Dopo l’esordio a Milano e Torino sbarca anche a Bologna l’applicazione antispreco ‘Too Good To Go’, piattaforma nata in Danimarca nel 2015 con l’obiettivo di ridurre ed eliminare gli scarti alimentari e che permette ai vari esercizi commerciali, dai bar ai supermercati, di vendere a prezzi scontati il cibo invenduto. In Europa, secondo dati della compagnia, gli utenti sono circa 10 milioni, mentre in Italia se ne contano 70 mila.
Tramite l’app ristoratori e commercianti possono mettere in vendita le loro ‘magic box’, scatole a sorpresa che contengono prodotti e piatti freschi rimasti invenduti a fine giornata e che non possono essere rimessi in vendita il giorno successivo.