in 1 minuto
12 Marzo 2021
Informazioni e piccoli suggerimenti pratici vi accompagneranno ogni giorno per 7 giorni (dall'8 marzo al 14 marzo) al fine di sostenere scelte più sane.
- Published in NOTIZIE, Regione Emilia-Romagna, Sale, SANA ALIMENTAZIONE
Cibo e impronta carbonica: il calcolatore della BBC che suggerisce anche la dieta più green
12 Marzo 2021
La BBC inglese ha chiesto agli esperti dell’Università di Oxford e all’agenzia VerveSearch di elaborare un calcolatore facile da usare, che permetta di valutare l’impronta settimanale in base al consumo di alimenti importanti quali la carne, il latte, le verdure, la pasta, con un metodo di conversione in km percorsi da un’auto a benzina.
Tema 11 marzo: "Etichetta: leggere e scegliere consapevolmente"
- Published in ALIMENTI, NOTIZIE, Regione Emilia-Romagna, Sale, SANA ALIMENTAZIONE
Opuscolo etichettatura alimentare. Guida pratica alla lettura per fare scelte sane e consapevoli
12 Marzo 2021
Che cos'è? E' una guida pratica, veloce, intuitiva, con testi semplici e diretti per spiegare ogni componente che si trova nell'etichetta alimentare, adatto ai consumatori di tutte le età.
- Published in Etichettatura Nutrizionale, NOTIZIE, Regione Emilia-Romagna, SANA ALIMENTAZIONE
Tema 11 marzo: "Più sale in zucca, meno nei piatti dei bambini"
- Published in ALIMENTI, NOTIZIE, Regione Emilia-Romagna, Sale, SANA ALIMENTAZIONE