Etichettatura dei prodotti ortofrutticoli. Intervista ai relatori

Sicurezza alimentare in campo e in etichetta, prevenzione e controllo ufficiale, formazione per gli OSA e informazioni per i consumatori, frodi e italian sounding.

Sono i temi affrontati dai relatori al convegno del 24 novembre a Ferrara sull’etichettatura dei prodotti ortofrutticoli.

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