Podcast

Read more +13 Dicembre 2025 By Marcella Zanellato in Dieta Mediterranea, NOTIZIE, SANA ALIMENTAZIONE

Obesità e ambiente: la dieta mediterranea come chiave per pasti scolastici sostenibili

Read more +12 Dicembre 2025 By Marcella Zanellato in AMBIENTE, NOTIZIE, Regione Emilia-Romagna

Clima e intelligenza artificiale, in Emilia-Romagna arriva l’Università dell’ONU

Read more +11 Dicembre 2025 By Marcella Zanellato in ANIMALI, Aviaria, EFSA, NOTIZIE

Influenza aviaria, nuovi focolai attesi in Europa fino alla fine dell’inverno

Read more +10 Dicembre 2025 By Marcella Zanellato in ALIMENTI, EFSA, Malattie trasmesse da alimenti, NOTIZIE

EFSA: monitoraggio delle malattie veicolate da alimenti

Read more +09 Dicembre 2025 By Marcella Zanellato in ANIMALI, EFSA, NOTIZIE, Zoonosi

Rapporto One-Health sulle zoonosi nel 2024

Read more +06 Dicembre 2025 By Marcella Zanellato in ANIMALI, Ministero della Salute, NOTIZIE

Italia‑Francia: via libera all’importazione di bovini con misure sanitarie rafforzate per la LSD

Read more +06 Dicembre 2025 By Marcella Zanellato in AMBIENTE, NOTIZIE

Londra: il piano “Eat Out to Help Out” implicato in un aumento dell’inquinamento atmosferico

Read more +05 Dicembre 2025 By Marcella Zanellato in ALIMENTI, NOTIZIE, Regione Emilia-Romagna, Spreco Alimentare

Convegno: “La rivincita degli “scarti” – Verso un uso più consapevole del cibo”

Read more +04 Dicembre 2025 By Marcella Zanellato in Alcol, NOTIZIE, SANA ALIMENTAZIONE

IARC e OMS: pubblicato il “Manuale sulle politiche in materia di alcol e prevenzione del cancro”

Read more +30 Novembre 2025 By Marcella Zanellato in ALIMENTI, Istituto Superiore di Sanità, NOTIZIE

ISS: le dieci regole per la sicurezza alimentare a casa

Read more +28 Novembre 2025 By Marcella Zanellato in AMBIENTE, NOTIZIE

COP30 di Belém: grandi attese, pochi risultati

Read more +27 Novembre 2025 By Marcella Zanellato in Alcol, NOTIZIE, SANA ALIMENTAZIONE

Alcol e cancro: dagli esperti IARC e OMS un appello a limitare la pubblicità

Linee guida per il recupero, la distribuzione e l'utilizzo di prodotti alimentari per fini di solidarietà socialeRead more +26 Novembre 2025 By Marcella Zanellato in ALIMENTI, NOTIZIE, Spreco Alimentare

Nuovo Piano della Regione per contrastare le povertà. In primo piano inclusione, casa e sicurezza alimentare

Read more +26 Novembre 2025 By Marcella Zanellato in ANIMALI, Antibiotico resistenza, NOTIZIE, Regione Emilia-Romagna

Convegno regionale Emilia-Romagna: il contrasto One Health all’antimicrobico resistenza

Read more +25 Novembre 2025 By Marcella Zanellato in ANIMALI, Aviaria, EFSA, NOTIZIE

EFSA: “Influenza aviaria in Europa: impennata nel rilevamento dei casi”

Read more +24 Novembre 2025 By Marcella Zanellato in ALIMENTI, Antibiotico resistenza, NOTIZIE

Regno Unito. Antibiotico-resistenza: esperti riuniti per costruire una sorveglianza più integrata

Read more +21 Novembre 2025 By Marcella Zanellato in NOTIZIE, Regione Emilia-Romagna, SANA ALIMENTAZIONE

La piramide alimentare protagonista del nuovo video “Senza Ricetta”: mangiare sano fa bene alla salute e all’ambiente

Read more +20 Novembre 2025 By Marcella Zanellato in Biologico, NOTIZIE, Regione Emilia-Romagna, SANA ALIMENTAZIONE

Pasti biologici e tutela dell’ambiente: oltre 910mila euro dall’Emilia-Romagna per mense scolastiche più sostenibili nel 2025

Read more +19 Novembre 2025 By Marcella Zanellato in ANIMALI, NOTIZIE, Pesce

Innovazioni in packaging e lavorazione rendono la filiera del pesce più sicura, sostenibile e efficiente

Read more +18 Novembre 2025 By Marcella Zanellato in ALIMENTI, NOTIZIE

Alimenti ultra‑processati: un rischio per salute e ambiente secondo la Lancet

Read more +17 Novembre 2025 By Marcella Zanellato in ANIMALI, Antibiotico resistenza, NOTIZIE, Regione Emilia-Romagna

Regione Emilia-Romagna: “Antibiotici: è un peccato usarli male”

Read more +16 Novembre 2025 By Marcella Zanellato in Dieta Mediterranea, NOTIZIE, SANA ALIMENTAZIONE

Piramide alimentare e piramide sostenibile: speculari e opposte

Read more +15 Novembre 2025 By Marcella Zanellato in AMBIENTE, NOTIZIE

Clima, Italia 16ª al mondo tra i Paesi più colpiti: in 30 anni danni record e rischio in crescita

Read more +14 Novembre 2025 By Marcella Zanellato in Diabete, Istituto Superiore di Sanità, Ministero della Salute, NOTIZIE, SANA ALIMENTAZIONE

Giornata Mondiale del Diabete: in Italia le persone con diabete sono circa 4 milioni

Read more +13 Novembre 2025 By Marcella Zanellato in ALIMENTI, NOTIZIE, Spreco Alimentare

Sprechi alimentari in aumento del 52% entro il 2050: senza politiche mirate le diete sostenibili non basteranno

Read more +06 Novembre 2025 By Marcella Zanellato in AMBIENTE, NOTIZIE

Clima, il Rapporto ONU 2025 prepara la strada alla COP30 di Belém

Read more +05 Novembre 2025 By Marcella Zanellato in Celiachia, NOTIZIE, SANA ALIMENTAZIONE

Studio sulla NCGS (Non-coeliac gluten sensitivity) ovvero sulla sensibilità al glutine non celiaca

Read more +05 Novembre 2025 By Marcella Zanellato in ALIMENTI, Food Safety, Food Security, NOTIZIE

Proteine dal nulla: l’ESA lancia HOBI-WAN, il progetto per produrre cibo nello spazio da aria, acqua e batteri

Read more +04 Novembre 2025 By Marcella Zanellato in Diabete, Ministero della Salute, NOTIZIE, SANA ALIMENTAZIONE

Relazione al Parlamento 2024 sullo stato delle conoscenze e delle nuove acquisizioni in tema di diabete mellito

Read more +04 Novembre 2025 By Marcella Zanellato in ANIMALI, EFSA, NOTIZIE

World One Health Day: l’intervento di EFSA

Read more +03 Novembre 2025 By Marcella Zanellato in ALIMENTI, NOTIZIE, Regione Emilia-Romagna

Agricoltura del futuro in Emilia-Romagna: più formazione e innovazione per aumentare produttività, competitività e sostenibilità

Read more +31 Ottobre 2025 By Marcella Zanellato in AMBIENTE, NOTIZIE, Regione Emilia-Romagna

Regione Emilia-Romagna: pubblicato il Rapporto GreenER 2025

Read more +30 Ottobre 2025 By Marcella Zanellato in NOTIZIE, SANA ALIMENTAZIONE

L’Italia guida la lotta globale all’obesità: nasce l’alleanza internazionale COTA12

Read more +30 Ottobre 2025 By Marcella Zanellato in ALIMENTI, EFSA, NOTIZIE

Salmonella Strathcona ST2559: nuovi casi in Europa e conferme del ruolo dell’acqua di irrigazione nei pomodori siciliani

Read more +28 Ottobre 2025 By Marcella Zanellato in AMBIENTE, NOTIZIE

Pubblicato il nono rapporto “Lancet Countdown”: emergenza climatica e crescenti rischi per la salute

Read more +28 Ottobre 2025 By Marcella Zanellato in ALIMENTI, NOTIZIE

Ministero della Salute: pubblicate le “Linee guida sugli alimenti a fini medici speciali (AFMS)”

Read more +27 Ottobre 2025 By Marcella Zanellato in ANIMALI, NOTIZIE

WOAH: conferenza globale sulla riduzione delle minacce biologiche

Read more +25 Ottobre 2025 By Marcella Zanellato in AMBIENTE, NOTIZIE

Copernicus: un nuovo satellite permetterà di monitorare dallo spazio la qualità dell’aria europea

Read more +23 Ottobre 2025 By Marcella Zanellato in Istituto Superiore di Sanità, NOTIZIE, SANA ALIMENTAZIONE

Dati PASSI, focus guida sotto l’effetto dell’alcol

Read more +23 Ottobre 2025 By Marcella Zanellato in AMBIENTE, NOTIZIE

Come i cambiamenti climatici influenzano la salute

Read more +23 Ottobre 2025 By Marcella Zanellato in ALIMENTI, NOTIZIE, Spreco Alimentare

“Nutriamo il futuro!” La scuola protagonista della sostenibilità alimentare

Read more +21 Ottobre 2025 By Marcella Zanellato in Dieta Mediterranea, NOTIZIE, SANA ALIMENTAZIONE

Proteine e dieta mediterranea: alleate contro l’invecchiamento

Read more +20 Ottobre 2025 By Marcella Zanellato in ANIMALI, NOTIZIE, Zoonosi

Clima, ambiente e attività umane: mappa globale delle malattie zoonotiche e rischio pandemico

Read more +17 Ottobre 2025 By Marcella Zanellato in ALIMENTI, NOTIZIE, Regione Emilia-Romagna

“Sai che pesci prendere?”: partecipa all’incontro aperto a tutti i cittadini

Read more +17 Ottobre 2025 By Marcella Zanellato in ALIMENTI, NOTIZIE

L’agroecologica è la chiave per un sistema alimentare sostenibile

Read more +16 Ottobre 2025 By Marcella Zanellato in ANIMALI, NOTIZIE, Pesce, Regione Emilia-Romagna

Pesca delle vongole, prorogata la deroga europea: soddisfazione della Regione Emilia-Romagna

Read more +15 Ottobre 2025 By Marcella Zanellato in ALIMENTI, NOTIZIE

Due appuntamenti formativi regionali su sicurezza in agricoltura e consumo consapevole di pesce

Read more +15 Ottobre 2025 By Marcella Zanellato in NOTIZIE, SANA ALIMENTAZIONE

India, la biodiversità locale entra nelle mense scolastiche contro la malnutrizione

Read more +15 Ottobre 2025 By Marcella Zanellato in AMBIENTE, Fitosanitari, NOTIZIE

Limiti massimi di residui fitosanitari: modifiche degli allegati II e IV del Regolamento (CE) n. 396/2005

Read more +14 Ottobre 2025 By Marcella Zanellato in AMBIENTE, NOTIZIE, Regione Emilia-Romagna

Regione Emilia-Romagna: “Mettiamo radici per il futuro”. Riparte la distribuzione gratuita di piante e alberi

Gregge di pecore infezione animali blue tongueRead more +11 Ottobre 2025 By Marcella Zanellato in ANIMALI, NOTIZIE

WOAH e FAO: rafforzare gli sforzi globali per sradicare la Peste dei piccoli ruminanti (PPR)

Read more +11 Ottobre 2025 By Marcella Zanellato in ALIMENTI, NOTIZIE

FAO: nasce il Museo e Rete per l’Alimentazione e l’Agricoltura

Read more +10 Ottobre 2025 By Marcella Zanellato in AMBIENTE, NOTIZIE

Sette limiti planetari oltrepassati: l’acidificazione degli oceani segna un nuovo allarme globale

Read more +10 Ottobre 2025 By Marcella Zanellato in NOTIZIE, Regione Emilia-Romagna, SANA ALIMENTAZIONE

In Regione Emilia-Romagna tornano le “Giornate dell’Alimentazione in fattoria”

Read more +09 Ottobre 2025 By Marcella Zanellato in ANIMALI, Benessere animale, NOTIZIE

Benessere bovino e innovazione tecnologica: servono valutazioni più equilibrate. Lo studio

Read more +09 Ottobre 2025 By Marcella Zanellato in ALIMENTI, Ministero della Salute, NOTIZIE

Ministero della Salute: pubblicato il rapporto di Allerta Rapido per Alimenti e Mangimi 2024

Read more +08 Ottobre 2025 By Marcella Zanellato in NOTIZIE, Obesità, Regione Emilia-Romagna, SANA ALIMENTAZIONE

“Bimbi in forma” la ricerca dell’Università di Bologna e pubblicata sulla rivista Nutrients

Read more +06 Ottobre 2025 By Marcella Zanellato in ANIMALI, NOTIZIE, Regione Emilia-Romagna

Peste Suina Africana. Suggerimenti utili per chi raccoglie funghi/tartufi in zona di Restrizione II

Read more +01 Ottobre 2025 By Marcella Zanellato in ANIMALI, NOTIZIE

Larve di insetti, nuova frontiera per la salute animale e la sostenibilità

Read more +01 Ottobre 2025 By Marcella Zanellato in ANIMALI, Malattie infettive, NOTIZIE, Regione Emilia-Romagna

Peste suina africana: l’audit europeo promuove la gestione italiana

Read more +30 Settembre 2025 By Marcella Zanellato in NOTIZIE, SANA ALIMENTAZIONE

Secondo uno studio, la “dose sostenibile” di carne: non più di due porzioni a settimana

Read more +30 Settembre 2025 By Marcella Zanellato in ALIMENTI, NOTIZIE, Unione Europea

Il Tribunale dell’Unione Europea annulla le regole sull’igiene del salmone affumicato

Read more +30 Settembre 2025 By Marcella Zanellato in AMBIENTE, NOTIZIE

Agenzia europea dell’ambiente: “La situazione ambientale in Europa non è buona”

Read more +29 Settembre 2025 By Marcella Zanellato in ALIMENTI, Istituto Superiore di Sanità, NOTIZIE, Spreco Alimentare

Giornata internazionale della consapevolezza delle perdite e degli sprechi alimentari: il decalogo dell’ISS

Read more +27 Settembre 2025 By Marcella Zanellato in AMBIENTE, NOTIZIE

UE e agricoltura sostenibile: impatti su clima e biodiversità

Read more +26 Settembre 2025 By Marcella Zanellato in ALIMENTI, NOTIZIE

Sana alimentazione ed etichettatura: due eventi formativi da non perdere in Emilia-Romagna

Read more +26 Settembre 2025 By Marcella Zanellato in ANIMALI, Benessere animale, NOTIZIE

Progetto europeo: “Sistemi agricoli orientati al consumatore per il futuro”

Read more +25 Settembre 2025 By Marcella Zanellato in Istituto Superiore di Sanità, NOTIZIE, Sale, SANA ALIMENTAZIONE

Emilia-Romagna: sempre più cittadini attenti al consumo di sale secondo i dati PASSI

Read more +24 Settembre 2025 By Marcella Zanellato in Abitudini Alimentari, ALIMENTI, EFSA, NOTIZIE

Eurobarometro 2025: cresce la consapevolezza dei cittadini, ma persistono preoccupazioni

Read more +19 Settembre 2025 By Marcella Zanellato in ALIMENTI, Funghi, NOTIZIE, Regione Emilia-Romagna

Regione Emilia-Romagna, dal nuovo Atlante dei funghi alle regole per una raccolta sicura

Read more +17 Settembre 2025 By Marcella Zanellato in ALIMENTI, NOTIZIE, Obesità infantile

Obesità infantile in Italia: un bambino su dieci è obeso

Read more +17 Settembre 2025 By Marcella Zanellato in AMBIENTE, NOTIZIE

Caldo estremo, estate 2025: oltre 24mila morti in Europa, 6.700 in Italia

Read more +16 Settembre 2025 By Marcella Zanellato in ANIMALI, Aviaria, EFSA, NOTIZIE

Efsa: “No all’influenza aviaria: proteggi il tuo allevamento!”

Read more +12 Settembre 2025 By Marcella Zanellato in ANIMALI, NOTIZIE

Formazione: scopri i due corsi di settembre

Read more +11 Settembre 2025 By Marcella Zanellato in ALIMENTI, Alimenti e Anziani, NOTIZIE

Studio americano: orari dei pasti e longevità: la colazione fa la differenza

Read more +11 Settembre 2025 By Marcella Zanellato in ANIMALI, Antibiotico resistenza, Ministero della Salute, NOTIZIE

Ministero della Salute: in calo l’uso di antimicrobici negli animali, i dati 2023

Read more +10 Settembre 2025 By Marcella Zanellato in NOTIZIE, Obesità, Obesità infantile, SANA ALIMENTAZIONE

UNICEF: per la prima volta l’obesità infantile supera il sottopeso a livello globale

Read more +09 Settembre 2025 By Marcella Zanellato in AMBIENTE, Fitosanitari, NOTIZIE

Pesticidi: sentenza storica in Francia. Il tribunale ha ordinato al governo di attuare una valutazione su oltre 2.500 prodotti fitosanitari

gravidanza, alcolRead more +09 Settembre 2025 By Marcella Zanellato in Alcol, Alimenti in gravidanza, Istituto Superiore di Sanità, NOTIZIE, SANA ALIMENTAZIONE

Istituto Superiore Sanità: “In gravidanza alcol zero, anche un bicchiere può nuocere al feto”

Read more +07 Settembre 2025 By Marcella Zanellato in ALIMENTI, NOTIZIE, Regione Emilia-Romagna, SANA ALIMENTAZIONE

Sicurezza alimentare: nuove regole per la formazione degli operatori

Read more +05 Settembre 2025 By Marcella Zanellato in ANIMALI, NOTIZIE, Regione Emilia-Romagna

Regione Emilia-Romagna presenta il corso di formazione “Piano di Evacuazione degli Allevamenti”

Read more +04 Settembre 2025 By Marcella Zanellato in ALIMENTI, NOTIZIE, Regione Emilia-Romagna

Conclusa la prima edizione del Master One Health: un successo italiano di formazione integrata su salute, ambiente e sostenibilità

Read more +04 Settembre 2025 By Marcella Zanellato in AMBIENTE, NOTIZIE

La Regione Emilia-Romagna punta sui “green corner”. Prodotti sfusi e alla spina nei punti vendita

Read more +29 Agosto 2025 By Marcello Donadelli in FORMAZIONE

CORSO DI FORMAZIONE PER FORMATORI ED ESAMINATORI DEL PERSONALE ADDETTO AL TRASPORTO DI ANIMALI DA REDDITO (CONDUCENTI E GUARDIANI)

Read more +28 Agosto 2025 By Marcella Zanellato in ALIMENTI, NOTIZIE, Regione Emilia-Romagna

Formazione degli alimentaristi: cosa cambia con l’abrogazione della legge regionale n. 11 del 24.06.2003

Read more +26 Agosto 2025 By Marcella Zanellato in AMBIENTE, Fitosanitari, NOTIZIE

Glifosato, Bayer valuta l’addio tra cause legali e perdite miliardarie

Read more +26 Agosto 2025 By Marcella Zanellato in Dieta Mediterranea, NOTIZIE, SANA ALIMENTAZIONE

Piramide della Dieta Mediterranea: la nuova rappresentazione grafica secondo la SINU

Read more +25 Agosto 2025 By Marcella Zanellato in ALIMENTI, NOTIZIE, Spreco Alimentare

Ridurre lo spreco per salvare i suoli: il piano su Nature scritto da 21 scienziati

Read more +22 Agosto 2025 By Marcella Zanellato in AMBIENTE, NOTIZIE, Regione Emilia-Romagna

Consigli per prevenire e proteggersi dalle malattie trasmesse da zanzare e pappataci

Read more +22 Agosto 2025 By Marcella Zanellato in ALIMENTI, NOTIZIE

FAO, UNICEF, WFP e OMS ribadiscono l’appello per un accesso umanitario senza ostacoli per ridurre le morti per fame e malnutrizione

Read more +21 Agosto 2025 By Marcella Zanellato in Alimenti per l'infanzia, NOTIZIE, SANA ALIMENTAZIONE

CREA: “Guida per la realizzazione di menù sani e sostenibili nella ristorazione scolastica”

Read more +20 Agosto 2025 By Marcella Zanellato in ANIMALI, NOTIZIE, Trasporto Animali

Dal 15 settembre nuovo documento di identificazione per i bovini destinati all’estero

Read more +18 Agosto 2025 By Marcella Zanellato in ALIMENTI, NOTIZIE, Spreco Alimentare

Dai rifiuti al valore: un progetto spagnolo trasforma scarti alimentari e plastici in risorse circolari

Read more +14 Agosto 2025 By Marcella Zanellato in AMBIENTE, NOTIZIE

Trattato globale per porre fine all’inquinamento da plastica: nessun accordo tra i 185 paesi presenti a Ginevra

Un allevamento di MuccheRead more +13 Agosto 2025 By Marcella Zanellato in ANIMALI, Benessere animale, NOTIZIE

Pubblicati i piani di Controllo dei disciplinari tecnici relativi al Sistema Qualità Nazionale Benessere Animale

Read more +12 Agosto 2025 By Marcella Zanellato in ALIMENTI, Food Safety, Food Security, Istituto Superiore di Sanità, NOTIZIE

Botulino: i dieci consigli su come difendersi dall’Istituto Superiore Sanità

Read more +11 Agosto 2025 By Marcella Zanellato in Istituto Superiore di Sanità, NOTIZIE, SANA ALIMENTAZIONE

Ricerca Istituto Superiore Sanità: “Cala la qualità e aumenta il consumo di cibi ultra-processati nell’alimentazione degli italiani”

Read more +10 Agosto 2025 By Marcella Zanellato in ALIMENTI, NOTIZIE

Buon Ferragosto 2025 da Alimenti&Salute!

Read more +09 Agosto 2025 By Marcella Zanellato in Abitudini Alimentari, ALIMENTI, Food Safety, NOTIZIE, Spreco Alimentare

Estate e caldo: come gestire gli alimenti durante la spesa, la conservazione in frigo e la cottura

Read more +09 Agosto 2025 By Marcella Zanellato in NOTIZIE, SANA ALIMENTAZIONE

Il botulino negli alimenti: perché è pericoloso

Read more +08 Agosto 2025 By Marcella Zanellato in AMBIENTE, NOTIZIE, Regione Emilia-Romagna

Energia pulita, l’Emilia-Romagna punta sullo sviluppo di sistemi agrivoltaici

Read more +08 Agosto 2025 By Marcello Donadelli in FORMAZIONE

Presentazione Piano Evacuazione Allevamenti

Read more +07 Agosto 2025 By Marcella Zanellato in ALIMENTI, NOTIZIE, Regione Emilia-Romagna, Spreco Alimentare

Un milione di euro dalla Regione per sostenere le famiglie in difficoltà: nuovo bando contro la povertà alimentare

Read more +06 Agosto 2025 By Marcella Zanellato in ANIMALI, Malattie infettive, NOTIZIE, Regione Emilia-Romagna

Regione Emilia-Romagna, scatta la linea di difesa contro la Peste Suina Africana

Read more +04 Agosto 2025 By Marcella Zanellato in AMBIENTE, NOTIZIE

In che modo le attività umane contribuiscono all’insorgenza di malattie zoonotiche che possono portare a epidemie e pandemie?

Read more +04 Agosto 2025 By Marcella Zanellato in ANIMALI, NOTIZIE, Pesce, Regione Emilia-Romagna

Emilia-Romagna: 19 milioni per sostenere pesca e acquacoltura

Read more +30 Luglio 2025 By Marcella Zanellato in ALIMENTI, NOTIZIE

Filiera agroalimentare più verde: tecnologie già disponibili possono dimezzare le emissioni entro il 2050

Read more +29 Luglio 2025 By Marcella Zanellato in ALIMENTI, FAO OMS, NOTIZIE

La fame nel mondo diminuisce, ma aumenta in Africa e Asia occidentale: il nuovo rapporto Sofy2025

Read more +29 Luglio 2025 By Marcella Zanellato in Celiachia, Diabete, Istituto Superiore di Sanità, NOTIZIE, SANA ALIMENTAZIONE

Diabete e celiachia: funziona lo screening pilota nei bambini, parte la fase nazionale

Read more +25 Luglio 2025 By Marcella Zanellato in ALIMENTI, NOTIZIE

Microbiomi e olobiomi: alleati invisibili per una bioeconomia circolare sostenibile

Read more +24 Luglio 2025 By Marcella Zanellato in Istituto Superiore di Sanità, NOTIZIE, Obesità infantile, SANA ALIMENTAZIONE

Health4EUKids: tema della promozione della salute e la prevenzione dell’obesità infantile

Read more +23 Luglio 2025 By Marcella Zanellato in AMBIENTE, NOTIZIE

Clima: la Corte Internazionale di Giustizia stabilisce gli obblighi legali degli Stati. Sentenza storica!

Read more +23 Luglio 2025 By Marcella Zanellato in ANIMALI, Malattie infettive, NOTIZIE

Studio: “Cigni sentinella dell’aviaria: così segnalano i focolai in Europa”

Read more +22 Luglio 2025 By Marcella Zanellato in ALIMENTI, EFSA, NOTIZIE

EFSA: “Sicurezza del fluoruro: aggiornamento dei livelli di assunzione per ogni fascia d’età”

Read more +22 Luglio 2025 By Marcella Zanellato in ALIMENTI, Controlli, Ministero della Salute, NOTIZIE

Ministero della Salute: attività di controllo 2024 svolta dai Posti di Controllo Frontalieri, Uvac e Asl

Read more +17 Luglio 2025 By Marcella Zanellato in Alcol, NOTIZIE, SANA ALIMENTAZIONE

Riduzione del consumo di alcol e prevenzione del cancro: proseguono i webinar di OMS e IARC

Read more +16 Luglio 2025 By Marcella Zanellato in AMBIENTE, NOTIZIE, Regione Emilia-Romagna

Regione Emilia-Romagna: 2024 è stato l’anno più caldo in Emilia-Romagna dal 1961, con piogge record

Read more +16 Luglio 2025 By Marcella Zanellato in ANIMALI, NOTIZIE

Rapporto Ispra: “Agricoltura e clima, in Italia le emissioni calano, ma il settore pesa ancora per l’8,4% del totale”

Read more +15 Luglio 2025 By Marcella Zanellato in ALIMENTI, NOTIZIE, Spreco Alimentare

Dalla tavola alla filiera: l’UE sperimenta soluzioni anti-spreco alimentare

Read more +11 Luglio 2025 By Marcella Zanellato in ANIMALI, Malattie infettive, NOTIZIE

Peste suina africana: nuovi standard WOAH per garantire vaccini efficaci e sicuri

Read more +11 Luglio 2025 By Marcella Zanellato in ALIMENTI, Food Safety, Food Security, NOTIZIE

ECDC: “attenzione a molluschi crudi o poco cotti, soprattutto ostriche”

Read more +11 Luglio 2025 By Marcella Zanellato in ANIMALI, FAO OMS, NOTIZIE

OMS: nuove linee guida per Dengue, chikungunya, zika e febbre gialla

Read more +10 Luglio 2025 By Marcella Zanellato in ALIMENTI, NOTIZIE, Novel Food

Hamburger di grilli e proteine vegetali: l’Europa scommette sull’alternativa sostenibile alla carne

Read more +09 Luglio 2025 By Marcella Zanellato in ALIMENTI, Ministero della Salute, NOTIZIE

Pubblicate le “Linee guida per il controllo di Escherichia coli nel latte non pastorizzato e nei prodotti derivati”

Read more +09 Luglio 2025 By Marcella Zanellato in AMBIENTE, NOTIZIE

Ondate di calore: metà giugno e inizio luglio i più caldi mai registrati nell’Europa occidentale

Read more +09 Luglio 2025 By Marcella Zanellato in NOTIZIE, Regione Emilia-Romagna, SANA ALIMENTAZIONE

Frutta e verdura nelle scuole: a disposizione 14 milioni di euro da bando ministeriale

Read more +05 Luglio 2025 By Marcella Zanellato in ANIMALI, NOTIZIE

Ministero della Salute: manuale operativo Lumpy Skin Disease (Dermatite nodulare contagiosa)

Read more +04 Luglio 2025 By Marcella Zanellato in AMBIENTE, NOTIZIE

Sorveglianza delle malattie ed epidemie: il ruolo strategico della “data science” in un’unica piattaforma pubblica

Read more +03 Luglio 2025 By Marcella Zanellato in ANIMALI, NOTIZIE, Zoonosi

Efsa: nuovo rapporto influenza aviaria ad alta patogenicità nei bovini

Read more +02 Luglio 2025 By Marcella Zanellato in Istituto Superiore di Sanità, NOTIZIE, SANA ALIMENTAZIONE

Decalogo Iss per contrastare il caldo con una corretta alimentazione

Read more +02 Luglio 2025 By Marcella Zanellato in ALIMENTI, NOTIZIE

Regione Emilia-Romagna: “Stop al lavoro in condizioni di caldo estremo”

Read more +30 Giugno 2025 By Marcella Zanellato in NOTIZIE, Obesità, SANA ALIMENTAZIONE

Secondo il Cancer Atlas “La metà dei decessi per tumore è dovuta a cause evitabili”

Read more +27 Giugno 2025 By Marcella Zanellato in AMBIENTE, NOTIZIE

Unione Europea: nuovo taglio emissioni entro il 2040. La proposta è -90% rispetto al 1990

Read more +26 Giugno 2025 By Marcella Zanellato in ALIMENTI, Food Safety, NOTIZIE

L’innovazione digitale utilizzata per aumentare la sicurezza alimentare in Europa

Read more +26 Giugno 2025 By Marcella Zanellato in ANIMALI, Malattie infettive, NOTIZIE, Regione Emilia-Romagna

Regione Emilia-Romagna: Lumpy skin disease (LSD). La nota regionale

Read more +25 Giugno 2025 By Marcella Zanellato in ALIMENTI, NOTIZIE

Nuove tecniche genomiche: cosa sono?

Read more +20 Giugno 2025 By Marcella Zanellato in NOTIZIE, SANA ALIMENTAZIONE

L’Unione Europea investe 18 milioni per nuove terapie cellulari contro il diabete di tipo 1

Read more +20 Giugno 2025 By Marcella Zanellato in AMBIENTE, NOTIZIE, Regione Emilia-Romagna

Clima, l’Emilia-Romagna guida l’adattamento: a Bologna il Forum europeo del Mediterraneo

Gregge di pecore infezione animali blue tongueRead more +19 Giugno 2025 By Marcella Zanellato in ANIMALI, NOTIZIE

La peste dei piccoli ruminanti sarà la prossima malattia animale da eradicare

Read more +16 Giugno 2025 By Marcella Zanellato in AMBIENTE, NOTIZIE

Oceani, a Nizza la terza Conferenza ONU

Read more +14 Giugno 2025 By Marcella Zanellato in ALIMENTI, NOTIZIE, Spreco Alimentare

Quando buttare via il cibo ed evitare inutili sprechi alimentari?

Read more +13 Giugno 2025 By Marcella Zanellato in ANIMALI, NOTIZIE

PSA: Lollobrigida annuncia stabilizzazione dell’epidemia e risultati concreti

Read more +13 Giugno 2025 By Marcella Zanellato in ALIMENTI, Ministero della Salute, NOTIZIE

Ministero della Salute: parte il “Piano caldo”

Read more +12 Giugno 2025 By Marcella Zanellato in AMBIENTE, NOTIZIE

Emilia-Romagna: una nuova mappa satellitare per monitorare la salute delle foreste

Read more +11 Giugno 2025 By Marcella Zanellato in ALIMENTI, NOTIZIE

Addio ai questionari: una nuova analisi biologica svela quanto junk food consumiamo

Un allevamento di MuccheRead more +11 Giugno 2025 By Marcella Zanellato in ANIMALI, NOTIZIE

Intelligenza artificiale, produzioni zootecniche e benessere animale

Read more +10 Giugno 2025 By Marcella Zanellato in NOTIZIE, Regione Emilia-Romagna, SANA ALIMENTAZIONE

“Volevo un pane che facesse bene, che fosse salutare”: il progetto ‘Pane meno sale’

Read more +06 Giugno 2025 By Marcella Zanellato in AMBIENTE, NOTIZIE, Regione Emilia-Romagna

A Bologna il Mediterranean Forum for the EU Mission on Adaptation to Climate Change

Read more +05 Giugno 2025 By Marcella Zanellato in EFSA, NOTIZIE, SANA ALIMENTAZIONE

Giornata per la sicurezza alimentare: i consigli dell’Istituto Superiore Sanità e di EFSA

Read more +05 Giugno 2025 By Marcella Zanellato in AMBIENTE, NOTIZIE

Giornata mondiale dell’ambiente 2025: focus inquinamento da plastica

Read more +05 Giugno 2025 By Marcella Zanellato in Alcol, ALIMENTI, NOTIZIE

Webinar 2025 IARC-OMS: tema “Riduzione del consumo di alcol e prevenzione del cancro”

Read more +04 Giugno 2025 By Marcella Zanellato in ANIMALI, Benessere animale, NOTIZIE

WOAH lancia la serie Tv “Animals & Us” che sarà prodotta da BBC StoryWorks

Read more +04 Giugno 2025 By Marcella Zanellato in Ambiente, NOTIZIE, Pesce

La Commissione europea adotta il Patto Europeo per gli Oceani

Read more +30 Maggio 2025 By Marcella Zanellato in ALIMENTI, Ministero della Salute, NOTIZIE

Relazione sulla resistenza agli antimicrobici dei batteri zoonotici e commensali negli animali destinati alla produzione di alimenti e nelle carni derivate (2014-2023)

Read more +29 Maggio 2025 By Marcella Zanellato in Istituto Superiore di Sanità, NOTIZIE, Nutrizione, SANA ALIMENTAZIONE

Obesità infantile: lanciato il programma europeo di capacity building Health4EUkids

Read more +29 Maggio 2025 By Marcella Zanellato in ANIMALI, NOTIZIE, Regione Emilia-Romagna, Unione Europea

A Comacchio tornano le anguille, grazie a un progetto europeo LIFE

Read more +27 Maggio 2025 By Marcella Zanellato in AMBIENTE, NOTIZIE

Politiche climatiche più efficaci grazie alla modellizzazione collaborativa: il progetto europeo IAM COMPACT

Read more +24 Maggio 2025 By Marcella Zanellato in NOTIZIE, SANA ALIMENTAZIONE

Studio: identificata nella cisteina la nuova chiave per la perdita di peso

Read more +23 Maggio 2025 By Marcella Zanellato in ANIMALI, Malattie trasmesse da alimenti, NOTIZIE, Zoonosi

WOAH: pubblicato il primo rapporto sulla salute animale nel mondo

Read more +23 Maggio 2025 By Marcella Zanellato in ALIMENTI, Controlli, Ministero della Salute, NOTIZIE

Pubblicata la relazione sul controllo ufficiale dei contaminanti agricoli e delle tossine vegetali negli alimenti, anno 2023

Read more +22 Maggio 2025 By Marcella Zanellato in AMBIENTE, Fitosanitari, NOTIZIE

EFSA: rapporto residui di pesticidi negli alimenti

Verdura e frutta stagionaleRead more +22 Maggio 2025 By Marcella Zanellato in ALIMENTI, NOTIZIE, Regione Emilia-Romagna

Sorveglianza PASSI anno 2022-2023: i dati in provincia di Bologna

Read more +19 Maggio 2025 By Marcella Zanellato in ANIMALI, EFSA, Malattie infettive, NOTIZIE

EFSA: “Calo dei focolai di peste suina africana nei suini in UE nel 2023”

Read more +16 Maggio 2025 By Marcella Zanellato in AMBIENTE, NOTIZIE

Fertilizzanti del futuro: sostenibilità ambientale ed efficienza energetica

Read more +16 Maggio 2025 By Marcella Zanellato in ANIMALI, NOTIZIE, Regione Emilia-Romagna

Workshop: “Impatto della PSA sul sistema produttivo della filiera suinicola e sull’industria della trasformazione”

Read more +15 Maggio 2025 By Marcella Zanellato in Celiachia, NOTIZIE, Regione Emilia-Romagna, SANA ALIMENTAZIONE

Settimana nazionale della celiachia: informare, prevenire, tutelare

Read more +15 Maggio 2025 By Marcella Zanellato in ALIMENTI, Ministero della Salute, MOCA - Materiali a contatto, NOTIZIE

Piano nazionale di controllo ufficiale dei materiali e degli oggetti destinati a venire a contatto con gli alimenti (MOCA): attività relativa all’anno 2023

Read more +12 Maggio 2025 By Marcella Zanellato in NOTIZIE, Sale, SANA ALIMENTAZIONE

Settimana mondiale per la riduzione del consumo di sale: al via la campagna 2025

Read more +09 Maggio 2025 By Marcella Zanellato in ANIMALI, NOTIZIE, Regione Emilia-Romagna

Cinghiali, in Emilia-Romagna più prelievi e meno danni grazie alle politiche regionali

Read more +08 Maggio 2025 By Marcella Zanellato in ALIMENTI, Biodiversità, NOTIZIE

Le risorse genetiche agrarie e l’agricoltura del futuro

Read more +08 Maggio 2025 By Marcella Zanellato in AMBIENTE, Antibiotico resistenza, NOTIZIE

Clima e antibiotico-resistenza: uno studio rivela un legame preoccupante

Read more +08 Maggio 2025 By Marcella Zanellato in NOTIZIE, Nutrizione, Obesità, SANA ALIMENTAZIONE

Evento dedicato ai percorsi preventivi per la gestione integrata del sovrappeso e dell’obesità

Read more +03 Maggio 2025 By Marcella Zanellato in ANIMALI

Nutrire il futuro con l’acquacoltura sostenibile: innovazioni per un settore più verde

Read more +03 Maggio 2025 By Marcella Zanellato in SANA ALIMENTAZIONE

Dieta Mediterranea: pubblicate le nuove Linee Guida per la prevenzione e la cura

Read more +02 Maggio 2025 By Marcella Zanellato in AMBIENTE

Invertire la perdita di biodiversità: la scienza al servizio della conservazione globale

Read more +02 Maggio 2025 By Marcella Zanellato in ALIMENTI, NOTIZIE

Ministero della Salute: “Controllo degli additivi e aromi alimentari: bilancio positivo per il 2023”

Read more +29 Aprile 2025 By Marcella Zanellato in ANIMALI, NOTIZIE, Pesce

WOAH: le raccomandazioni per la bio-sicurezza e la sorveglianza negli animali acquatici

Read more +26 Aprile 2025 By Marcella Zanellato in NOTIZIE, SANA ALIMENTAZIONE

Oli vegetali riducono il rischio di mortalità, il burro lo aumenta: i risultati di uno studio su 200.000 persone

Read more +25 Aprile 2025 By Marcella Zanellato in ANIMALI, Malattie infettive, NOTIZIE, Regione Emilia-Romagna

Iscrizioni aperte per al workshop: “Impatto della PSA sul sistema produttivo della filiera suinicola e sull’industria della trasformazione”

Read more +23 Aprile 2025 By Marcella Zanellato in AMBIENTE, NOTIZIE, Unione Europea

L’Unione Europea promuove un mercato di bonus “crediti natura” per l’ambiente

Read more +22 Aprile 2025 By Marcella Zanellato in ALIMENTI, Food Safety, NOTIZIE

Studio sperimentale sull’impatto del cambiamento climatico sulle concentrazioni di arsenico nel riso e sui rischi alimentari associati alla salute

Read more +18 Aprile 2025 By Marcello Donadelli in FORMAZIONE

WORKSHOP: Impatto della PSA sul sistema produttivo della filiera suinicola e sull’industria della trasformazione – Progetto ASFree M.e.a.t. – African Swine Fever free M.e.a.t. (meet export agreement on trading)

Read more +17 Aprile 2025 By Marcella Zanellato in Additivi alimentari, ALIMENTI, Ministero della Salute, NOTIZIE

Piano nazionale di controllo ufficiale degli additivi e aromi alimentari come materia prima e negli alimenti comprese le sostanze aromatizzanti di affumicatura anni 2025-2027

Read more +16 Aprile 2025 By Marcella Zanellato in Alcol, ALIMENTI, Istituto Superiore di Sanità, NOTIZIE

Alcohol Prevention Day 2025: crescente vulnerabilità legata al consumo dell’alcol in Italia

Read more +16 Aprile 2025 By Marcella Zanellato in ANIMALI, NOTIZIE, Pesce

Manuale sul benessere per le specie ittiche allevate. Guida per l’operatore

Read more +16 Aprile 2025 By Marcella Zanellato in ANIMALI, Malattie infettive, NOTIZIE, Regione Emilia-Romagna

Regione Emilia-Romagna: nuove linee guida per la gestione del rischio botulismo bovino

Read more +16 Aprile 2025 By Marcella Zanellato in ANIMALI, Antibiotico resistenza, Ministero della Salute, NOTIZIE

Ministero della Salute: “Linee guida sull’uso prudente degli antibiotici nell’allevamento suino – 2ª revisione”

Read more +15 Aprile 2025 By Marcella Zanellato in Dieta Mediterranea, NOTIZIE, SANA ALIMENTAZIONE

“Incentivare la convivialità a tavola può diventare una leva efficace per promuovere salute pubblica e felicità”

Read more +14 Aprile 2025 By Marcello Donadelli in FORMAZIONE

Aggiornamento sulle Linee Guida per l’uso prudente degli antibiotici nell’allevamento suino

Read more +14 Aprile 2025 By Marcello Donadelli in FORMAZIONE

Principi e strumenti per un percorso di prevenzione e promozione della salute sui Disturbi della Nutrizione e’dell’Alimentazione in Regione Emilia-Romagna

Read more +14 Aprile 2025 By Marcella Zanellato in ANIMALI, Malattie infettive, NOTIZIE

Afta epizootica: salgono i focolai in Europa, l’IZSLER promuove un webinar informativo

Read more +13 Aprile 2025 By Marcella Zanellato in AMBIENTE, NOTIZIE, Regione Emilia-Romagna

“Mettiamo radici per il futuro”: al via la distribuzione gratuita di piante in Emilia-Romagna

Read more +10 Aprile 2025 By Marcella Zanellato in AMBIENTE, Istituto Superiore di Sanità, NOTIZIE

La Legge SalvaMare: un’azione concreta contro l’inquinamento degli ecosistemi acquatici

Read more +08 Aprile 2025 By Marcella Zanellato in ALIMENTI, EFSA, NOTIZIE

Efsa: “Resistenza ai carbapenemi nella catena alimentare”

Read more +08 Aprile 2025 By Marcella Zanellato in Ministero della Salute, NOTIZIE, SANA ALIMENTAZIONE

Ministero della Salute: istituito il Tavolo Nazionale Permanente sulla Sicurezza Nutrizionale

Read more +05 Aprile 2025 By Marcella Zanellato in NOTIZIE, SANA ALIMENTAZIONE

Alimenti ultra-processati e diabete di tipo 2: nuovo studio europeo conferma il legame

Read more +04 Aprile 2025 By Marcella Zanellato in AMBIENTE, NOTIZIE, Regione Emilia-Romagna, Spreco Alimentare

Agenzia europea per l’ambiente pubblica: “Prevenire i rifiuti in Europa. Progressi e sfide, con particolare attenzione ai rifiuti alimentari”

Read more +04 Aprile 2025 By Marcella Zanellato in ANIMALI, Ministero della Salute, NOTIZIE

Ministero della Salute: “Accordo nazionale sulla trasparenza nella ricerca con l’impiego di animali”

Read more +03 Aprile 2025 By Marcello Donadelli in FORMAZIONE

Sistema di buone pratiche e corretta gestione degli allevamenti per la sostenibilità delle produzioni nelle principali filiere zootecniche regionali

Read more +03 Aprile 2025 By Marcella Zanellato in ALIMENTI, EFSA, NOTIZIE

EFSA lancia la campagna “Safe2Eat” 2025 per rafforzare la fiducia dei consumatori nella sicurezza alimentare dell’UE

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