Secondo l’ultimo rapporto sullo Stato della sicurezza alimentare e della nutrizione nel mondo (SOFI) pubblicato a fine luglio da cinque agenzie specializzate delle Nazioni Unite, nel 2023 circa 733 milioni di persone hanno sofferto la fame, ovvero una persona su undici a livello globale e una su cinque in Africa.
Il rapporto annuale, lanciato quest’anno nel contesto della riunione ministeriale della task force dell’Alleanza globale contro la fame e la povertà del G20 in Brasile, avverte che il mondo è significativamente lontano dal raggiungimento dell’Obiettivo di sviluppo sostenibile (SDG) 2, Fame zero , entro il 2030.
Il rapporto mostra che il mondo è tornato indietro di 15 anni, con livelli di denutrizione paragonabili a quelli del 2008-2009.
Nonostante alcuni progressi in settori specifici come il ritardo della crescita e l’allattamento esclusivo al seno, un numero allarmante di persone continua a trovarsi ad affrontare l’insicurezza alimentare e malnutrizione, poiché i livelli di fame nel mondo hanno raggiunto un plateau per tre anni consecutivi, con tra 713 e 757 milioni di persone denutrite nel 2023, circa 152 milioni in più rispetto al 2019 se si considera la fascia media (733 milioni).
Le tendenze regionali variano in modo significativo: la percentuale della popolazione che soffre la fame continua ad aumentare in Africa (20,4%), rimane stabile in Asia (8,1%), sebbene rappresenti ancora una sfida significativa poiché la regione ospita più della metà di coloro che soffrono la fame nel mondo, e mostra progressi in America Latina (6,2%). Dal 2022 al 2023, la fame è aumentata nell’Asia occidentale, nei Caraibi e nella maggior parte delle sottoregioni africane.
Se le tendenze attuali continueranno, circa 582 milioni di persone saranno cronicamente denutrite nel 2030, metà delle quali in Africa, avvertono l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (FAO), il Fondo internazionale per lo sviluppo agricolo (IFAD), il Fondo delle Nazioni Unite per l’infanzia (UNICEF), il Programma alimentare mondiale delle Nazioni Unite (WFP) e l’Organizzazione mondiale della sanità (OMS).
Questa proiezione assomiglia molto ai livelli osservati nel 2015, quando furono adottati gli Obiettivi di sviluppo sostenibile, segnando una preoccupante stagnazione nei progressi.
Il rapporto evidenzia che l’accesso a cibo adeguato resta sfuggente per miliardi di persone. Nel 2023, circa 2,33 miliardi di persone in tutto il mondo hanno dovuto affrontare un’insicurezza alimentare moderata o grave, un numero che non è cambiato in modo significativo dalla forte ripresa del 2020, durante la pandemia di COVID-19. Tra queste, oltre 864 milioni di persone hanno sperimentato un’insicurezza alimentare grave, restando senza cibo per un giorno intero o più a volte.
Questo numero è rimasto ostinatamente alto dal 2020 e mentre l’America Latina mostra miglioramenti, persistono sfide più ampie, soprattutto in Africa, dove il 58% della popolazione è moderatamente o gravemente a rischio dal punto di vista alimentare.
Anche la mancanza di accesso economico a diete sane rimane un problema critico, che colpisce oltre un terzo della popolazione mondiale.
Con nuovi dati sui prezzi dei prodotti alimentari e miglioramenti metodologici, la pubblicazione rivela che oltre 2,8 miliardi di persone non erano in grado di permettersi una dieta sana nel 2022. Questa disparità è più pronunciata nei paesi a basso reddito, dove il 71,5 percento della popolazione non può permettersi una dieta sana, rispetto al 6,3 percento nei paesi ad alto reddito. In particolare, il numero è sceso al di sotto dei livelli pre-pandemia in Asia, nel Nord America e in Europa, mentre è aumentato sostanzialmente in Africa.
Le nuove stime dell’obesità adulta mostrano un aumento costante nell’ultimo decennio, dal 12,1 percento (2012) al 15,8 percento (2022). Le proiezioni indicano che entro il 2030 il mondo avrà più di 1,2 miliardi di adulti obesi. Il doppio fardello della malnutrizione, la coesistenza di denutrizione insieme a sovrappeso e obesità, è aumentato anche a livello globale in tutte le fasce d’età. La magrezza e il sottopeso sono diminuiti negli ultimi due decenni, mentre l’obesità è aumentata notevolmente.
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