Il Ministero della Salute ha chiesto al Servizio Veterinario una “attenta verifica” sulle macellazioni rituali che, quest’anno, ricorrono in circostanze straordinarie.
La “festa del sacrificio” che si terrà tra il 30 luglio e 3 agosto coincide con un periodo di limitazione agli spostamenti a causa della diffusione del Covid-19, pertanto il Ministero della Salute considera “probabile una maggiore richiesta di macellazione in alcune Regioni”.
In vista delle ricorrenze, la Direzione Generale della Sanità Animale e dei Farmaci Veterinari ha fornito indicazioni operative sulle macellazioni rituali.
In base al Regolamento (CE) n° 1099/2009 le macellazioni rituali, possono essere effettuate esclusivamente negli impianti di macellazione autorizzati, anche nel caso in cui i riti religiosi si effettuino sporadicamente o in coincidenza con la “festa del sacrificio”.