Lotta allo spreco e sicurezza degli alimenti destinati agli indigenti

Una programmazione condivisa tra i servizi pubblici dell’Emilia-Romagna per garantire tempi rapidi e sicurezza nella gestione del recupero delle eccedenze alimentari destinate agli enti benefici e caritativi. È l’obiettivo della Regione Emilia-Romagna lanciato durante il convegno “Il ruolo e la consapevolezza dei servizi pubblici nella lotta allo spreco alimentare” organizzato da Alimenti&Salute il 27 maggio a Bologna presso la Fondazione FICO.