Video della settimana: antibioticoresistenza. Un impegno comune per medici e veterinari

L’attività della Regione Emilia-Romagna in campo veterinario e di medicina umana per contrastare il fenomeno e alcuni consigli su come ciascuno può contribuire a prevenire l’antibioticoresistenza.
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Video della settimana: “Italian Grandma Makes Canned Tomato Sauce”

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Video della settimana: Inquinamento atmosferico in Emilia-Romagna. Il ruolo dell’agricoltura

Approfondimento sulle principali criticità relative all’inquinamento atmosferico in Emilia-Romagna e sul ruolo del comparto dell’agricoltura con Vanes Poluzzi, Responsabile Centri Tematici Qualità dell’aria e Aree urbane dell’ARPAE Emilia-Romagna.      
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Bambini, estate, alimentazione: ecco alcuni consigli

Tempo d’estate, tempo di relax ma anche di caldo e afa. Proporre ai più piccoli un’alimentazione adeguata rappresenta anche in questo periodo un importante accorgimento da seguire per far sì che le vacanze siano davvero un momento di distensione e di benessere per tutti. Ecco qualche semplice regola da seguire.   Leggi anche: Mamma e papà: posso
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Video della settimana: estate… grigliate… occhio alle etichette dei prodotti chimici

I simboli di attenzione e i colori specifici presenti sulle etichette dei prodotti forniscono informazioni sul danno che una particolare sostanza o miscela può causare alla salute o all’ambiente. Buone grigliate a tutti!!!  
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Video della settimana: Giornata della Gastronomia Sostenibile

Il 18 giugno è stata la Giornata Mondiale della Gastronomia sostenibile dove si riafferma il ruolo delle culture locali nel promuovere gli ‘Obiettivi dello Sviluppo Sostenibile’.       La ‘Gastronomia Sostenibile’ e lo ‘Sviluppo Sostenibile’ sono fortemente interconnessi, in quanto la prima aiuta a promuovere: Lo sviluppo agricolo La sicurezza alimentare Nutrizione La produzione di
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Video della settimana: #worldoceansday2019

Tra il 2021 e il 2030, il Decennio dell’Ocean Science for Sustainable Development offrirà un’opportunità “una volta nella vita” per creare una nuova fondazione, attraverso l’interfaccia di politica scientifica, per rafforzare la gestione dei nostri oceani e delle nostre coste a beneficio dell’umanità.
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Video della settimana. Carne poco cotta: quali rischi si corrono?

  L’infezione, a trasmissione alimentare, è poco nota. Ma un italiano su cinque risulta essere entrato a contatto con l’epatite E.  Come prevenirla? Sul Canale Youtube Fondazione Veronesi risponde la dottoressa Maria Caramelli, dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale di Piemonte, Liguria e Valle d’Aosta.
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Video della settimana. Superate le 80.000 visualizzazioni!!!

“Dentro l’allevamento intensivo. La tutela del benessere animale” il video di Alimenti&Salute dedicato alla salute e al benessere dei suini in Emilia-Romagna ha superato le 80mila visualizzazioni.  Lo speciale integrale su: Dossier   
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Video della settimana: “Sicurezza e qualità delle acque per il consumo umano”

Le novità introdotte dai Piani di Sicurezza Acque nelle parole dei relatori al convegno della Regione Emilia-Romagna “Acque destinate al consumo umano: sicurezza e qualità” tenutosi a fine 2018 a Bologna.
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