Corso regionale di aggiornamento sulle funzioni del Micologo alla luce del Reg. CE 625/2017 – Approfondimento su Etichettatura, Sanzioni e Commestibilità dei funghi epigei spontanei e tartufi.

Corso di formazione, valido ai fini del mantenimento della competenza di auditor qualificato

CORSO REGIONALE DI AGGIORNAMENTO SULLE FUNZIONI DEL MICOLOGO ALLA LUCE DEL REG. CE 625/2017

APPROFONDIMENTO SU ETICHETTATURA – SANZIONI – COMMESTIBILITA’ DEI FUNGHI EPIGEI SPONTANEI E TARTUFI

OBIETTIVI DEL CORSO: Aggiornamento normativo in materia di applicazione del Reg 625/17 e applicazione Reg. 178/2001

MODERATORE: Marina Fridel, Assessorato Politiche per la Salute, Regione Emilia –Romagna

PROGRAMMA:

Ore 13:45
Apertura lavori > Anna Padovani, Assessorato Politiche per la Salute, Regione Emilia –Romagna

Ore 14.00
– Etichettatura di funghi e tartufi > Oscar Tani Micologo

Ore 14.30
– Principali frodi commerciali > Luigi Di Martino, Funzionario sede di Ancona ICQRF

Ore 15.00
– Sanzioni (etichettatura) > Giovanni Rossi Micologo, Presidente nazionale UNPISI ATS

Ore 15:30
– Guida alla commestibilità dei funghi > Nicola Sitta Micologo

Ore 16:15
– Le nuove funzioni del micologo alla luce del reg. CE 625/2017 > Domenico Monteleone Micologo, Rappresentante Ministero della Salute Giovanni Rossi Micologo, Presidente nazionale UNPISI ATS

Ore 16.45
– Discussione

Ore 17.00
– Somministrazione questionari di gradimento e di valutazione > Chiusura lavori

MODALITA’ DI ISCRIZIONE:

Iscrizioni chiuse

Ufficio Formazione
tel: 059 3963639
e-mail: formazionedsp@ausl.mo.it