Corso di formazione in materia di igiene e sanita’ della selvaggina abbattuta
AUSL Modena e AUSL Bologna 2017 14/02/2020 a cura di A. Brunori M. Ferri C. Fioravanti A. Marliani G. Poglayen M.L. Zanni con la collaborazione di L. Bettucci, A. Gelati, A. Imperiale…
Approfondimento del corso "Leggere gli alimenti: etichettatura e dichiarazione nutrizionale"
Un anno fa Altroconsumo ha sottoposto un questionario a 1.146 cittadini, distribuiti su tutto il territorio nazionale, sul rapporto degli italiani con le etichette alimentari. Dall’inchiesta emerge che quasi sei italiani…
Benvenuti nella nuova era della sicurezza alimentare più intelligente che potrebbe darti l’opportunità di: - scansionare un sacchetto di insalata e poter sapere immediatamente da dove proviene per determinare se…
