Unione Europea: misure temporanee per contenere rischi sanitari per l’uomo, per gli animali e benessere animale
02 Aprile 2020
E’ pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea L 98/30 del 31 marzo 2020 il Regolamento di Esecuzione 2020/466 della Commissione del 30 marzo 2020 relativo a “misure temporanee volte a contenere rischi sanitari diffusi per l’uomo, per gli animali e per le piante e per il benessere degli animali in occasione di determinate gravi disfunzioni dei sistemi di controllo degli
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Epidemia Covid-19: aggiornamento del 30 marzo sui dati del giorno precedente. LINK REPORT DEL 30 MARZO SUI DATI DEL GIORNO PRECEDENTE
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Raccolta delle disposizioni in materia di contenimento e gestione dell’emergenza epidemiologica da COVID-19
30 Marzo 2020
Raccolta delle disposizioni in materia di contenimento e gestione dell’emergenza epidemiologica da COVID-19 e Testo coordinato delle ordinanze di protezione civile. LINK RACCOLTA INTEGRALE
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Epidemia Covid-19: aggiornamento del 27 marzo sui dati del giorno precedente LINK REPORT DEL 27 MARZO SUI DATI DEL GIORNO PRECEDENTE
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Questo report è prodotto dal Servizio regionale Prevenzione collettiva e Sanità pubblica e integra i dati microbiologici dei Laboratori attivati per la diagnosi di infezione da SARS-CoV-2, gli approfondimenti epidemiologici forniti dalle Aziende Usl e i dati delle banche dati regionali ove linkabili. Ad oggi i dati vengono raccolti attraverso una piattaforma web dedicata ed
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Speciale Ceirsa: “COVID-19 e sicurezza alimentare: risposte alle domande più frequenti”
27 Marzo 2020
Non vi sono dati sull’effettivo tempo di sopravvivenza del virus sugli alimenti. È probabile che sia limitato (nell’ordine di qualche ora, in linea con quanto avviene nelle goccioline) e in ogni caso occorre ricordare che non vi sono evidenze che il virus possa infettare l’uomo attraverso l’ingestione di alimenti. Il virus viene comunque distrutto facilmente dai trattamenti che
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Nasce la rete online per i negozi di vicinato
27 Marzo 2020
Fare la spesa al supermercato è diventata un’impresa: code spesso interminabili che costiutuiscono, malgrado il distanzaimento, una sorta di assembramento. Ma le liste di attesa per la spesa a domicilio, soprattutto nelle grandi città, sono lunghissime. I piccoli negozi si sono attrezzati per consegne a domicilio e il modo più semplice per scoprire quelli più vicini a
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Cia-Agricoltori italiani: cibo fresco, piatti tipici, piante e fiori consegnati a casa
26 Marzo 2020
Nel fine settimana più di 3.000 acquisti di cibo online messo a disposizione dagli agricoltori Insieme al cibo fresco e i piatti tipici preparati dagli Agrichef, il portale https://iprodottidalcampoallatavola.cia.it/ nel fine settimana ha avuto un’impennata di click con oltre 3.000 fruitori in tutta Italia; oltre al cibo sarà possibile acquistare anche i prodotti delle aziende florovivaistiche di Cia-Agricoltori Italiani. Bastano pochi secondi
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Una giovane chimica molecolare canadese di 25 anni è alla guida di una startup innovativa premiata con il Rolex Awards for Enterprise 2019, perché è riuscita a trovare un modo per riciclare la plastica. Miranda Wang, questo il nome della ricercatrice, che insieme all’amica e collega Jennifer Yao guida ora la startup BioCellection, negli ultimi
Siamo primi, tra le cinque principali economie europee, nella classifica per indice di circolarità, il valore attribuito secondo il grado di uso efficiente delle risorse in cinque categorie: produzione, consumo, gestione rifiuti, mercato delle materie prime seconde, investimenti e occupazione. È quanto emerge dal “Rapporto nazionale sull’economia circolare in Italia” 2020, realizzato dal CEN-Circular Economy
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“Impossible burger”: arriverà anche da noi?
26 Marzo 2020
Negli Stati Uniti è in vendita l’“Impossible Burger”. Si tratta di una “polpetta” costituita esclusivamente da vegetali (soia e patate), aromi, destrosio, estratti di lievito, olio di cocco e olio di girasole oltre ai “leganti” metilcellulosa e amido. Questo “burger” ha l’aspetto identico a quello del classico hamburger a base di carne tritata e ciò è stato
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Spreco alimentare: lo studio di un nuovo sensore per sapere monitorare frutta e verdura
26 Marzo 2020
Per capire per tempo quando frutta e verdura si avvicinano alla fine della loro vita e ridurre lo spreco, i ricercatori del Massachusetts Institute of Technology di Boston propongono un nuovo sensore, che riesce a sfruttare un fenomeno naturale con un’elevatissima sensibilità. Il sistema si basa sull’emissione durante la maturazione di una sostanza gassosa chiamata etilene, i cui
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