La Food and Drug Administration (FDA) statunitense ha approvato l’uso di maiali geneticamente modificati per non avere un particolare zucchero che causa allergie sulla superficie cellulare. Gli animali, spiega il comunicato dell’agenzia, potranno essere utilizzati sia per l’uso alimentare che per fornire tessuti e organi per i trapianti o per altri utilizzi medici.
Il maiale Galsafe, prodotto dall’azienda Revivicor, non è il primo animale transgenico che ha avuto il via libera oltreoceano, e va ad aggiungersi alle capre che producono un particolare principio attivo nel proprio latte approvate nel 2009 e alle galline che fanno uova con delle proteine utilizzabili come farmaci del 2015. Lo stesso anno furono approvati anche i salmoni transgenici che crescono più in fretta. Questo è però il primo caso di approvazione sia per uso medico che alimentare. “Questa è una grande pietra miliare per l’innovazione scientifica – afferma il capo dell’Fda Stephen Hahn -. Come parte della propria missione l’Fda supporta i prodotti biotecnologici avanzati che sono sicuri per gli animali e per le persone”.
