L’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) ha anche aggiornato la Story map, ovvero gli strumenti di comunicazione sul monitoraggio dei diversi patogeni nella filiera animale e alimentare.
Questi strumenti permettono di esplorare e rielaborare in modo dinamico le informazioni di sorveglianza raccolte negli ultimi cinque anni nei Paesi dell’Unione europea, riguardanti Campylobacter, Salmonella, Listeria monocytogenes e STEC, oltre ai casi di tubercolosi da M. bovis/M. caprae, Trichinella, Echinococcus, virus West Nile e agli episodi epidemici di origine alimentare.

